香酥芝麻条正宗做法
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芝麻香酥点心的做法
食材：馄饨皮300g、油100ml、蛋液少许、葱花10g、盐少许、黑芝麻少许。准备好馄饨皮。葱花加盐，搅拌均匀。取一张馄饨皮刷上蛋液，撒上葱花。上面盖上一张馄饨皮，撒上芝麻，划上三刀，一头从中间穿过。...
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香酥芝麻烧饼的做法和配方
食材：面粉200克，酵母2.5克，白糖少许，芝麻酱少许，葱末少许。面粉酵母和糖放好。加入水，搅匀，搅到没有面粉颗粒，并且上劲。水一定要慢慢加。等面糊发酵后，将芝麻酱、五香粉、盐、葱花、油混合，再加一勺...
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香酥烧饼的做法
将面，水，油混合一起搅拌成光滑的面团，最好是用厨师机或者面包机揉面，因为面团水量较大，开始比较粘手。揉出半膜状态就可以，面团揉成团后放一旁松弛一个小时，这样一会做的时候手感才会好。松弛面团的时候把肉馅...
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香酥鸡条如何做
材料：鸡脯肉200克，面粉50克，面包糠100克，鸡蛋1个，料酒10克，盐1小勺，鸡精，胡椒粉适量。鸡肉洗净切成长形的条状。取一大碗，装入鸡条，加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均，腌渍10-20分钟。将腌好...
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香酥南瓜黑米条的做法
主料：黑米适量、南瓜适量、鸡蛋适量、白糖适量、糯米粉适量。准备南瓜一块，削皮洗净。将南瓜切成条。撒糯米粉，使每块南瓜条都均匀的沾上糯米粉。鸡蛋搅拌成鸡蛋液，准备好白糖、黑米。裹满糯米粉的南瓜条在蛋液中...
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香酥南瓜黑米条的家常做法
主料：黑米适量、南瓜适量、鸡蛋适量、白糖适量、糯米粉适量。准备南瓜一块削皮洗净。然后将南瓜切成条。撒糯米粉，使每块南瓜条都均匀的沾上糯米粉。鸡蛋搅拌成鸡蛋液，准备好白糖、黑米。裹满糯米粉的南瓜条在蛋液...
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芝麻千层的做法
芝麻千层饼的用料：面粉一碗；芝麻1勺；葱白适量；十三香1/2勺；鸡蛋一个；食用油适量；盐和料酒少许。 开水稍微晾凉，倒入面粉里，倒水的同时用筷子搅拌至无干粉即可揉面。揉至面团表面光滑即可。来做油酥，面...
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香酥瓜条的做法
食材：冬瓜2块、面包糠1碗、盐1克、裹炸粉1碗、蛋黄1个。冬瓜两块。冬瓜去皮切条。放少许盐,抓匀。放入裹炸粉。放入一个蛋黄,拌匀。裹上面包糠。煎锅放适量油，逐个放入冬瓜条，小火煎炸。炸至冬瓜表皮酥脆即...
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芝麻小麻花做法图解
热锅，放入沙拉油以中火烧热至150℃时，慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黄脆硬捞起沥干油份。糖浆材料以小火煮至115 ℃，呈浓稠牵丝状，放入麻花拌匀，最后加入糖粉再一次拌匀即可。麻花刚炸出来后，用白砂糖和其...
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正宗红糖香酥饼做法和配方
食材：面粉，糖，水，玉米油，红糖，熟黑芝麻粉。油皮材料：面粉200g，玉米油55g，糖40g，水100g。称好放一起，混合均匀，静置半小时。油酥材料：面粉120g，玉米油55g。油酥的材料称量好，混合...
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椒盐芝麻条怎么做
原料：馄饨皮8张，盐2g，芝麻10g，椒盐粉3g，鸡蛋一个（取蛋黄）。准备所需的原料。馄饨皮用刀切成1-2cm左右宽度的长条。将馄饨皮条拧180度翻转一下，入冰箱冰冻10分钟，让馄饨条冻硬。鸡蛋敲散，...
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麻花的做法和配方
材料：面粉500克，红糖60克，小苏打5克，植物油1500克，水250克。将红糖、小苏打、油放入盆中用水调稀，加入面粉，揉匀后盖上湿布饧片刻制成生坯。面团搓成长条，揪成面剂，搓成长条，刷油略饧片刻，再...
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芝麻条的做法
将面粉放在案板上，中间扒一个凹窝，将鸡蛋打入窝中，放进芝麻、白糖、拌匀揉透。将揉好的面团用擀面杖擀成薄片(0.5厘米厚)，注意边擀边撒干淀粉，以免粘住。然后将擀好的薄征，切成5厘米长、0.5厘米宽的条...
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香酥芝麻饼的做法
食材清单：面粉300g，酵母1小勺，白糖1勺，食用油1勺、芝麻5g。烹饪步骤：面粉加酵母白糖食用油加温水活成稍软的面团。放温暖处醒发至两倍大，如气温低，可以用蒸锅烧一些热水，熄火，把面盆放入，醒发的速...
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花生香酥饼正宗做法
将材料全部准备好，黄油常温下软化。黄油和白砂糖放在碗中用打蛋器打发，糖微化。加入三花奶，用打蛋器打至奶油发白，白糖融化，体积蓬发。筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌至没有干粉的面团。倒入花生碎。用橡皮刮刀搅...
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香酥排骨最正宗的做法
排骨斩段，过沸水捞出；葱切段；姜切片。将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或...
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油炸芝麻条的做法配方
精白面粉250克，芝麻50克，鸡蛋3个。调料 植物油900克(实耗约80克)，干淀粉50克，绵白糖150克。将面粉放在案板上，中间扒一个凹窝，将鸡蛋打入窝中，放进芝麻、白糖、拌匀揉透。将揉好的面团用擀...
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香酥鸡的做法
食材：母鸡1只750克、酱油75克、花生油1000克、味精3克、绍酒25克、清汤150克、姜片25克、白糖10克、花椒3克、花椒盐3克、八角3克、精盐15克、丁香2克、葱段25克。将鸡洗净，从脊背砸断...
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芝麻面包条做法和配方
高筋面粉300克、玉米油25克、鸡蛋1个、白糖50克、盐2克、酵母3克、牛奶120克、白芝麻30克、全蛋液适量。除油、盐、酵母外，将所有主料混合，揉至无干粉状，盖保鲜膜松驰30分钟，加入酵母→盐→玉米...
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芝麻酱黄瓜条的做法
食材明细：新鲜嫩黄瓜一根，胡萝卜一小段，蒜瓣两个，芝麻酱一大勺，盐一勺，香醋适量，芝麻油适量。黄瓜切成约1公分*1公分的长条。芝麻酱用温水化开，充分搅匀。蒜瓣搞成泥，加入芝麻酱中，加入一勺食盐。滴入适...