炒韭菜的做法
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磷虾炒韭菜的做法
食材：磷虾300克、韭菜1把、鸡蛋2个、食用油1勺、盐少许、葱姜适量、料酒 适量、生抽半汤匙；磷虾洗净，尽量沥干水分。韭菜清理干净，洗净切小段。炒锅油热后放入磷虾煸炒，加料酒去腥，加葱姜炒香后放入鸡蛋...
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韭菜炒鹅蛋的做法
准备材料：鹅蛋2个，韭菜300克，盐、油适量。鹅蛋打散加一勺盐，韭菜洗净切段。起油锅，放一小勺盐，放韭菜翻炒。关火盛出韭菜与蛋液拌匀，加几滴料酒摊出来的蛋会更加蓬松鲜嫩。重新起油锅，等油热放入蛋液快速...
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韭菜炒凉皮的家常做法
材料：凉皮100克，韭菜100克，盐、油、生抽、糖适量。凉皮切成条装碗待用。把韭菜洗干净，切成小段，装碗待用。把炒锅洗干净，开火，倒油，油开后把韭菜倒进去翻炒一下，接着加盐，加糖，加生抽，再次搅拌均匀...
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韭菜炒千张的做法
原料：千张，韭菜，葱，姜，蒜，盐，料酒，鸡精。千张洗净，切成条。韭菜择洗干净，切成段。葱、姜、蒜择洗干净，分别切碎。锅内添清水，水沸后将千张条放入焯去豆腥味，捞出备用。葱、姜、蒜炒出香味，下入千张条、...
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韭菜炒猪肝的做法
准备材料：猪肝300克、韭菜100克、料酒、葱姜、豆芽、甜椒、蚝油各复古 猪肝洗净后，在放有料酒，葱姜的开水锅内烫一下，以去血污。起油锅，放入蒜片爆出香味后，下豆芽和甜椒略炒后，加入猪肝一起翻炒，加盐...
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鸡蛋炒韭菜最好吃做法
材料：韭菜，鸡蛋，盐，葱，姜。将韭菜洗净，切段。鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散。炒锅置火上，加入植物油，烧热，倒入蛋液，炒成小团块时倒出。炒锅放猪油，烧热，下入韭菜段，用旺火速炒，加精盐调味，快熟时，倒...
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韭菜炒蚕豆的做法
主料：蚕豆250克、韭菜50克、食盐适量、鸡精少许、胡椒粉适量、水适量、植物油适量。蚕豆剥皮洗净滤干水分。韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段。净锅放适量油，大火烧至九成热，下入韭菜爆香。然后下入蚕豆翻...
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韭菜炒豆芽的做法
原料：韭菜适量、豆芽适量、盐适量、花生油适量、蚝油适量。韭菜、豆芽，清洗干净备用。起锅热油，放入韭菜和豆芽。加盐炒软后，倒入适量的蚝油。翻炒几下，蚝油炒均匀即可关火，出锅装盘。...
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韭菜怎么炒好吃
韭菜一大把，干红辣椒三五个，油盐适量。将韭菜的老叶黄叶摘干净，用清水冲洗。切成约三厘米长的段。韭菜白和韭菜叶分开。将干红辣椒切段，可以留下辣椒籽。热油，关火，放干辣椒段爆一下。放韭菜白，翻炒一分钟后再...
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海肠炒韭菜的做法
食材：海肠250g、韭菜250g、大蒜适量、姜适量、酱油适量、盐适量、香油适量、花生油适量。备好韭菜改刀切段，海肠洗干净，姜切丝，大蒜切片备用。海肠先过水，标准是水不要烧开刚冒泡就关火，然后放入海肠过...
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鸡蛋炒韭菜怎么炒好吃
所需食材：韭菜1小把，鸡蛋2个，料酒1茶匙，酱油1勺，糖1茶匙，盐1茶匙。鸡蛋加料酒、酱油、糖搅拌均匀。油烧热后倒入鸡蛋炒散，注意油加热到特别热，下人鸡蛋液呲啦一声。炒好的鸡蛋盛出备用。韭菜提前洗净切...
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素鸡炒韭菜的做法
主料：素鸡200g、韭菜50g。 配料：油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量。 将买来的素鸡切成长条备用。将韭菜洗净切段。 起锅，油热后，放入韭菜煸炒。 韭菜稍软后，放入素鸡一起煸炒，可适当放入酱油和...
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新版鸡蛋炒韭菜的做法
准备用料。韭菜、鸡蛋、食盐、鸡精。鸡蛋打入碗内，加食盐搅打均匀。将韭菜搞洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用。锅中放油烧热，加入鸡蛋。鸡蛋炒熟盛出，韭菜下锅翻炒。待韭菜断生，加少许盐翻炒均匀。倒入炒...
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干豆腐炒韭菜的做法
准备材料：韭菜200克、干豆腐200克、大蒜、八角、盐糖各适量。韭菜干豆腐洗净切丝；油热后放入大蒜八角炒；干豆腐用开水煮1分钟捞出；放入干豆腐炒2分钟，加入鸡汤炖5分钟；放入韭菜，盐糖，勾芡即可。...
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豆芽炒韭菜的家常做法
原材料：韭菜切寸段，葱花备用。调好碗汁：盐;胡椒粉;鸡精;味精;料酒，搅匀备用。豆芽菜洗净，掐去二端，锅中多放些油，烧到略微冒烟大约180度，浇1-2次油。每次一勺。可以用筷子，将豆芽菜中间翻一个面。...
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炒韭菜的做法
用料：新鲜韭菜1大把、尖椒1个、盐适量、鸡精少许。 锅烧热，放少许油，油热后放入尖椒碎。 爆香后放入韭菜段。 翻炒至韭菜变软，加少许盐。 加少许鸡精，翻炒均匀即可。...
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韭菜炒黑豆干的家常做法
将韭菜洗净切段，注意根部里面的泥土要冲洗干净。豆干洗净切片，2-3毫米即可。热平底锅，倒入食用油，别放太多，油的热量比肉高，所以少放点。倒入豆腐干炒，不要翻得太用力，容易把豆干炒烂。炒一会儿后放入韭菜...
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韭菜炒鸡血的做法
主料：鸡血400克、韭菜100克、蒜头3瓣、小米椒适量、青椒半个。辅料：植物油1匙羹、盐少许。提前煮好的鸡血用清水泡着。韭菜去掉黄叶，洗净备用。倒掉水，冲洗一下，沥干水分。韭菜切成小段备用。蒜头剁碎，...
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猪红炒韭菜的做法
材料：韭菜300克，猪血1块，红葱头1大匙，酸菜1，盐1小匙，胡椒粉少许。将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水氽烫过备用。将锅子烧热，加入2小匙...
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肉末粉条炒韭菜的家常做法
材料：肉末 100克 ，粉条 150克 ，韭菜 150克 。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒，酱油，蚝油，油。把肉切成碎末，或者购买现成的肉馅。粉条放入开水中，煮至七分熟，控干水分，备用。韭菜...