烤红薯怎么才能烤得又脆又好吃

2024-11-06 23:02:10

薯片怎么做才能又脆又好吃

土豆2个，孜然粉适量，盐适量。土豆去皮后洗净；然后切成薄片，然后洗掉表皮的淀粉，土豆片切得不要太薄也不要太厚了；切好的土豆片放入开水锅里焯水，土豆变透明即可。开水里提前放1勺盐进去，这样土豆更入味儿；...
紫甘蓝怎么做又脆又好吃

紫甘蓝做成凉拌菜也特别好吃，在制作时需要准备紫甘蓝一个，新鲜黄瓜一根，盐和白醋以及香油各适量准备一些。把准备好的紫甘蓝去掉外层的老皮，再用清水把它洗净，然后切成细丝，把黄瓜也洗干净，去掉外皮以后切成丝...
怎么炸鸡腿才能炸起又脆又好吃

鸡腿先用水泡半个小时，清洗干净，用刀在上面划几刀，（方便腌入味）放盐和生粉，姜丝抓匀腌两个小时以上准备2个鸡蛋打散，适量淀粉，面包糠。腌制好的鸡腿，先裹上一层淀粉，接着在沾上一层蛋液，最后裹上一层面包...
土豆怎么炒好吃脆

土豆炒好吃脆的诀窍一：把土豆洗干净削皮之后，土豆是非常快速的就会被氧化的，因此表皮也是很容易发黄的，所以说把土豆的皮给削掉之后，再把土豆切成丝之后也，一定要放在清水中浸泡，而且由于土豆的淀粉也是非常的...
腊八蒜怎么腌制才能又脆又绿

先准备好2斤紫皮大蒜，做腊八蒜是一定要用紫皮蒜，蒜瓣小比较容易泡透，而且蒜瓣硬崩瓷实，泡出来的蒜更脆更香；先给大蒜剥皮，全部剥好后装到一起，然后加清水洗一遍，洗净后一定要完全的晾干大蒜表面的水分，如果...
怎样炒芹菜才能又脆又嫩

食材：芹菜一斤、水少许。芹菜买回来的时候，芹菜的末尾长着很多羽状的复叶，人们通常把它摘去。掰下一条芹菜的叶柄，在叶柄的前端和后端分别向中间撕叶柄上凸起的丝，这些丝很难被嚼烂，而且口感不好。人们大多都...
烤红薯怎么烤得软糯

烤红薯最好不要清洗（只用干布将外皮擦干净就好，如果清洗一定将表皮擦凉干备用）。放在垫了锡纸的烤盘上，设置烤箱温度200度，把红薯放进去烘烤。大约烤10分钟左右就可以拿出来了，个头比较大的烤20分钟左右...
柿子用什么方法泡才能又脆又甜

把柿子洗干净，放进桶里，加自来水没过柿子。泡三四天捞出放盆子里晾一天，可以去除柿子的涩味。柿子泡久了会烂，泡的时间也不宜过长，三四天即可。注意：空腹不能吃柿子，每次吃柿子不超过200g。...
苹果怎么做又脆又好吃

苹果加盐，搓洗干净。清水中，加入柠檬汁。苹果切片，放入柠檬水中。用厨房纸擦干苹果片的水分。擦干后，把苹果片摆在烤盘上，烤箱90度60分钟烤熟左右。这样苹果脆已经做好了。...
平菇怎么炸又脆又好吃

新鲜的蘑菇中很可能有沙子，所以我们要把蘑菇放入容器中，加水反复抖动清洗，清洗干净之后用厨房用纸吸干水分，然后把它用手撕成小条。冷水起锅，将丝毫的蘑菇放入锅中，水开之后一分钟将蘑菇捞出晾干水分备用，也...
怎么做火腿又脆又好吃

用料：火腿、玉米、青椒或莴笋、油、盐、鸡精。将玉米剥好，放在盘子里备用，将青椒或莴笋洗净切成丁。将火腿切成丁。大蒜剥皮后切成颗粒。点火，往锅中倒入约30ml左右的食用油，待油有七八分热，将大蒜颗粒...
莴笋条怎么又脆又好吃

准备莴笋一根、红椒2颗、盐适量、鸡精适量。莴笋去皮切丝。放入碗里加水和盐浸泡5分钟。锅烧热放油待油温合适后，倒入莴笋丝，加盐大火快速炒匀。翻炒一分钟左右加鸡精炒匀即可出锅。这样炒出来的莴笋颜色漂亮口感...
虾皮怎么做又脆又好吃

取一个碗,加入适量的清水,将虾皮放进去泡一会儿。泡五分钟后淘洗掉尘土,捞出,沥干水分。将锅烧热,不放油,把虾皮倒进去,中火炒。水分快炒干时,倒入少许食用油,继续小火翻炒。炒到虾皮颜色变得金黄,就可以关...
怎么腌酸菜又脆又好吃

取2到3颗芥菜用手将它们的叶子都掰开来清洗，中间的芥菜心直接放入水中清洗就可以了。将它们全部都清洗干净之后放到通风的位置晾晒一下，晒到叶子变软。等到芥菜叶子被晒软了之后加入适量的食用盐揉搓下，将芥菜和...
萝卜怎么泡又脆又好吃

原料：白萝卜和胡萝卜各一个；姜两三片，糖醋适量（比例约2：1，加两三勺水，稍微稀释一下）；盐适量。白萝卜切条，如果要当天吃，就切丝，粗细取决于个人喜好；把切好的萝卜条/丝放一大盆里，撒盐，腌约二十分...
木瓜丝怎么腌制又脆又好吃做法

青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量。将青木瓜去皮并清洗干净，然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。然后将切好的木瓜条晒干。准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。取一个密封的容器，把干木瓜装...
黄瓜干怎么腌制又脆又好吃

黄瓜、姜蒜、食盐、红椒、花椒、八角、生抽、陈醋、白糖。准备15斤黄瓜清洗干净，再把生姜、大蒜、红椒洗干净，全部控干水分，把黄瓜先切成段，然后再把每段黄瓜对半切成四份，在黄瓜里面加上适量的食盐，用手抓拌...
糖醋洋姜怎么腌又脆又好吃

材料：洋姜，蒜，青辣椒，红辣椒，盐，白糖，香醋，生抽，老抽。将洋姜清洗干净，然后将洗好的洋姜控水，一定要将洋姜控干水水，将洋姜控水把烂的地方，脏的地方切掉，处理好的洋姜切成片，不能太厚也不能太薄。准备...
地环怎么腌又脆又好吃

地环洗净控干水。加盐腌制24小时。备好花椒大料辣椒片。锅内放少许油加热，放入花椒大料辣椒片爆香。加入生抽和蚝油，烧开，晾凉。地环放到瓶里，倒入晾好的汁，没过地环。腌制一周就可以食用了。通过以上步骤腌制...
怎么腌酸豆角又脆又好吃

选豆角的时候一定要选择嫩一点的，豆角太老了做出来口感不好，这可是酸豆角脆爽的窍门呀。我们先把豆角在水盆里面泡一下，泡的时候加入一点盐，可以洗得更干净呀。泡好后再把豆角清洗几遍，然后放到盖垫上，晾干水分...