烧鸡肉家常的做法
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照烧鸡肉蔬菜沙拉的家常做法
食材：鸡胸肉1块、胡萝卜1/3根、黄瓜1/2根、玉米粒80克、食用油10毫升、葡萄3个、水淀粉10毫升一块鸡胸肉清洗干净，改一下花刀。加入10—15克的照烧酱抓拌均匀，放入保鲜袋中冷藏腌制2小时。准备...
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烧鸡肉家常的做法
主料：鸡肉（600克），尽量选择刚刚从商店上买来的新鲜鸡肉，以便入味.佐料：青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、料酒、食盐、胡椒粉、葱、酱油、豆瓣酱、淀粉、姜片等。首先把买回来的半只鸡洗好，之后便把鸡肉均匀...
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青菜鸡肉
原料：鸡胸肉200克，青江菜三棵，生香菇八朵。调料：(A)淀粉三小匙，绍酒一大匙；(B)酱油一大匙半，绍酒一大匙，高汤一杯，芝麻油一小匙，精盐、胡椒粉各少许。做法：（1）鸡胸肉切适当大小，加入调料(A...
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土豆烧鸡肉的做法
鸡1只、土豆2个、胡萝卜1个、青椒5个、姜10克、大蒜25克、料酒15克、辣椒5克。方法：将鸡剁成小块，土豆、胡萝卜削皮洗净后切成滚刀块，而生姜、大蒜、辣椒等都切碎备用。锅中倒入适量清水，放入鸡块，再...
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板栗烧鸡肉的做法
主料：带骨鸡肉750克，板栗肉150克，上汤6杯。调料选用：绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，生粉、胡椒粉、香油各适量。将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1...
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鸡肉烧粉丝怎么做
主料：鸡肉500g、粉丝250g。调料：食盐适量、酱油适量、八角适量、调和油适量。鸡肉切块备用。锅内开水烧开，将鸡肉倒入焯一下。捞出沸水里的鸡块备用。备锅，锅内倒入油，将鸡块倒入翻炒。倒入酱油，放糖，...
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怎么做照烧鸡肉
食材：鸡腿4个、植物油、蜂蜜适量、盐、姜片、料酒少许、照烧酱、香菇。鸡腿洗净，划几刀，用蜂蜜、姜，盐腌两个小时。腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。锅加油加入香菇 炒...
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香辣蚕豆烧鸡肉怎么做
主料：鸡腿500克，蚕豆50克，香菇2朵，朝天椒2个，核桃少许。调料：食盐少许，生抽少许，蚝油少许，香油少许，橄榄油1汤勺，白糖少许。锅中烧开水，将蚕豆焯水去除豆腥味，然后捞出放入冰水中冰镇5分钟备用...
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照烧鸡肉饭的做法
主料：白饭适量、鸡肉1/2手掌、金针菇100g、蕃茄20g、三色豆1/2碗、太白粉水少许、照烧酱1汤匙、蕃茄酱1汤匙、果糖1/3汤匙、油脂5g、盐适量。鸡肉切成薄片，热一锅倒入约3g油后放入鸡肉片干煎...
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照烧鸡肉炒饭的做法
鸡腿2个，西兰花50克，米饭2人份，蒜末适量，白胡椒粉适量，蜂蜜10克，老抽一勺，黑胡椒粉适量，生抽适量，料酒两勺。鸡腿去骨，用刀背拍一下鸡腿肉，再用牙签或者是叉子扎一些小孔，更容易入味再就是防止煎制...
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鸡肉烧土豆的做法
食材：土鸡1斤，土豆1个，姜丝适量，蒜米适量，生抽适量，料酒适量。 把土豆去皮，切成棱角块。 姜丝、蒜蓉准备好。 鸡肉斩成一块块，加姜丝、生抽、料酒腌制。 开火下油，放蒜米下去爆香。 土豆块下锅加适量...
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照烧鸡肉串的做法
原料：鸡腿肉300g，红菜椒1/2枚，黄菜椒1/2枚，白砂糖20g，日式酱油60ml，味淋60ml。将日式酱油、味淋、白砂糖放入小煮锅中，用小火加热至呈黏稠酱状熄火备用。鸡腿肉切成2cm见方的大块。红...
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照烧鸡肉饭做法
步骤一:把鸡胸肉用刀背拍几下,放入盐、料酒、生抽腌制小会;步骤二:锅里烧水,把西兰花、花菜洗净,胡萝卜切成自己喜欢的形状,下开水焯一下;步骤三:锅内小火放油,将鸡胸肉平放锅内小火两面煎;可放入少许蚝油...
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豆角干烧鸡肉的做法
主料：豆角干适量、鸡肉400克、香叶几片。调料：玉米油8毫升、盐2克、生抽3毫升。鸡肉，香叶入锅煮几分钟。干豆角提前浸泡备用。鸡肉捞出来洗干净沥干水分备用。油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒鸡肉，倒入生...
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日式照烧鸡肉卷
准备材料；鸡腿、COOK100日式照烧酱、小番茄、黄瓜、面粉、生菜、蜂蜜、奶酪片。鸡腿剔骨（中间竖切一刀，然后沿这骨头向两边剔出腿肉）；将适量的COOK100日式照烧酱与鸡腿拌匀，放入冰箱腌制一夜；将...
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木耳烧鸡肉怎么做
准备工作：将鸡剁成3-4cm的小块，比较入味；木耳泡发；青蒜分为蒜白部分切段、叶子部分切片；姜蒜切片。油入锅、放入姜片、蒜、花椒、干辣椒、青蒜白爆锅。放入鸡块翻炒至鸡肉成金黄色，加入适量料酒，继续翻炒...
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照烧鸡肉的做法
鸡腿洗净，划几刀，用蜂蜜、姜，盐腌两个小时，时间越长越入味。腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。锅加油加入香菇 炒出香后，倒入煮好的汁，加入鸡腿烧5分钟左右即可。...
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豇豆烧鸡教程
鸡腿4个、豆角300克、青蒜2棵、花生油适量、葱适量、姜适量、干红辣椒5个、料酒适量、盐适量、老抽适量、冰糖5粒、花椒适量；鸡腿切块，豆角切段，青蒜切段，葱姜辣椒切丝。锅烧热，倒油，下花椒（小火）倒入...
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鸡肉三明治
热狗面包从侧面切开，不切断。鸡腿去骨，将肉削薄，展开。平底锅放油，加热。放入鸡腿肉。两面轮流煎，煎至九成熟时盛起。锅里放入鸡肉调料：酱油、料酒、糖和姜末，煮沸后加入煎好的鸡腿肉。两面轮流翻动，煮至酱汁...
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烤箱里煮鸡的方法
将烤箱加热到400°F并准备烤盘：将烤箱在中间位置用烤架加热到400°F。用黄油或橄榄油擦平锅和羊皮纸的一面;这可以防止鸡肉粘住。准备鸡：如果需要，拍鸡肉干，并用少许黄油或橄榄油揉搓。撒上盐，胡椒粉和...