简单自制爆米花不用玉米淀粉
-
自制爆玉米花的做法
做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀）倒入玉米粒拌匀。盖上锅盖，一开始爆的时候就转小火。透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦，（...
-
自制爆米花用什么玉米
玉米要用爆米花专用玉米。 准备好所有原材料再准备好一个微波炉、可用的碗一定要带盖子，不然爆米花可就要来个天女散花了。 碗中倒入适量油，在碗底能覆盖碗底即可。 油上均匀撒上玉米粒，不要太多根据碗底的大小...
-
自制爆米花不爆原因
可能是时间不够，也可能是温度不够高。选择小玉米粒，比较好爆花。 锅，用铁锅，不锈钢锅都可以，尽量选择底稍厚的锅，受热均匀。油，色拉油，黄油都可以，黄油比较香，但热量也高一些。糖， 白砂糖即可。开锅后加...
-
马铃薯淀粉和玉米淀粉的区别
原料不同：玉米淀粉：是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序制成的。马铃薯淀粉：是由土豆，包括土豆皮，煮熟后干燥并精细磨碎而制成。粘性不同：玉米淀粉：粘性比较低，一般用来...
-
玉米淀粉和面粉的区别
原料不同：玉米淀粉是将玉米用0.3%亚硫酸浸泡后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等多种工序而制作完成的一种粉末类物质。面粉则是用小麦或者一些其它的谷类物质进行脱皮后直接研磨而成的粉末状物质。手感不同...
-
玉米是湿的怎么做爆米花
玉米是湿的怎么做爆米花：用湿的玉米粒是不能做爆米花的。湿的玉米粒首先得烘干或者晒干了才能炸爆米花。简单做爆米花的方法：⑴准备所需食材：干玉米粒 100克、黄油 20克、糖粉 30克。⑵把黄油放到锅里烧...
-
家庭自制爆米花的简单方法
食材：爆米花专用玉米80克、橄榄油5克、白糖10克。 玉米用清水清洗干净，沥干水分。 锅里放入橄榄油烧到五成热。 放入玉米翻炒。 炒至玉米开始爆炸。 迅速盖上盖子，端着锅不停晃动。 锅里的玉米没有再爆...
-
玉米淀粉做拉面条怎么做
把玉米淀粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团。用保鲜膜包好，醒20分钟。把醒好的面团再揉揉，擀成大圆片。均匀地撒上少许面粉折叠起来，拉成面条。抖散开。把羊肉切片。小白菜洗净，切段。锅里加凉水...
-
玉米淀粉怎样做凉皮
面粉放入小盆，加入玉米淀粉和盐，搅拌均匀。一点一点加入清水，这样不容易出现疙瘩。全部加入后搅拌的面糊流动很顺畅的。面糊放入锣锣之前先做一锅清水烧开，锣锣清洗干净后，表面刷上一层油，舀上适量面糊，晃动锣...
-
怎么做蛋糕简单不用玉米油
鸡蛋两个打入碗中，取出蛋清，加上适量糖，搅合均匀。加入色拉油，加入适量牛奶，加入半碗面粉后搅合均匀后备用。用自动打蛋器来打蛋清，蛋清发到发泡，将刚才制好的面粉溶液倒入蛋清中混合均匀，混合物倒入烤箱专用...
-
麻辣鸡米花制作方法
食材：鸡胸肉两块；盐一勺；糖半勺；辣椒粉一勺；白胡椒粉0.2g；花椒粉0.3g；烤鸡翅腌料一勺半；鸡蛋三个；面包糠半包。鸡胸肉清洗干净，先切成长条状，再切成丁状或者块状。切好的鸡胸肉放入一个稍微大一点...
-
自制酸奶简单步骤不用酸奶机
配料：全脂乳粉200克、活菌酸奶1杯、白糖适量。乳粉加入一升清水中。搅拌乳粉溶入清水加入白糖。一边加热一边搅拌至煮沸。冷却到40多度加入活菌酸奶一瓶。搅拌均匀。放进电饭锅保温八个小时。酸奶就形成了，乳...
-
不用肠衣自制香肠
猪肉绞成馅;欧芹(可用紫苏或罗勒代替)切碎;大蒜压面泥。在猪肉馅中加适量盐揉匀，再加入欧芹、蒜泥、鸡蛋、淀粉、糖，料酒，香油和胡椒粉混匀，制成馅料备用。将烘培用纸裁成适当大小，放入弄成长棒状的馅料，卷...
-
不用胶水自制水晶泥简单
自制水晶泥简单做法：首先在容器里放入洗洁精，如果没有洗洁精，洗衣液也可以。加入平时用的牙膏，再加一点洗衣粉。然后边加边搅拌，将其充分搅拌均匀，直到浑浊有粘性。用盖子将容器封好，然后放入冰箱上层冷藏两小...
-
香蕉酸奶玉米饼的做法发面都不用
食材准备part：将纯牛奶一袋，玉米粉100克，面粉60克，红糖20克，绵糖10克，泡打粉2克、苏打粉2克，准备好。将食材放入同一个大碗中，充分搅拌均匀，颜色混合至黄色。搅拌后，加入牛奶100ml，搅...
-
不用烤箱披萨饼怎么做家庭做法
原料：高筋面粉、香肠、酵母、温水、自制披萨酱、青椒、红椒、洋葱、马苏里拉芝士、黄油。 面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成雪片状，再揉和成光滑面团，包上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大，香肠斜切成薄片，...
-
怎么样做午餐肉加多少淀粉
自制午餐肉的时候，加多少淀粉其实是随意的。可以根据自己的口味来，有些人喜欢大口吃肉的扎实感，甚至一点淀粉都不加，而有些人喜欢市售午餐肉相似的口感，淀粉会加多一点，一般来说可以从1斤猪肉加20克淀粉开始...
-
不用淀粉怎样做凉皮
材料：高筋面粉、生抽、醋、水、黄瓜、蒜。将面粉放入盆中加清水沿同一方向均匀和面成团。稍稍揉匀，盖半干笼布静置30分钟。然后盆内倒清水小半盆，取和好之面团放入，轻揉面团直到清水变为浓稠面水，取出面团将面...
-
炸带鱼不用淀粉可以吗
可以。炸带鱼用淀粉主要是为了保持鱼肉的鲜嫩以及形成一层酥皮，如果外面不裹上一层淀粉，炸出来的鱼块就会比较酥脆，但没有那么鲜嫩。二者都有独特的风味。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂...
-
烤箱玉米怎么烤
玉米清洗干净后，沥干水分，切成段儿备用。竹签清洗干净，把玉米段串在竹签上。把串好的玉米段放在烤架上，上下火180度烤5分钟。烤架下面用烤盘接住，以免弄脏烤箱。时间到了把玉米取出来，表面均匀地刷一层薄薄...