冬阴功汤粉如何做
-
冬阴功汤粉如何做
冬阴功汤粉的用料:鱼露1勺、青柠1个、虾5只、小西红柿5个、椰浆50克、干料包(柠檬叶 香茅 南姜)、半包白玉菇50克、冬阴功酱1勺、越南粉60克。虾洗净,少量油煎虾,煎出红油将虾捞出。炒冬阴功干料,...
-
如何做泰式冬阴功
锅底少油烧热,放入鲜虾炒至两面金黄捞出,留底油倒入番茄翻炒。 番茄炒至出汁后倒入1000ml的水,放入香菜、柠檬叶、良姜、干辣椒和冬阴功酱一同熬煮。 煮开后可捞出部分多余的香料,再倒入蟹味菇继续熬煮。...
-
冬阴功米粉如何做
米粉150克、青口贝100克、花蛤100克、海白虾100克、番茄2个、蘑菇100克、香茅草2根、香葱2克、香菜2克、柠檬叶2克、小米椒2克、南姜2克、鱼露8克、青柠半个、椰浆8克、阴功酱8克。锅内倒入...
-
冬阴功鱿鱼如何做
首先把鱿鱼切条,拌入两勺冬阴功酱倒锅里,然后加入鱿鱼。切好冻豆腐码上,浇入适量生抽和鱼露,加入凉水开煮。煮的时候用筷子插入底部划一划,防止粘锅。煮开煮熟后放入娃娃菜,盖上盖继续炖一分钟。冬阴功鱿鱼关火...
-
正宗冬阴功汤的做法
材料:鱿鱼1只,对虾10只,文蛤10个,口蘑3个,金针菇50g,香茅1根,青柠1个,干辣椒3个,冬阴功酱2包,椰浆25g,糖半勺,盐半勺,鱼露10g。将鱿鱼切成片,将口蘑对半切开,金针菇切段、香茅切段...
-
泰国冬阴功汤的家常做法
大头虾洗净,剪去虾须,身体与头部分离,抽离虾线。蛤蜊倒入清水中,撒入食盐和油,静置吐沙2小时。口蘑切片、香茅切段、南姜切片、小米椒切段、柠檬片对半切。锅烧热,倒入油,5成热时倒入虾头,煸炒出香味。加水...
-
冬阴功汤怎么做
主料:牡蛎适量。辅料:虾适量、草菇适量。调料:姜适量、干辣椒3个、香茅适量、高汤(冬阴功)适量、鱼露适量、柠檬汁少许、椰奶适量。做法:(1)将草菇洗净改刀,虾去壳洗净,牡蛎洗净。(2)将香茅,辣椒,姜...
-
怎么做冬阴功面
鲜虾去虾腺、虾枪,留两只整虾外,其他的都剥成虾仁面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用。锅中加水,放入高良姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开。放入冬阴功汤料煮开。草菇对半切开放入锅内同煮。放入虾仁和整虾一起入锅...
-
冬阴功怎么弄
首先说一下需要的原料吧。1.新鲜海虾12只;2.草菇10个;3.鲜香茅草2大根;4.南姜(高良姜)1小块;5.青柠檬1个;6.鲜柠檬叶5片;7.朝天椒5个;8.小葱葱白5根;9.鱼露5茶匙;10.椰浆...
-
泰式冬阴功家常做法
主料:鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。 调料:姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。 虾洗净去壳(不去壳也行)。 草菇去...
-
冬阴功汤的做法
食材:冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐虾、草菇洗净,红椒、香茅、良姜洗净切碎,青柠檬切片;起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红...
-
冬阴功酱怎样做
草菇对半切开备用。锅中加入700ml的水,放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水。放入小米椒和冬阴功汤块。大约煮20分钟左右出香味后,捞出材料。放入草菇同煮,再放入剥好的虾仁加入鱼露。再放入椰浆,最后青柠檬...
-
冬阴功火锅怎么做
用料 :冬阴功酱,鲜虾,草菇,小番茄,香料包,椰浆,青柠,小米辣。 活虾挑除虾线,第一步:用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。第二步:向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线。锅上火烧热,加...
-
泰式冬阴功海鲜火锅的做法
首先要去市场把自己喜欢吃的海鲜买回来处理干净并且清洗干净,比如鲍鱼6个,花哈2斤,带子2斤,青口贝2斤,大虾5斤等等。然后再改下刀,使其好看又容易入味。接着重点来了,其实就是这一锅汤的调制和调配方法才...
-
冬阴功汤怎么做好吃
材料:冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐。将虾、草菇洗净,红椒、香茅、良姜洗净切碎,青柠檬切片;起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至...
-
正宗泰国冬阴功汤做法
热锅下油,先把虾炒香,炒到虾和油都变成红色,然后加入水和冬阴功酱,水开之后加盖,转小火煮5分钟。转中火,加入草菇、香茅、番茄、柠檬叶、南姜及朝天椒,加盖转小火煮10分钟。加秋葵和椰奶搅拌均匀,中火煮3...
-
泰式冬阴功汤的家常做法
准备鲜虾100g、青口贝150g、蛤蜊100g、口蘑6个、南姜1块、香茅2根、柠檬叶4片、小米椒、青柠檬1个、椰浆200ml将大头虾洗净,剪去虾须,身体与头部分离,抽离虾线;蛤蜊倒入清水中,撒入食盐和...
-
做冬阴功汤的教程
食材:虾6只、鱿鱼须1个、花甲10个、番茄1个、蟹味菇60g、柠檬1个、柠檬叶10片、香菜1小把、干良姜4片、干辣椒3个、冬阴功酱30g、椰浆40g、鱼露10g、小米辣椒适量。 先准备好各项食材,洗净...
-
泰味冬阴功海鲜炒饭的做法
食材:剩米饭1碗、味好美冬阴功风味底料1勺、鸡蛋1个、新鲜虾4只、新鲜鱿鱼须1只、胡萝卜1小段、青豆1把、白洋葱小半个、葱花1把、生抽1勺、料酒2勺、黑胡椒碎1勺。准备好所有材料,鱿鱼须切丁,虾去虾线...
-
泰国冬阴汤制作方法
花甲放入盐水中浸泡一个小时,洗净之后备用。鱿鱼须洗净焯水捞出,鲜虾剪去虾须去掉虾线备用,番茄洗净切块,蟹味菇洗净,柠檬切半备用。锅底少油烧热,放入鲜虾炒至两面金黄捞出,留底油倒入番茄翻炒。番茄炒至出汁...