海鲈鱼做法步骤
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海鲈鱼做法步骤
主料：500g海鲈鱼、适量油、适量盐、适量料酒、10个朝天椒、20个泡椒、适量辣椒酱、适量蒸鱼豉油、适量大蒜、适量生姜。把鱼刮鳞片，剖肚，清理内脏，洗净之后切成1寸长的段儿大蒜，生姜，朝天椒，泡椒切好...
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清蒸海鲈鱼
食材：海鲈鱼1斤、葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许、枸杞几粒。海鲈鱼洗净，把鱼从中间剖开，在鱼表面上斜切几刀，把洗净的鱼用盐，酒，白胡椒粉腌制5分钟。盘中放姜片和葱垫盘底。把腌好的鱼放入盘中，再放一些姜...
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海鲈鱼的吃法和做法
材料：海鲈鱼，盐，姜，蒜，料酒，蒸鱼豉油。海鲈鱼处理好后洗净，用厨房纸擦干，两面分别划几刀，并用少许盐抹遍鱼身的内外，腌制10分钟以上。鱼肚内塞上姜和蒜，鱼身也撒上姜蒜，并倒上少许料酒，大火烧开后入锅...
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海鲈鱼怎么做好吃
海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净.，放葱姜腌制15分钟。把海鲈鱼头切下，豆腐洗净。锅里油热，放下海鲈鱼头煎一下，盛出。豆腐切块，用油煎过，盛出。取砂锅，放适量清水，放下海鲈鱼头。放葱结，姜片，料酒。大火煮...
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海鲈鱼的营养价值
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还可治胎动不安、产后少乳等症,准妈妈和生产妇女吃鲈鱼是一种既补身、...
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海鲈鱼怎么做
鲈鱼（1条，700克）、精盐（少许）、花生油（40克）、姜丝（15克）、葱（2条）。将鲈鱼宰好，除内脏，洗净。用盐、生姜丝、花生油，浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。再用猪肉丝、冬菇丝、姜...
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海鲈鱼蒸多长时间
蒸一条500~600g的海鲈鱼大约需要8分钟，但是家里普通的蒸锅蒸汽压力小，所以蒸10分钟比较靠谱。食材：海鲈鱼1斤，葱，姜，酱油，醋，盐，油各少许，枸杞几粒。去除内脏、刮去鱼鳞的，清洗干净。去头去尾...
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清蒸海鲈鱼的家常做法
材料：海鲈鱼1斤、葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许、枸杞几粒。海鲈鱼洗净，把鱼从中间剖开，在鱼表面上斜切几刀，把洗净的鱼用盐，酒，白胡椒粉腌制5分钟，盘中放姜片和葱垫盘底。把腌好的鱼放入盘中，再放一些姜...
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海鲈鱼的做法
带来红烧鲈鱼的做法，首先把冷冻的鲈鱼提前拿出解冻(早上从冷冻室转移至冷藏室，晚上正好可以用)。或者，用冷水泡上2至3个小时即可。 将解冻好的鲈鱼，两边划出刀口,用盐、料酒、生抽、葱、姜腌制半小时到。...
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葱烧海鲈鱼如何做
食材：海鲈鱼一条、青红椒各一个、葱姜蒜视自己口味、生抽老抽一点点、盐、白胡椒适量。鱼拿清水冲洗干净，晾干。拿盐抹于外皮和腹内。油锅烧热，放油，撒些盐在油锅里放粘黏。煎鱼，小火，放姜丝，蒜片，料酒。两面...
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椒盐香煎海鲈鱼
食材：海鲈鱼500克。 调料：油，盐，料酒，姜，胡椒粉均适量。 海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。 把尾巴切下，用盐，姜，料酒，腌30分钟入味。 切成厚片，擦干水份。 锅里油热，放下鱼片，中火煎。 两面煎...
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真空包装的海鲈鱼的做法
用真空低温烹调机把水预热至50°C 。将海鲈鱼放入夹链袋并加入橄榄油。将夹链袋放入水中，利用水压把袋内空气挤出，使其成为真空状态后等候约 30分钟。30分钟后把海鲈鱼从夹链袋中取出。自行调味后就可以直...
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深海鲈鱼制作方法
食材：鲈鱼1条、大葱20g、大蒜20g、生姜20g、香菜15g、盐20g、料酒100g、生抽20g、酱油10g、蚝油10g、白糖10g、番茄酱30g、生粉50g、食用油200g。首先把冷冻的鲈鱼提前拿...
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冻鲈鱼的制作方法
食材：鲈鱼1条、大葱20g、大蒜20g、生姜20g、香菜15g、盐20g、料酒100g、生抽20g、酱油10g、蚝油10g、白糖10g、番茄酱30g、生粉50g、食用油 200g。首先把冷冻的鲈鱼提前...
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清蒸海鲈鱼的做法
清蒸海鲈鱼的做法 ：海鲈鱼一条去除内脏和黑膜，洗净沥干水分。海鲈鱼的处理，除了可以表面斜划刀，还可以从鱼腹部破开，平铺在盘子里，用盐和料酒涂抹在两面。腌制10分钟。利用这个时间，准备调味料和葱段姜丝。...
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海鲈鱼和鲈鱼的区别
鲈鱼之中还包含其它很多品种，比如有一类生活在淡水中的鲈鱼就是河鲈鱼。海鲈鱼和淡水鲈鱼相比有很大的差异。最明显的差异就是生活环境不同，海鲈鱼生活在海洋近海地区，或者河口附近，河鲈鱼则生活在淡水中。另外，...
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海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个贵
海鲈鱼比较贵，海里生长的鲈鱼一般寄生虫比较少，海水中的物质也能在鱼中得到体验，就是鱼肉海鲈鱼比淡水鲈鱼要紧实，要鲜味。区别（1）海鲈鱼和淡水鲈鱼相比，体型要更大，它分为白鲈和黑鲈两个品种，海鲈鱼的体型...
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海鲈鱼和淡水鲈鱼有什么区别
河鲈鱼主要分布于亚欧大陆温带及寒带的淡水鱼类，生活在江河、湖泊中，是淡水鲈鱼；海鲈鱼是生活在海中，主要分布于太平洋西部，我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多。海鲈鱼和淡水鲈鱼相比，体型要更大...
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鲈鱼和海鲈鱼的区别
鲈鱼和海鲈鱼最大的区别就是包含的品种不同。鲈鱼包括的品种更多，范围更广，海鲈鱼也包含在其中。除了海鲈鱼之外，鲈鱼中还有一类是生活在淡水之中的。二者最明显的差异就是生活环境不同，海鲈鱼生活在近海地区或者...
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海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃
海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 海鲈鱼与淡水鲈鱼的区别：外...