KFC的香草鸡腿的家常做法
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KFC的香草鸡腿的家常做法
食材：鸡腿适量。调料：生抽少许、老抽少许、迷迭香少许、百里香少许、柠檬汁少许、植物油适量、罗勒少许。备好迷迭香和百里香。鸡腿中放入迷迭香和百里香，生抽，老抽。加入写黑椒柠檬汁拌匀，腌制2个小时。锅中放...
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柠檬香草烤鸡腿的做法
柠檬削掉表皮切碎，柠檬切2-3片薄片 。鸡腿洗干净晾干水表面划开几刀，让其在腌的时候更入味。鸡腿加入2大茶匙烤肉酱、橄榄油适量、适量的柠檬胡椒、适量的黑胡椒、柠檬皮丝、柠檬片挤出汁、少许糖混合搅拌均匀...
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香草鸡腿如何做
食材：琵琶腿1只、土豆1个、洋葱1个、大蒜5瓣、白葡萄酒20克、盐2克、生抽10克、白糖5克、现磨黑胡椒粉5克、意大利混合香草（罗勒，牛至，迷迭香等） 10克、橄榄油适量。鸡腿用刀将肉割一些口，另一面...
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花雕香草沙茶烤鸡腿饭的做法
原料：鲜迷迭香2根、全鸡腿1个、土豆1个、莴笋半根、沙茶酱3汤勺、花雕酒适量。将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上，里外正反都抹均匀。加入适当的花雕酒。把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合...
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香草冰激凌的家常做法
主料：奶油1筒，牛奶225ml配料：鸡蛋3个，白糖40克，香草糖浆少许将奶油放到冰箱冷藏室解冻。将鸡蛋只取蛋黄，放到大碗里，放40克白糖，用打蛋器搅拌均匀，然后放上牛奶搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋牛奶混合...
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香草卡仕达酱的家常做法
用料：牛奶250克、蛋黄75克、细砂糖75克、玉米淀粉40克、自制香草精华10克。首先需要把蛋黄加细砂糖打在容器里。然后再用手动打蛋器充分搅拌均匀。然后再把玉米淀粉加进蛋黄液，充分搅拌均匀。接着再需要...
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鸡腿骨的家常做法
材料;鸡腿骨3根、香菇3朵、食盐适量、姜3片、小葱2棵。砂锅内加入2大碗水，放入姜片和葱段。把鸡骨冲洗一下放入砂锅中。中火煮开后撇去浮沫，改小火加盖炖上20分钟左右。然后放入香菇，加入香菇再煮15分钟...
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家常炒鸡腿的做法
鸡腿煮熟断生放凉后，放上姜、葱、料酒、盐、酱油和淀粉搅拌，去腥味入香味腌制，放入冰箱冷藏1个小时，中间最好拿出来再搅拌一下。油锅下油放入红椒、豆豉和姜丝爆炒，炒出香味后下入冷藏好的鸡腿。再放入蚝油和白...
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小鸡腿的家常做法
小鸡腿8个、冰糖适量、干辣椒5个、生姜5片、大葱2小段、大料4块、蒜2瓣、油适量、老抽少许、生抽适量、料酒少许、盐适量生姜切片、葱白切段、大料4块、蒜头2瓣、干红辣椒适量（辣椒可以用剪刀剪小块）。小鸡...
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家常口水黄焖鸡腿的做法
用料：生抽15毫升、鸡腿2只、青红菜椒各半只、葱姜蒜适量、洋葱小半个、豆瓣酱20克、料酒200毫升、红烧酱油10毫升。所有材料洗净待用，冷冻鸡腿要提前去冰哦。把鸡腿剁成小块。锅内烧开水，倒入一半料酒。...
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清蒸鸡腿的家常做法
将鸡腿肉洗干净以后，斩成小段，冲洗干净血水备用；小葱切段，姜和蒜剁成茸备用，喜欢带一些辣味的，可以把一根小米椒剁碎备用。 鸡肉焯水，水中加入三勺料酒，将鸡块冷水下锅，这样可以更好的析出血水，让鸡肉更加...
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家常炖鸡腿的做法
原料：鸡腿、植物油、葱、生抽、老抽、白糖、盐、香油、料酒、姜、蒜。将鸡腿洗净表面划2刀。入开水焯一遍捞出备用。葱姜蒜备用。炒锅放植物油烧热，放入葱姜蒜煸炒出香味后放入香油。紧接着放入鸡腿翻炒，途中放入...
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三味炖鸡腿的家常做法
材料：鸡腿1只。 调味料：洋葱半只、姜一块、油1勺半、水一碗、料酒3勺、味好美咖喱粉半包、椰浆4勺、鱼露1勺、番茄沙司3勺、生抽2勺。 鸡腿洗净，姜切块、洋葱半只。 洋葱切丁。 锅中放入适量油，煸炒洋...
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家常炖鸡腿
主料：鸡腿3只。配料：生姜1片、葱段、淡味酱油2汤匙、老陈醋1汤匙、食盐。鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉。汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。加入1...
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平菇炖鸡腿的家常做法
准备用料。鸡腿、平菇、大蒜、生姜。将鸡腿、平菇、大蒜、生姜分别洗净切好待用。热锅中倒油，将鸡腿和生姜大蒜一起倒入，快速翻炒。加适量水，淋上酱油、生抽、料酒，还可以滴一滴醋进去。大火煮沸，再盖上锅盖焖一...
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鸡腿炖蘑菇的家常做法
材料：琵琶腿10个、蘑菇适量、葱姜蒜适量、料酒适量、酱油少许、蚝油适量、醋2滴、盐5勺、糖2勺。买来的琵琶腿，解冻后用冷水泡30分钟左右，洗去血水冲洗干净。鸡腿入凉水焯熟。焯个7成熟后捞出，用热水洗去...
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脆皮炸鸡腿的家常做法
鸡腿切几刀，用腌料腌制一晚。 裹炸粉和水按1比2的比例混合，拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。 放入裹炸粉，边裹面粉，边按压，揉搓。 鸡腿反复裹糊、裹粉。 油烧热，放入筷子周围冒小泡，即可放入鸡腿，改...
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家常可乐鸡腿简单做法步骤
食材;鸡腿四个、可乐一支、生姜、大蒜、香葱各适量。生粉、蚝油、鸡精各适量。胡椒粉、桂皮、香叶各少量。把鸡腿洗干净控水后，再用刀在鸡腿上划几刀。把生姜切成丝，大蒜籽拍一下切成片，香葱切碎。都放在一个小碟...
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家常红烧鸡腿的做法
主料：鸡腿8个。辅料：大葱一根、生姜6片、辣椒段10颗。调料：桂皮半根、八角2颗、草果一个、花椒一勺、冰糖10颗、陈皮一块、生抽两勺、老抽1勺、盐少许、鸡精少许、柠檬1/4个、料酒少许、肉蔻一个。鸡腿...
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红烧鸡腿的家常做法
锅中放入少许油烧热，加入鸡腿煎，煎至微黄夹出。锅中放少许油，烧热，放八角、香叶、桂皮，辣椒翻炒。再加入葱、姜翻炒，加料酒、生抽、酱油爆香。加水，大火烧开下鸡腿，大火烧开转中火，焖制30分钟加盐转大火，...