山楂海苔芝麻牛肉丝怎么做

2024-07-05 12:21:35

山楂海苔芝麻牛肉丝怎么做

原材料：牛腿肉250克、自制山楂罐头、海苔1片、熟白芝麻适量。卤牛肉调味料：葱头1瓣、八角1个、香叶1片、桂皮1小节、花椒10粒、干红辣椒1个。冰糖1茶匙。牛腿肉用清水洗净，沥干水分。锅里放入足量的冷...
芝麻海苔阿拉棒怎么做

用料：黄油25克、糖粉30克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、黑芝麻10克、海苔4克、盐2克。将海苔剪碎备用。将室温下软化的黄油、盐和糖粉一起倒入小盆中。手动搅拌均匀，不需要打发。分次倒入蛋液，最后留出约...
海苔牛肉汤怎么做

主料：牛肉一块、海带根几片。辅料：花椒20粒、八角2颗、香叶2片、桂皮小块、山楂干2个、料酒适量、白胡椒粉少许、盐适量。将新鲜牛肉切四方块并放到水里浸泡，多换几次水，一直泡到没有血水。新鲜海带根...
海苔牛肉卷拌饭怎么做

材料：白米饭一碗、鸡蛋一个、海苔碎适量、牛肉卷碎适。锅中倒油，小火煎一个鸡蛋。锅中倒油，小火煎牛肉卷。往锅中倒一点温开水，盖上锅盖焖两分钟。在白米饭中拌上一些海苔碎，搁置备用。鸡蛋，牛肉卷起锅时...
香煎海苔牛肉饼的做法

用料：牛肉50g、胡萝卜15g、玉米粒20g、蛋清10g、玉米淀粉15g、奶酪夹心海苔适量。胡萝卜切得碎碎的。牛肉切块，放到搅拌机，加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。搅打成泥。打好的肉泥里加入胡萝卜...
芝麻蜜汁牛蒡丝怎么做

原料：牛蒡、蜂蜜、蓝莓酱、干淀粉、芝麻。牛蒡去皮切丝，用加了醋的水略泡；芝麻放烤箱里120度烤出香味；捞出牛蒡丝拍干淀粉，下油锅五六成油温，炸酥脆捞出，用吸油纸吸净油；牛蒡丝装入盘中，淋蜂蜜、蓝莓酱、...
凉拌芝麻莴笋丝怎么做

材料：莴笋1根，蒜茸适量，芝麻适量，生抽适量，麻油适量。莴笋去皮洗净后切丝。水开后放入莴笋丝，煮沸后捞起沥干水。加入适量蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀。洒上芝麻即可。...
芝麻海苔鸡肉松

鸡胸肉，海苔，熟芝麻，糖姜片。鸡胸肉洗净，放入清水锅中，加糖姜片6片、料酒2调羹、盐大火煮开，转小火煮15分钟至熟，捞出晾凉。晾凉的鸡肉放入保鲜袋中用擀面杖锤松，再用手撕成大片，用牙签逐片挑成鸡丝。海...
干煸牛肉丝怎么做好吃

牛里脊肉180克、芹菜100克、鸡粉适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒2小勺、生抽适量、郫县豆瓣酱适量、香菜适量、白糖少许、植物油适量。将牛肉洗净沥干，横切成丝；香芹剪去根与叶子后洗净，...
青椒牛肉丝

原料：牛肉300克，青椒200克，油3大匙。调味料：（1）料酒半匙，酱油多半匙，淀粉多半匙，水1匙。（2）葱末1匙，姜末半匙，蒜末半匙。（3）水2匙，淀粉多半匙，盐1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙，麻油半...
炒辣牛肉丝怎么做

准备牛肉适量、红柿子椒1个、西芹适量、姜适量、鸡蛋1颗、辣椒面适量。牛肉切丝，放盐、蛋清、花椒油、姜粒、淀粉、辣椒面腌制一刻钟。因为是要炒的，所以淀粉要多点，肉丝活得稀一些。红柿子椒洗净后去蒂去心切丝...
牛肉丝炒饭怎么做

先要准备米饭，牛肉丝，鸡蛋3个。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋...
芹菜煸炒牛肉丝

主料：牛肉180克、芹菜226克配料：胡萝卜少许调料：食用油、盐、鸡精（可不加）、料酒、淀粉、草菇酱油、葱花、姜做法：（1）准备材料，将牛肉洗净切丝，并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。芹菜去叶洗干净，姜...
干煸牛肉丝食谱

主料：水面筋200克、芹菜100克；调料：姜5克、豆瓣酱15克、辣椒粉5克、花椒粉3克、酱油10克、白砂糖7克、盐2克、料酒15克、味精2克、花生油20克。做法：将面筋切成一分厚的薄片，再切成细丝；将...
牛肉丝怎么做

牛肉200克、青椒6个、豆油适量、食盐3克、鸡粉2克、八角几个、酱油适量、黄酒10毫升、蛋清适量、生粉适量。方法：将新鲜的牛肉用清水多浸泡洗掉血水，然后切成牛肉丝，青椒去蒂部去籽后切成丝。先将牛肉丝加...
牛肉丝凉拌筱面怎么做

筱面150g，可以分2次煮，把150g筱面和冷水同时下锅。煮至水开以后加少量水继续煮。用冷水冲淋筱面盛到碗中。用青辣椒，红辣椒个一条，切粒后用蒜头起锅。加入牛肉丝。加入约100ml水煮汁，加1/2茶匙...
牛肉丝怎么做最嫩

牛肉洗净，切丝，调入盐、酱油、蚝油、香油、淀粉、搅拌均匀，腌制片刻。热锅倒油，倒入牛肉大火煸炒2分钟。盛起，放一旁待用。蒜瓣、辣椒切片。四季豆洗净，撕去老筋，切斜刀片。继续热锅，倒入适量油，下蒜片爆香...
泡椒牛肉丝步骤

食材：牛肉适量、泡椒适量、空心菜适量、油适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、生粉适量、蚝油适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量。选择新鲜的牛腩肉，没有筋，比较适合爆炒，清洗掉血水，再切成细丝。牛肉丝加...
炒牛肉丝的做法

食材准备：牛肉250克、青辣椒50克、香芹100克、红辣椒50克、油、盐、泡辣、豆瓣酱、淀粉、生抽、料酒、姜、蒜各适量。青红辣椒切圈，香芹切段。泡辣椒切圈。挑去牛肉的筋膜，将牛肉切成丝。先用红...
干煸牛肉丝的做法

原料：牛肉、芹菜、干辣椒、辣椒碎、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、辣椒油。牛肉切成条状。放入碗中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽抓匀上色，最后加一勺花生油，腌制十分钟。芹菜去叶切段。干辣椒切段、姜切丝、蒜...