麻团的制作方法和配方
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麻团的制作方法和配方
食材：糯米粉150g、水（糯米粉）75g、小麦淀粉50g、水（小麦淀粉）25g、油适量、盐少许、芝麻适量、糖适量、面粉适量。首先把小麦淀粉用开水烫熟，揉成面团，再用温水加入适量糖化开，放入糯米粉中，揉...
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烤箱麻团的做法和配方
糯米粉100g、糖20g~25g、开水70g、芝麻(黑白均可)适量。小麻团的做法：糖融入开水，然后在糖水中加入糯米粉；直接(或加馅料后)揉成小球，滚上一层芝麻；麻球上均匀涂玉米油，送入烤箱，200度，...
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家庭自制麻团做法和配方
主料：糯米粉300克，红豆沙200克，白芝麻100克，色拉油，大半锅水(温)240克。将糯米粉和温水调和，揉成均匀的粉团，红豆沙和芝麻置于碗中备用。将粉团分成等份，搓长条、出剂子，揉成均等大小的圆球状...
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麻团的做法和配方
首先把小麦淀粉用开水烫熟，揉成面团，再用温水加入适量糖化开，放入糯米粉中，揉成面团，最后，把两个面团放在一起，再加一点点油揉匀。芝麻和面粉放入锅中炒熟。把芝麻和面粉搅匀，把芝麻磨碎，然后放入糖，再加少...
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麻团的做法和配方
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。麻团小时候吃得比较多的一种小点心，由面粉、白糖揉制成形，再放进油锅炸制而成，表皮沾满芝麻，外香焦酥，因而得名麻团。下...
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越炸越大的麻团的做法和配方
主料：红薯250克、糯米粉50克、面粉50克。辅料：水适量、芝麻适量。做法：（1）红薯去皮切成薄片放入蒸锅，中火蒸10分钟。（2）蒸透的红薯放入容器中，用勺子压成红薯泥。趁热加入糯米粉，红薯含水量会有...
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麻团制作绝密配方
麻球配料：糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克。做法：白糖用温水化开。把糖水放入装有糯米粉的小盆子中，加入泡打粉给它搅拌均匀，把糯米粉搅拌的表面比较光滑即可，就像是做汤圆一样的！把所...
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空心麻团配方
原料：糯米粉125克、白糖25克、热水65克、无铝泡打粉1克。馅料：豆沙少许。糯米粉加泡打粉和过筛，用热水倒入加入白糖搅拌成团，再取十分之一放水中煮开，放回原来的糯米团中揉成团稍醒一下（这样的目的是为...
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正宗麻团的制作方法
原料：糯米粉250g，白砂糖80g，泡打粉6g，纯净水170g，芝麻、豆沙适量。先把250g糯米粉倒入盆中备用。把80g白砂糖倒入另一个盆中。向白砂糖的盆中倒入纯净水170g，并用筷子搅拌均匀，把白砂...
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麻团的制作方法
主料：红薯250克、糯米粉50克、面粉50克。辅料：水适量、芝麻适量。做法：（1）准备好所有材料。（2）红薯去皮切成薄片放入蒸锅，中火蒸10分钟。（3）蒸透的红薯放入容器中，用勺子压成红薯泥。趁热加入...
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使麻团变膨胀的方法
把白砂糖和糯米粉混合均匀后，倒入温水，和成表面光滑的面团。分成等量的小糯米团，滚圆，在白芝麻盘中再滚一下，沾满白芝麻。锅中倒入多一些油，在冷油的状态下倒入沾满芝麻的糯米团，用中小火慢慢加热慢慢炸，在炸...
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学做麻团的方法
温水倒入碗内，放入白砂糖，用勺子搅拌融化，糖水备好；糯米粉放入盆中，一点点倒入糖水，搅成絮状，揉成面团；切成相等的面团揉成小球，大概20g左右，揉搓好所有小球；取出一个小球放入清水中滚一圈，在放入白芝...
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粘麻团的调漂方法
粘麻团饵料比重大，最好是带单饵调1目，钓2目3目，调的时候将调目调高一点比较合适，调漂的时候根据饵料的比重进行适当的调整，钓鱼之前应该先将鱼漂调好。单饵调漂的时候一般是先找底，将挂饵移漂来找底，在漂目...
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糯米粉怎么做麻团
将糯米粉一边加开水一边搅拌，等待糯米粉有一点粘稠时放置冷却，再慢慢揉成光滑细腻的面团，将面团切成小块后揉成圆球。放入芝麻粒中均匀的裹上一层，也能先包入一点芝麻馅料，将麻团放入7成热的油锅中慢慢炸至表面...
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家中最简单炸麻团方法
家中最简单炸麻团方法。首先制作炸麻团我们需要购买一袋糯米粉，一般超市或商铺都可以买得到，接着需要准备一个盆子，把糯米粉倒入盆子内，加入适量的水。然后再用手进行揉搓，揉搓糯米粉完成之后要将糯米粉用盖子盖...
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麻团怎么炸才能变大
首先往锅中倒入适量的清水，开火将其烧热，再往里面加入适量的白糖，用筷子将其搅拌均匀，再把溶解后的糖水倒入装有糯米粉的碗中，一边倒入的同时一边用筷子将其搅拌均匀，接着揉搓成光滑的面团，盖上一层保鲜膜放到...
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麻团面是烫面还是凉水和面
制作麻团要烫面，也是说我们要用开水来和糯米粉，这样可以让制作出来的麻团的口感更加软糯。在往糯米粉内添加开水前，还可以往开水中倒入白糖搅匀，接着将食油揉入面团中醒发并给它裹上芝麻油炸即可制成麻团。 麻团...
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麻团的家常做法
食材：糯米粉300克、黑芝麻100克、白芝麻100克、炼乳2大勺、清水适量、食用油适量、酵母粉3克。 把酵母粉溶化于温水中，缓缓倒入糯米粉，并用筷子均匀搅拌。 用手做成一个湿润光滑的面团，盖上盖子静置...
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麻团的做法
把酵母粉溶化于温水中，缓缓倒入糯米粉，并用筷子均匀搅拌。用手做成一个湿润光滑的面团，盖上盖子静置半个多小时。黑芝麻放进料理机打碎。加上两勺炼乳，搅拌均匀。取适量的糯米面团，搓圆压扁，包上黑芝麻馅料。小...
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在家怎么炸麻团
主料：糯米粉500克。辅料：芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克。调料：植物油75克,白砂糖10克。将糯米粉加水适量和成面团，揪成适当大小的剂子，擀成圆。将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内，团成圆球装。...