浇汤面的汤怎么做好吃

2024-07-04 21:27:01

浇汤面的汤怎么做好吃

食材：细面条适量、韭菜适量、鸡蛋1颗。韭菜洗干净切小丁备用。锅内冷水烧开，下面，面条开锅两次即可，硬一点更好吃。煮好的面条直接捞到凉水盆中，待用。锅里加油，烧热。将熟油直接浇到辣椒面儿上面。...
陕北汤面的做法和配方

食材用料：细面条适量、韭菜适量、鸡蛋1颗。制作方法：（1）准备好材料：（2）韭菜洗干净切小丁备用。（3）锅内冷水烧开，下面，面条开锅两次即可，硬一点更好吃。（4）煮好的面条直接捞到凉水盆中，待用。（5...
怎么做鸡蛋浇汤

鸡蛋4个、西红柿1个、香油1勺、葱花适量、盐适量、玉米淀粉20克。方法：用葱花炝锅，把西红柿放进去翻炒，用水把淀粉调成水淀粉，水多点不怕。水开以后，分次下入水淀粉，就是为了避免一碗都下去以后汤稠。鸡蛋...
阳春面的汤怎么做好吃

使用高汤。高汤就是骨头汤、鸡汤等有鲜味的汤头，是阳春面好吃的基础与灵魂。要用猪油。阳春面的汤要用猪油才好吃，植物油就没那么香了。要炸葱油。过去做阳春面猪油一定要用葱来熬的，葱油可以让汤底变得更鲜。...
海鲜面的汤怎么做好吃

准备食材：青虾、鱼骨、黄鱼、鱼干、姜、蟹壳把新鲜的青虾洗干净，把虾头和虾壳剥下来，把黄鱼内脏、鱼鳞、鱼鳃等处理干净，冲洗干净切成小段，蟹壳鱼骨洗干净，姜洗干净切片。准备一个锅，把蟹壳、鱼干、鱼骨放进锅...
酸汤面的做法

将葱切成小段，蒜切末，姜切丝，取适量的白芝麻和干辣椒面备用。准备一个碗，放入切好的葱段，再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。锅中放入适量油，烧至滚烫后浇到葱姜蒜和辣椒面上，然后放入适量盐、醋和酱油...
怎么做牛肉汤煮面好吃

盆中放清水，放入1g的食盐，放入豆腐，浸泡半个小时。（这样是为了去除豆腥味儿）。泡好的豆腐、山药、卤牛肉和牛腱子切成薄片，白菜、洋葱切条，西红柿切小块儿，油菜摘洗干净，干辣椒洗净，紫菜撕成小块儿，大葱...
番茄肥牛汤面怎么做好吃

准备材料：西红柿3个、肥牛200克、生抽适量、糖适量、蚝油适量、面饼2个、鸡蛋1个；西红柿划十字放入锅中煮一下，捞出西红柿去皮切丁，煎一个鸡蛋，肥牛焯水煮熟；锅里倒少许油，放入切碎的番茄翻炒一下，倒入...
羊肉汤面怎么做营养好吃

主料：面条标准粉500克、瘦羊肉300克。辅料：香菜10克、白萝卜300克。调料：大葱25克、姜5克、盐6克、味精3克、酱油5克、料酒15克、胡椒粉2克、香油15克。将香菜洗净，切成香菜末；白萝卜洗净...
熟牛肉和面怎么做好吃

食材：熟酱牛肉适量、油菜两棵、面条半斤、葱一小段。煮面，把面条先煮好，过凉水。锅中加油，把葱花放入出香味，加水，加酱油，加料酒，加盐适量，放入油菜煮熟。放入面条入味。碗里摆放切好的牛肉片，把煮好的面和...
油泼汤面的做法窍门

食材：面粉1碗、温水适量、青菜适量、葱姜蒜各适量、干辣椒面适量、生抽两汤匙、醋两汤匙、盐少许、油适当多些。把盐用温水化开，用它来和面，把面和成比较柔软的面团，柔软程度比饺子面要软些，之后面团表面抹油，...
疙瘩酸汤面怎么做好吃

材料：面粉、油菜、西红柿、虾仁、油、番茄酱、盐、胡椒粉、鸡精。面粉加点盐，打开水龙头，水一滴一滴的滴答，滴入面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，备用。西红柿去皮，切成小丁。油菜洗净切成大块备用。锅置火上...
如何做好吃的面条汤面

第一步：葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜，准备好面条等食材，以免下锅时，手忙脚乱。第二步：葱姜蒜爆香后，放入腌制好的猪肉，略微轻炒一下后放入白菜，并炒熟。第三步：放入清水，最好是另起一壶，倒入煮沸...
如何做汤面好吃又简单

葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜，准备好面条等食材，以免下锅时，手忙脚乱。葱姜蒜爆香后，放入腌制好的猪肉，略微轻炒一下后放入白菜，并炒熟。放入清水，最好是另起一壶，倒入煮沸好的水，煮熟之后放入面条...
家常土豆汤面好吃又简单窍门

储备做汤用的辅料：西红柿，菠菜，土豆，葱，辣椒油。给锅里倒入适量的油，开火等油热，先把葱花放入，等炸出葱味，然后再放土豆和辣酱油，还有盐，味精，鸡精等调料。翻炒至土豆熟。给锅里加水，一直等到水开然后再...
简单易做的酸汤面的家常做法

主料：面条适量、葱适量、西红柿适量、黄瓜适量等。配料：面粉适量、水适量、西红柿适量、鸡蛋适量、葱花适量、青菜或其它绿叶蔬菜。调料：盐、味精、酱油、醋、糖、胡椒粉各适量。做法：（1）葱切末，西红柿和黄瓜...
饸烙面的汤怎么做

牛肉洗净放入煮锅，加葱段、姜片、大蒜、八角和花椒，再加足水。大火烧开，撇去浮沫，加盐转小火炖一个小时。一小时后捞出牛肉切片，牛肉汤过滤掉残渣，再把大葱切碎备用。起锅倒入适量的清水烧开，把饸络面放...
饸烙面的调料汤怎么做

准备材料：萝卜、豆腐、五花肉、小葱、香菜、鲜姜、黄花菜、胡萝卜、食盐、料酒、酱油、食盐、辣椒粉。将食材分别切成方形薄片。过沸水煮萝卜丁。锅内倒油五分热时，加入少许萝卜丁、辣椒粉，翻炒均匀加入肉丁。加入...
家常三鲜面的汤怎么做

鲜虾去肠泥，墨斗鱼鲜切花，海叁斜切成片，红萝卜、春笋鲜切花片。加3一茶匙食用油，用高火炒3分钟。中等水平容器添加大骨汤4杯及食盐、鸡精、白酱油，用高火煮至沸滚；再添加油鲜面条及炒过的调料，用低火煮3分...
鸡丝面的汤怎么做

用烧鸡骨头熬制出的高汤，味道十分咸鲜浓郁，清鲜不油腻，加上烧鸡肉爽嫩不老柴，当做配菜看着肉更多，没有骨头刺口，吃得更畅爽。把烧鸡的肉与骨架分离剔开，骨架准备下锅炖汤，鸡肉撕成细丝。辣椒切丝，青菜择好焯...