怎么做黄瓜馅肉饺子
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怎么做黄瓜馅肉饺子
将大葱、生姜切成细末,将肉馅和葱姜放在一起,加入适量的食盐、酱油、花椒粉、料酒均匀搅拌在一起。把新鲜黄瓜擦成细丝,然后把黄瓜丝的汁水攥出去。把去好汁水的黄瓜丝放入拌好的肉馅中,搅拌均匀。取一勺馅放在饺...
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黄瓜白菜饺子怎么做
把猪肉剁成末,放入酱油,鸡汁,五香粉,花椒粉,姜油,蒜油一起拌匀;白菜洗净切丝,黄瓜洗净去皮切成小丁备用;把拌好的肉馅,白菜丝,黄瓜丁放一起拌匀;把面粉,鸡蛋,水放一起和面,和好的面团放20分钟左右;...
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黄瓜馅饺子的做法
黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎撒上一小勺盐,腌制出水分。挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉。鸡蛋打散,平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点。玉米粒用...
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黄瓜饺子馅的做法
准备好黄瓜、鸡蛋和小葱,请先干净。将鸡蛋打散。加热平底锅,倒入适量花生油,加热。将蛋液倒入锅中单页凝固后,煸炒边用铲子打散。关火,凉凉,备用。将黄瓜用擦子擦成丝,或者用刀切成条也行。将黄瓜丝剁细。攥去...
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虾仁黄瓜饺子馅的做法
食材:猪肉400克,活虾300克,青瓜一根,盐适量,酱油适量,生粉适量,花生油适量。猪肉最好选择夹心上肉,此部位肉质细腻嫩滑、肥瘦均匀,是做肉馅不错的选择。把猪皮去掉,要把猪皮彻底切干净。把猪肉放到水...
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芹菜肉馅饼做法步骤
面粉200克、猪肉馅200克、西芹400克、葱姜蒜适量、盐6克、鸡蛋1个、五香粉许、蚝油1勺、香油少许、胡椒粉1勺、水适量、花椒水适量、料酒1克、花生油10克。步骤:面粉用热水和成柔软的面团,盖盖醒一...
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黄瓜鸡蛋饺子馅怎么调
食材:黄瓜、鸡蛋、香菜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量。黄瓜洗净擦丝,用少量盐拌匀,逼出水。平底锅放入适量油,将鸡蛋打散炒碎,尽量炒碎一点。把已逼出水的黄瓜丝用纱布挤去多余水。黄瓜丝剁碎。将香菜切小...
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初伏黄瓜馅饺子怎么调馅
食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、香葱适量、食盐适量、蚝油适量、鸡精适量、香油适量、面粉适量、水适量。先把黄瓜清洗干净去皮,然后擦成丝,放到一个盆子里,加适量的食盐搅拌均匀,腌制10分钟,让黄瓜出水。鸡蛋敲入...
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黄瓜鸡蛋馅饺子怎么包
黄瓜洗净。切碎,用纱布包住拧干水分。碗中磕入2个鸡蛋。搅拌成蛋液。热锅凉油,倒入蛋液。用筷子滑散。倒入黄瓜。加入盐翻拌均匀。盛入碗中备用。准备饺子皮。取一块饺子皮放入馅,饺子皮一圈蘸点水(这样包的紧煮...
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黄瓜馅饺子的家常做法
食材:五花肉500克、黄瓜适量、辣椒适量、面粉500克、盐适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、蚝油1汤匙、黑胡椒粉少许、香油适量。黄瓜辣椒清洗干净,黄瓜辣椒叉成丝。加入少许盐腌制一小会,黄瓜里的水分就...
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黄瓜馅饺子的做法窍门
食材:黄瓜一根、鸡蛋两个、小葱一棵、营养盐少许、花生油适量。准备好黄瓜、鸡蛋和小葱,请先干净。将鸡蛋打散。加热平底锅,倒入适量花生油,加热。将蛋液倒入锅中。单页凝固后,煸炒边用铲子打散。关火,凉凉,备...
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黄瓜鸡蛋虾仁饺子做法
将面粉放入面盆里,一点点的加水,搅成絮状,揉成面团,敷上保鲜膜醒一会面。锅里倒油,油热关火,再将鸡蛋打入锅里,开火将鸡蛋炒熟,炒的时候用筷子不停搅动鸡蛋成鸡蛋碎。虾摘去头,拨出虾仁,取出虾线清洗干净。...
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黄瓜虾仁饺子馅的做法
猪肉400克、活虾300克、青瓜一根、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。准备好猪肉、活虾、青瓜、盐、酱油、生粉、花生油。 猪肉最好选择夹心上肉,此部位肉质细腻嫩滑、肥瘦均匀,是做肉馅不错的选择。...
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黄瓜饺子馅怎样调好吃
海米(虾米)泡发,切细,面粉适量加温水和匀,醒一会。木耳温水泡开,切碎,和好的面做成小剂子。鸡蛋打散,入热油炒熟搅细,均匀压成圆饼。黄瓜清洗干净,切碎,葱花入锅用花椒油炸香。切好的海米、木耳、鸡蛋和黄...
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黄瓜肉馅饺子馅的做法
准备材料:黄瓜2根、猪肉250-500克、老豆腐适量、小葱适量、木耳适量、芝麻适量。将黄瓜切丝,然后放入2勺盐抓一下去水。捏紧去水后,切碎备用。肉建议略带肥肉,搅成肉泥(生姜可以切碎,与肉一起搅拌)。...
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饺子黄瓜馅的做法
将面粉加入265克水和成团,盖上保鲜膜醒1小时。黄瓜洗干净。擦成丝,加入食盐腌制20分钟,以便将黄瓜里的水分腌出来。大葱用刀刨开两半,用切葱丝器切成丝。再改刀切成末。肉馅儿里加入葱姜末,老抽,生抽,香...
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黄瓜馅饺子
食材准备:黄瓜,面粉,鸡蛋,玉米粒,油,盐,蚝油,味精。方法步骤:(1)黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎,撒上一小勺盐,腌制出水分;(2)挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉,鸡蛋打散入锅炒散待用;(3)玉米粒用...
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普通的黄瓜怎么做酸黄瓜
黄瓜500克,白糖20克,生抽适量,醋30毫升,蒜末适量,香油10克,盐15克。黄瓜洗净切条,均匀撒上盐,挤出水分。黄瓜中放入蒜末,醋,生抽,白糖,香油。搅拌均匀,腌制即可食用。...
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怎么做好吃的黄瓜
黄瓜洗净后切片,加盐腌渍5分钟;腌好后沥干水分备用。猪肉切片、小米椒切小圈,大蒜切片。猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。热锅倒油,滑散肉片。加入小米椒、蒜片,爆香。倒入黄瓜片,以大火翻炒1-2...
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老黄瓜怎么做好吃
先将老黄瓜洗净,去皮去籽,洗净。切成薄片,再用盐抓一抓,放置一会儿,待用。热锅中倒油,将老黄瓜片倒入,快速翻炒,淋上一点生抽。大火烧,加一点点水,因为黄瓜本身的含水量很高,自己会释出水分的。大火持续烧...