山药丸子怎么做好吃
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山药丸子怎么做好吃
主料：猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许；先来处理山药，能买到铁棍山药最好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，...
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如何制作好吃的炸山药丸子
原料：铁棍山药1根，十三香适量，芹菜末适量，胡萝卜末适量，盐适量，鸡精适量。白面约100克，面包糠适量，食用油适量。我们将山药去皮洗净切片，上锅蒸熟后去处捣成山药泥。再加入十三香，芹菜末和胡萝卜末，加...
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山药丸子怎么炸好吃又简单
肉馅加入盐，五香粉，酱油，葱姜末，淀粉拌匀。 山药洗净，去皮。 切成小块。 搅拌机打成泥。 肉馅中加入山药泥，拌匀。 锅中倒入油，烧热。 用左手虎口挤出丸子，右手拿勺子接住，放入油锅。 炸制。 金黄色...
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山药丸子家常做法
主料：山药适量、肉馅适量、胡萝卜适量、葱花适量。辅料：生粉适量、白胡椒粉适量、盐适量、蚝油适量、枸杞适量。山药去皮切块上锅蒸熟。煮好的山药压成泥。猪肉剁成泥。放入山药泥里，加生粉。加入盐，白胡椒粉，蚝...
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山药丸子如何做汤
山药200克、紫菜5克、虾皮3克、淀粉5克、盐2克、油1克、青菜5克。做法：山药去皮切小块，放入蒸锅中蒸熟。紫菜和虾皮用水冲洗一遍，主要是去除表面的灰尘。山药趁热压成泥。加入淀粉搅拌均匀。将搅拌好的山...
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山药丸子的做法步骤
原料：山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。调料：料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅...
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山药糯米白面丸子怎么做
主料：肉馅适量、山药适量、糯米适量 辅料：生抽适量、生姜粉适量、盐适量、蚝油适量、淀粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋清适量、白糖适量。 糯米淘洗干净，泡三个小时，温水时间可以缩短。 三肥七瘦的肉馅。 肉馅中放...
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山药肉丸子的家常做法
用料：胡萝卜半根、山药150克、猪肉糜300克、蛋清25克、姜末10克、料酒1勺、盐1小勺、酱油1大勺。将山药去皮切成小块。上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉糜、山药泥一起放入容器。加入蛋清、姜末、料酒、盐...
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炸山药肉丸子的制作方法
食材：五花肉半斤，山药1小节，葱适量，生抽适量，鸡蛋2颗，盐适量。把五花肉洗干净，剁成肉糜备用。把山药去皮，切成片，洗干净，放入锅里蒸个一刻钟。蒸好的山药放入碗中，用勺子把他捣成山药泥，或者直接用料理...
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山药和肉末怎么做肉丸
主料：胡萝卜半根、山药150克、猪肉糜300克、蛋清25克。辅料：姜末10克、料酒1勺。盐1小勺、万字酱油1大勺将山药去皮切成小块。上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉糜、山药泥一起放入容器。加入蛋清、姜末、...
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山药汆丸子如何做
香菇泡发。可用45度温水加少许白糖快速泡发。白糖可帮助锁住香菇里面的鸟苷酸，防止营养流失。山药洗净切段上锅蒸熟。大约蒸15-20分钟。取出，稍微放凉。山药去皮。压成泥。这样可以避免接触生山药的粘液产生...
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蛋黄山药丸子如何做
香菇泡发。可用45度温水加少许白糖快速泡发。白糖可帮助锁住香菇里面的鸟苷酸，防止营养流失。山药洗净切段上锅蒸熟。大约蒸15-20分钟。取出，稍微放凉。山药去皮。压成泥。这样可以避免接触生山药的粘液产生...
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宝宝山药丸子的做法
准备食材：山药、猪里脊、胡萝卜。将食材切好备用。山药去皮蒸熟。猪里脊切块放入料理机中打碎。蒸熟的山药放入料理机中打碎。将肉末、山药加半个蛋清少许盐搅拌均匀。拿勺子做成丸子，摆放在胡萝卜表面。肉丸上锅蒸...
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山药和虾怎样做丸子
虾洗净，去背部及腹部虾线，去皮。虾平铺将柠檬切片覆盖在虾表面腌20分钟。山药去皮洗净，切段蒸15分钟。去掉柠檬片，把虾再洗一遍切成小块。将山药和虾一起放搅拌机里打成泥。在山药虾泥里加蛋清半个搅拌均匀，...
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驴肉丸子怎么做好吃
食材：驴肉300克、猪肉(肥)150克、油菜心100克、木耳(水发)30克、鸡蛋75克、大葱20克、姜10克、料酒10克、淀粉(豌豆)10克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、香油5克。首先需要将葱姜洗净...
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丸子怎么做好吃
猪肉馅，放入五香粉、料酒、生抽、盐，搅拌均匀腌制一会。将馒头去皮，搓成馍屑备用腌制好的肉馅中，加入葱姜末和一个鸡蛋搅拌均匀放入淀粉水和馍屑。用筷子沿一个方向搅拌至上劲。锅中放油，用手抓上一把肉馅。将肉...
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做珍珠丸子怎么做好吃
鸡胸，玉米粒，糯米，胡萝卜，香菇，大葱，料酒，生抽，盐，白糖，五香粉，淀粉，油。把糯米提前至少1个小时泡软，泡到体积变大，颜色发白就可以。把鸡胸肉切成小块，放到绞肉机中搅成肉馅，正宗的珍珠丸子用的是肥...
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山药怎么做好吃
山药400克，青椒、红椒各15克，盐3克，鸡精2克。将山药去皮洗净，斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净，切片。炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。调入盐和鸡精调味，起锅装盘即...
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肉末做丸子怎么做好吃
食材：瘦肉适量、淀粉适量、葱适量、生姜适量、大蒜适量。 首先要将准备好的食材全部切成碎末，特别是瘦肉要切成肉末，如果在家不好操作的话，可以在购买的时候可以借助卖猪肉那边的机器直接碎成肉末，这里注意所有...
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绿豆丸子怎么做好吃
原料：绿豆面300克，面粉少量，黄豆芽200克，葱姜若干，盐、五香面，油，味精适量。葱姜切末，黄豆芽清洗剁碎，搅拌绿豆面与面粉，将葱姜末与黄豆芽放入，搅拌均匀。加入少量的泡打粉与油，可以让炸出的丸子更...