柠香海鲜沙拉
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柠香海鲜沙拉
食材:柠檬半个(切片用5片,取汁用约10ml)、橙子2个、鲜虾8只、鱿鱼一条、胡萝卜半根、荷兰豆20根、青葱1根、熟玉米粒1小把、姜5片、海盐3克、黑胡椒12/茶匙(3克)、大藏芥末1茶匙(5克)。荷...
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柠香鸡肉轻食沙拉的做法
调酱醋汁:3勺贝蒂斯稻米橄榄油+5勺柚子醋+3勺生抽+1勺蜂蜜+适量黑胡椒,拌匀备用。鸡胸肉用刀背拍一下+少许盐+1勺胡椒粉+2勺生抽+2片柠檬腌制。锅中倒入少许贝蒂斯稻米橄榄油、放入鸡排煎至两面金黄...
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海鲜沙拉如何做
食材:青虾仁 100g黄瓜 40g带子 30g嫩芹菜梗 21g口蘑 12g水磨年糕 12g嫩芹菜叶 23g海鲜沙拉汁 50g做法:(1)将带子和青虾从冰箱里取出,化冻后冲洗干净,然后放上少许的盐,带子...
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海鲜沙拉卷如何做
贝柱15克,海虾4条,扇贝15克,春卷皮2张,苦生菜4根,蟹足肉2根,酱汁适量。先取两张春卷皮摆放在寿司卷帘上整平。用适量的苦生菜叶铺放在春卷皮上打底。再摆上蟹足肉、扇贝、贝柱、鲜虾,摆放开来。再淋上...
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海鲜土豆清爽沙拉的做法
用料:黄瓜1根,土豆2个,沙拉酱适量,蟹2根,牛油果1个,黑胡椒少许。 一切都刚刚好。 黄瓜削成薄片。 土豆洗净去皮切块,大火蒸8-10分钟。 土豆碾压成泥加一些黑胡椒调味。 加一些沙拉酱调味。 借助...
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海鲜青蔬沙拉怎么做
用料:丘比沙拉酱25毫、海虾100克、西兰花100克、青椒30克、黄椒30克、红椒30克、盐少量、淀粉少量、花生油少量。 准备食材:里脊肉切片后放入盐和淀粉拌匀,西兰花用水焯一下,海虾去除虾线和虾皮,...
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沙拉酱海鲜蝴蝶面
鲜虾100g、鲜鱿鱼100g、鲜带子50g、小西红柿50g、嫩豆苗尖50g、青柠檬10g、意大利蝴蝶面100g。鲜虾洗净,鲜鱿鱼去膜,斜刀打上花刀; 意大利蝴蝶面用水煮透;将鲜虾、鱿鱼卷、鲜带子一并放...
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柠香鸡丁
食材:鸡脯肉2条、青柠檬1个、椒适量、洋葱1/4个。配料:糖2克、盐2克、香柠软鸡酱半袋、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、食用油2克。鸡脯洗净切丁,用淀粉、食用油、料酒各少许腌制10分钟。青柠檬洗净半个切片...
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柠香鸡翅做法
鸡翅中7个,柠檬汁适量,油适量,烧烤粉35克,生抽3勺匙。把鸡翅正反面各划两刀。把烤翅料加少许水调匀,倒在鸡翅里面拌匀。倒入生抽。柠檬挤出柠檬汁数滴在鸡翅里面,放进冰箱腌制12小时。锅里放少许油,把鸡...
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柠香木瓜果酱
木瓜1/2个约750g、冰糖白糖各80g、柠檬半个。木瓜去皮,用勺子将木瓜籽刮出来,果肉切小丁。果肉也可以用搅拌机打将柠檬的外皮切下来,切成细细的丁,备用;将木瓜果肉,柠檬皮,冰糖,白糖,混合均匀,静...
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柠香水晶萝卜
主料:白萝卜200g、胡萝卜200g。辅料:糖50g、白醋适量。制作步骤:(1)白萝卜洗净,用去皮刀削成薄片。(2)胡萝卜切细丝备用。(3)白萝卜片焯水,马上放入冷水中。捞出控干水分。(4)把胡萝卜丝...
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柠香牛柳小炒如何做
准备牛里脊250g,小香芹1把,西红柿半个,葱姜适量,柠檬半个,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,料酒1勺,淀粉适量。新鲜的牛柳,切0.7-1厘米的小丁,尺寸差不多就可以啦,大小均匀一些比较好熟。用一勺淀粉...
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柠香烤鸽怎么做
食材:乳鸽1只,青灯笼椒半个,小土豆3个,橄榄油适量,盐3g,黑椒粉5g。把乳鸽洗净,去掉爪子,用厨房纸巾吸干水分。抹上适量橄榄油、3g盐、5g黑椒粉揉搓按摩十分钟。碗中加入15g生抽、5g老抽、15...
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柠香蛋挞的做法
食材:蛋挞皮10个、紫薯250克、牛奶100克、淡奶油100克、玉米淀粉8克、白糖20克、柠檬半个、蛋黄2只。柠檬榨汁,紫薯去皮蒸熟。小锅里加入牛奶、淡奶油、白糖,小火煮糖化开。待奶液凉后,加入蛋黄和...
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柠香煎鲅鱼如何做
用料:鲅鱼1条,柠檬半个,葱1段,姜1块,蒜6瓣,淀粉适量,料酒1勺,盐1匙,胡椒粉1匙,蒸鱼鼓油1勺,耗油1勺。 葱姜切段。鲅鱼头尾分开,鱼身切成约两厘米的厚片,加入料酒,葱,姜,盐轻轻翻拌均匀腌渍...
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柠香凉拌凤爪的做法
食材:鸡爪500克、大蒜3大个、料酒1勺、生抽3大勺、小米椒1个、花椒10+粒、香醋1勺、柠檬1片。准备好所有材料,做之前先烧好一壶水,放凉了备用。鸡爪先放淡盐水里浸泡15分钟以上,洗净后剪去指甲。鸡...
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柠香酸甜萝卜怎么做
主料:白萝卜200g、紫甘蓝100g;辅料:柠檬1个糖20g。做法:紫甘蓝洗净切成块,柠檬取半个切成片;紫甘蓝块放入搅拌机内,加入适量的凉开水;搅打10秒钟后过滤出汁;把柠檬片放入紫甘蓝汁中,再挤上剩...
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可乐柠香鸡翅教程
食材:鸡翅8个、柠檬1个、老抽1勺、生抽2勺 将买来的鸡翅,泡在清水中。 在鸡翅的背面划两刀。 然后放入沸水中焯水一两分钟左右,加姜片去腥。 捞出控水,放入盘中。 备好葱段姜片蒜片。 柠檬洗净对半切开...
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柠香可乐鸡翅怎么做
原料准备:鸡翅中10个,可乐1罐,生抽20g,柠檬1个,姜1块,食用油适量。鸡翅洗干净,在鸡翅内侧切一刀。冷水下锅,给鸡翅焯水,当鸡翅变色,控干捞出备用。炒锅烧热,加入食用油,放入姜片炒香,然后下入鸡...
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柠香蛋糕杯如何做
准备材料:普通面粉60克、鸡蛋2个、细砂糖50克、玉米油30克、柠檬1个、纸杯6个;柠檬洗净抹干在刨丝器刨下特幼的柠檬丝,剩下柠檬切半,全蛋和细砂糖加入干净无水无油的容器里,挤几滴柠檬汁,用打蛋器打发...