薯仔的做法

2024-06-28 03:17:37

薯仔的做法

食材清单:薯仔 1大个或随意;雜香草乾適量;蒜泥 1匙;盐少许;薯仔去皮切2面米左右大,放入热油锅中,洒入少许盐,加蓋煎至有薯仔香气出来,返面再蓋着煎,煎至几面都金黄,筷子容易穿过为之熟。放入蒜泥...
炒薯仔的做法

土豆1只，去皮，洗净，挖去黑斑点。芹菜300克，去掉根部和叶子，洗净。将土豆切成薄薄的片状，芹菜斜斜地切成段状。铁锅烧热，放入适量的食用油，倒入切好的芹菜段和土豆片，用大火爆炒。土豆逐渐变成透明色，芹...
菠萝咕噜小薯仔的家常做法

材料：菠萝半个、小薯仔10个、番茄酱15g、白糖10g、油10ml、水淀粉15ml、盐少许。小薯仔洗净后放入清水锅中煮至熟软。捞出剥去外皮。菠萝洗净用淡盐水浸泡15分钟。切成小块备用。锅中倒...
排骨焖红萝卜薯仔怎么做

材料：排骨，红萝卜，薯仔，八角，香叶，桂皮，花椒，葱，盐，生抽，老抽，鸡精。排骨洗净滤干。红萝卜薯仔去皮洗净切大块。沙锅洗净放进排骨注入没过排骨的水。加入八角、香叶、桂皮、花椒、葱结、生抽、老...
焗薯仔泥做法

土豆削皮洗净，切好放锅里蒸好，压制成土豆泥。把洗好的青椒，红椒，胡萝卜切成小颗粒。把压制好的土豆泥和炒好的配料和匀。放入烤制用的工具内，铺上一层马苏里拉，就可以烤啦。烤制时间十五分钟左右，然后就大功告...
咖喱薯仔做法

炒一下洋葱碎。薯仔切块。洋葱盛出碟中备用。然后倒入薯仔翻炒。咖喱粉加酱油加水调汁。倒入咖喱汁然后盖上盖子焖到薯仔熟。胡椒粉加入少许干辣椒粉，然后加入盐加水。然后加入锅里面放入青椒洋葱。最后再放入青瓜就...
水晶薯仔糕的做法

食材：西米200g，紫薯（小个）2个，红薯（小个）2个，白糖1勺，炼乳1勺。准备西米，用厨房机打粉，喜欢甜可以加些白糖一起打。打西米粉的过程中，可以准备馅料，洗净去皮切片，上笼蒸熟。打好粉的西米加水揉...
香草鲑鱼薯仔饼怎么做

薯仔200克、罐装鲑鱼200克、洋葱（切碎）40克、青柠皮茸1茶匙、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠60克、蛋黄酱适量水煮沸，下少许盐，加入薯仔煮软，沥水后压成茸。加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸，下盐和胡...
薯仔红萝卜鲫鱼汤

准备材料：鲫鱼一条、薯仔250克、红萝卜100克、蜜枣2个；鲫鱼剖开洗净，用些许盐涂抹全身，放置备用；汤锅烧开水，放入薯仔、红萝卜、蜜枣，滚10分钟；另用姜开油锅将鲫鱼略煎，溅入汤锅的开水（约一碗），...
薯仔莲子煲猪排骨的做法

材料：薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片。薯仔刮皮、切块，莲子去芯，均下冷水稍浸泡;猪排骨切段。先把猪排骨和姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约40分钟...
龙虾仔的做法

食材：龙虾仔1000g，蒜蓉50g，生抽10g，蒸鱼豉油20g，盐5g。龙虾仔洗净备用，要活得，死虾不要。将虾开背，去虾线。大蒜剁成蒜蓉备用。锅内放油烧热。放入蒜蓉，改小火。加入适量白糖。...
冰冻目鱼仔的做法

主料：冰冻目鱼仔1袋，卷心菜100克；辅料：葱10克，食用油适量，姜4克，盐少许，味精少许。将冰冻目鱼仔常温解冻2-3小时，冲洗1-2遍，把墨鱼仔腹部朝上，用剪刀从中间剪开，去除内脏，清理干净。葱姜切...
酱爆墨鱼仔的做法是什么

将海鲜酱和甜面酱按1:1的比例混合，加入点料酒、生抽、盐和少许水，混合调制均匀备用；烧锅开水，将墨鱼仔放入里面焯一下，微微打卷后就捞出备用；热锅凉油，下入姜蒜爆香；爆香后加入黑木耳、红椒和黄瓜片翻...
蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔的做法

粉丝提前泡软剪短。蒜头拍扁剁碎备用。蒜蓉盛入碗中，淋上热油搅拌均匀。加入2勺蚝油，1勺生抽，少许盐。搅拌均匀成蒜蓉酱。处理好的墨鱼仔摆放在粉丝上。均匀的铺上蒜蓉酱。锅中水烧开大火蒸七八分钟左右即可。...
青椒香辣小鱼仔的家常做法

主料：小鱼仔250克、青椒80克、大蒜仔4粒、紫苏适量。小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸。炸至稍微金黄色这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感。青椒切碎,大蒜切末,紫苏切碎。锅内放油,倒入...
早餐机做鸡蛋仔的制作方法

将所有的主食材准备齐全，面粉，玉米，淀粉，牛奶，白砂糖，鸡蛋，黄油，泡打粉。两个鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。黄油放入温水中隔水融化，然后将融化的黄油加入到鸡蛋牛奶液中，搅拌均匀。如果没...
鸡蛋仔做法

低筋面粉70g，玉米淀粉10g，泡打粉2g，鸡蛋50g，牛奶30g，清水25g，玉米油30g，细砂糖30g。鸡蛋和细砂糖一起放进大碗。立即用电动打蛋器，中高速打发至颜色发白、体积膨胀。加入牛奶，继续...
虾仔的吃法

食材：小虾仔，蒜，姜，油，盐，酒糟小虾仔买越小越好.不能有硬壳的，如果摸到头上有硬壳可以修剪一下，大部分是硬壳的那只能油炸了，否则会刺嘴的.洗净沥干水.蒜头和姜切末.用量多些.用油爆香，下虾炒一会放点...
腊肠薯仔粥

食材：米50g、腊肠一根、芹菜一根、土豆一个、盐，白胡椒粉。将米洗净，泡半个小时。把香肠放在水里煮熟，捞起。把香肠放在水里煮熟，捞起。把米和胡椒粉加入煮香肠的水里，调小火。将土豆、香肠、芹菜切丁。加入...
蚵仔的做法

鸡蛋3个，地瓜粉100克，新鲜蔬菜少许，新鲜牡蛎150克，耗油2勺，胡椒粉少许，生姜1个，鸡精半勺，植物油1勺。将新鲜蔬菜洗干净、呈块状切好，然后将牡蛎放入淘米筐里用自来水洗干净。这时将地瓜粉倒入碗中...