海参豆腐汤的做法
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海参豆腐汤的做法
豆腐洗净,海参切好。葱姜切好。油菜洗净。豆腐切块。锅内加水,放入葱.姜.花椒。放入豆腐。放入海参。水淀粉准备好。开锅煮5分钟,到入水淀粉。放入油菜烧开。放盐.胡椒粉.调味。放入香油,就可以了。...
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豆腐海参汤怎么做
锅中放适量油,然后将豆腐丁放在锅里小火慢煎至焦黄。锅中放适量油,鲍鱼在锅中慢煎至金黄。豆腐和鲍鱼一起放入砂锅中,加入适量的水。大火煮开转中小火慢炖至豆腐汤汁洁白。加入海参,煮两三分钟即可出锅。...
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鲜美海参汤的家常做法
用料:熟鸡脯肉100克,水发海参50克,酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净,切成丝,入沸水中汆一下捞出。葱、姜洗净,切成末。净炒锅内加入植物油...
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枸杞海参汤的做法
原料:枸杞20克,海参(水发)300克,香菇50克,料酒20克,酱油10克,白糖10克,盐3克,味精2克,姜3克,葱6克,植物油35克。海参用水发透,切2厘米宽、4厘米长的块;枸杞洗净,去果柄、杂质;...
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海参羊排汤的做法
主料:羊排1斤、海参2根、胡萝卜2根、虫草花5克、枸杞子10颗、盐2茶匙、葱2段、姜2片。准备好鲜羊排,切成一寸左右的段。将羊排用清水冲洗干净。准备好海参,胡萝卜切一寸左右的条。虫草花、枸杞、葱段、姜...
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海参汤的做法大全
海参枸杞排骨汤用料:海参100克、枸杞10粒、排骨400克、葱姜、胡椒粉、鸡精、料酒做法:排骨剁小块洗净,海参切小块备用。冷水锅下排骨,不盖锅盖大火煮开后,转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。捞出...
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海参烧豆腐的做法
食材:海参三只,豆腐250克,椒、香菇、五花肉各100克,胡萝卜,葱,姜,蒜,香菜各适量。豆腐切片备用。椒(红,黄,青,各一半)。辅料切好备用。锅中放少许油爆香香菇与姜片。豆腐另外用锅煎一下。爆香...
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豆腐炒海参怎么做
原料:海参1大条,白豆腐6小块。配料:上汤1碗,葱末l茶匙专,盐属1茶匙,味精0.5茶匙,芝麻油1茶匙。制作方法:豆腐略洗切小块,装入碗内备用。海参洗净,置菜板上横中切一刀,使其成两段,每段直切一刀,...
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三鲜海参汤的做法
用料:水发海参300克,鸡脯肉75克,熟虾仁、水发香菇各50克、熟火腿肉15克,葱、姜各20克,料酒20克,精盐1克、味精2克,白糖25克,湿淀粉15克、胡椒粉0.5克,汤200克、油500克,姜末5...
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海参汤简单做法
主料:海参(水浸)50克,枣(干)10克。调料:冰糖10克。先用清水把海参炖烂,再加入大枣、冰糖,炖15分钟即成。海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖,其中,硫酸软骨素是生长发育不可少的物质,硫酸软骨素...
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海参养生汤
香菇洗净,去根,焯水后切片;罗汉参去皮,切片;砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,火慢炖6分钟至罗汉参熟透;添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。海参体内含有...
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海参做汤的家常做法
主料:海参适量。 辅料:鸡蛋1个、小葱适量、水适量、食盐适量、香油适量。 海参无需解冻直接切小片片,小葱切花花。 打一个鸡蛋蛋搅匀备用。 锅内放水水烧开,放入海参参煮一分钟,倒入鸡蛋蛋搅成蛋花状,撒入...
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怎么做海参汤
干海参用30度-40度的温水泡12-24小时,中间不停的换水,记住:每次换水都用30度-40度的温水。海参泡软了以后处理海参的肉部。用清水洗干净。生姜切片待用,海参加生姜片和清水1000升用小火炖1小...
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海参豆腐羹的做法是什么
原料:水发海参50克,嫩豆腐100克,青豆20粒,火腿片20克,葱、生姜、精盐、香油、花生油、料酒、湿淀粉、高汤、胡椒粉各适量。 海参用温水泡洗干净,切成丝。葱、生姜洗净,葱切段,生姜切片,与海参一同...
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海参汤的简单做法
海参汤怎么制作,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢,下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。首先将海参在开水里泡发,将蜜枣,虫花,香菇,莲子泡发半小...
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海参怎么炖汤
将鸭肉清洗干净,切成片;海参用水泡发透,清洗干净,切成片状,与鸭肉片一同放入沙锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再转用小火炖煮2小时。待鸭肉熟烂,加精盐和味精调味,佐餐食用。海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参...
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海参秋葵小豆腐的做法
主料:3头海参、150克秋葵、250克豆腐。辅料:适量木耳(水发)。调料:适量食盐、少量糖、适量芥末辣根、适量小葱、适量生抽、适量味精。发好的海参切成小块儿,豆腐切断儿,秋葵切片,木耳发好以后,放热水...
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海参鸡蛋汤的做法
选择海参要肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,二至三条。二根茭白,三两左右的肉,一个鸡蛋,一些干香菇,几根葱与姜。洗净,将干香菇用开水泡着碗里;将海参切段;茭白切成丝;肉切成丝;鸡蛋首先在碗里打散,洒些老酒,...
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海参炖汤的做法大全
海参当归汤的做法。材料:干刺海参100克,当归30克,黄花100克,荷兰豆100克,百合20克,姜丝10克。做法,泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟...
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海参丸子汤怎么做
食材:海参1头、鱼滑适量、萝卜粒适量、葫芦瓜1根、枸杞适量、生粉适量、姜适量。发好的海参切丁,加盐。将鱼滑和萝卜粒、海参丁放到一个容器里混合搅拌,期间加入适量生粉,搅拌至Q弹即止。用手切成大小均匀的丸...