糖醋大蒜头怎么腌制方法
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糖醋大蒜头怎么腌制方法
原料：大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干我是晚上洗的，晾一个晚上大部分干了。香醋，...
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正宗糖醋蒜头腌制方法
准备食材：要带绿梗的新蒜，大概100头左右，盐适量，陈醋，或者是香醋或者是米醋，白糖，糖醋的比例是1：0.8的比例，你也可以根据自己的口味适当的调整。大蒜要切去蒜梗，但是可以的话就别扔，一些嫩的蒜梗可...
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糖醋蒜头的腌制方法
主料：蒜头(大蒜)、盐、米醋(白醋)、白糖。蒜头剥去外层干皮切去根部洗净, 分2到3次装入罐中(罐内开水烫过晒干), 分别每次都撒上盐(自己掌握 不要过咸),封盖(密封)放置无油烟处腌制10天左右,...
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盐大蒜头怎么腌制方法
大蒜5斤，盐120g，醋2000g。 把五斤的大蒜退去它的外皮只留下表面一层两层。 把大蒜洗干净之后，放在清洗中，再加100克的盐。焉知24个小时之后把水沥干，打算捞起，然后再加盐腌制12到24个小时...
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糖醋大蒜头制作方法
准备食材：要带绿梗的新蒜，大概100头左右，盐适量，陈醋，或者是香醋或者是米醋，白糖，糖醋的比例是1：0.8的比例，也可以根据自己的口味适当的调整。大蒜要切去蒜梗，但是可以的话就别扔，一些嫩的蒜梗可以...
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大蒜头的腌制方法
原料：鲜蒜头100千克、盐10克、0.7千克食醋、红糖、五香粉 少许。制作方法：新鲜的蒜头去掉须根，剥去老蒜皮，洗净沥干水分。按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例，在缸内一层层装好，装到大半缸即可，...
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大蒜头怎么腌制好吃
要想做好吃的腌制大蒜，我们要准备以下材料：新鲜的大蒜、陈醋、盐、密闭性比较好的容器。应该选择个头比较大，果实比较饱满的蒜头，然后我们可以剥掉大蒜的外皮清洗干净，最好选择新鲜的整头大蒜，这样子腌制出来的...
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甜蒜头怎么腌制方法
食材：新鲜大蒜2500克、米醋或香甜醋2300毫升、白糖500克、食盐80克。 大蒜剥去外皮，留一到两层嫩皮。 在盐水中泡两个小时。 大蒜头朝上，尾端朝下放在架子上控干水分。我控了一天半。最好放在阴凉...
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辣酱蒜头腌制方法
将蒜头去皮、洗净控水。将朝天椒洗净、控水。将朝天椒和蒜头放在搅拌机中绞碎(也可以用刀剁，记得用食用油将手抹一下，可以防止辣手)。将剁碎的朝天椒、蒜头混合调味料，装瓶常温保存即可。...
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糖醋蒜头怎么做
新鲜蒜头1500g、姜汁醋400ml、盐30g、白糖300g。大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。处理过的蒜头用清水浸泡半天。锅中加入姜汁醋。加入盐。在加入白糖。中小火慢慢搅拌。直到糖全部融化关火冷凉...
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豉香糖醋蒜头怎么做
用料：醋150克 糖150克，酱油150克，蒜头500克，豉香糖醋蒜头做法：醋、糖、酱油煎煮至沸，放大口瓶中。将去皮洗净晾干的蒜办放入瓶中醋内。浸10天即可取食。每日2-3次，或隔日食用。...
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生蒜头腌制方法
蒜头50公斤、食盐2公斤、红（白）糖10公斤、酱油0.5公斤。选用个头较大的新鲜生蒜头，剪去蒜梗和须根，剥去外层粗皮，放入清水中浸泡5至7天，每天换水一次。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三...
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腌制蒜头的方法
先准备成熟的大蒜，以及酱油、花椒、大料、盐等调料。在锅中倒满清水，将水烧开后，放入适量的酱油、花椒、大料、盐，熬成浓汁，关火后放置在一旁待其凉透备用。将洗净的大蒜放入玻璃罐或者陶罐等容器中，再倒入凉透...
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蒜头的腌制方法
将新蒜剥到只留一层嫩皮后洗净，撒上盐拌匀，在阴凉处静置一天，控控蒜的水气，将水分倒掉，晾干水气。将洗净的玻璃罐子静置倒放直至晾干，倒入醋、白糖搅拌均匀。将晾干的水分的蒜头放进罐之中，盖上盖子即可。...
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腌制蒜头的材料
材料：蒜头50公斤、食盐2公斤、红（白）糖10公斤、酱油0.5公斤。将大蒜洗净晾干，一层蒜撒一层盐，腌制一昼夜，重新入缸，加入糖、醋、酱油、五香粉加凉开水配制的卤汁，再次腌制，并用塑料布封口扎严。每天...
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泡蒜头的腌制方法
首先将蒜头去掉外皮，保留一层衣，然后用淡盐水泡12小时消毒，准备一个干净的玻璃瓶，将蒜头放入玻璃瓶中，适量的添加点白糖、白醋里面，加点适量的冷开水，将玻璃瓶密封起来，等待放在阴凉处等待15～30天，糖...
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酸蒜头的腌制方法
准备一些大蒜，在大太阳底下暴晒半天，彻底让大蒜脱水。拿来一把剪刀，将大蒜的底部剪掉，去掉外表皮。再剪掉上面的尖头。剪好后放置在一个小筛子里。准备腌制。将容器洗净，控干水分，放入多半罐蒜头。在容器里先倒...
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大蒜头怎么保存
挂藏法。如果你想吃原汁原味的新鲜蒜，不妨一次性多买点，然后把它们像编小辫一样编成蒜辫。之后，把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处，这样就能推迟大蒜发芽的时间，每次就能吃到新鲜的大蒜了。冷藏法。如果你买的蒜比较...
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大蒜头去皮的好方法
首先将一头大蒜，掰开成一瓣一瓣。然后用2个盆将大蒜扣在里面。来回摇晃。也可以用矿泉水瓶装入大蒜，来回轻轻摇晃。最后拿住蒜瓣的2段，用力挤压蒜瓣，蒜瓣皮会出现条裂纹就可以轻松剥离。...
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泡大蒜头的制作方法
准备大蒜500克，白糖一百克，醋一百克，盐50克，老抽一百克，干净的玻璃瓶一个。把准备好的大蒜去掉外皮，再用清水洗净，然后放在盆中，加少量清水或食用盐腌制12小时，腌好以后的水分要倒掉，然后再用清水把...