烤红薯怎么烤得软糯
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烤红薯怎么烤得软糯
烤红薯最好不要清洗（只用干布将外皮擦干净就好，如果清洗一定将表皮擦凉干备用）。放在垫了锡纸的烤盘上，设置烤箱温度200度，把红薯放进去烘烤。大约烤10分钟左右就可以拿出来了，个头比较大的烤20分钟左右...
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鸡爪如何做得软糯
原料：鸡爪、姜片、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、料酒、盐、生抽、老抽、十三香粉。将鸡爪洗净后剪掉指甲再一切两半。鸡爪放入大碗中，加入料酒、盐、生抽、老抽、十三香粉拌匀（不用腌制很长时间，无需等待）。...
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红薯干怎么做才软糯甜
晒好的红薯干再蒸一下就会软糯了.主料：红薯1500克 辅料：水适量红薯洗净。红薯洗净上蒸锅，大火蒸制。蒸制红薯用筷子能扎透即可。蒸好的红薯剥去红薯皮，切成厚片。切成厚片的红薯放在阳光下晾晒。晾晒了四天...
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如何煮出软糯的甜红薯
将水倒进锅中，开大火至水煮开。水煮开后马上放入红薯，使其表皮在短时间内煮成半熟。改温火烧，使锅内的水不沸腾。红薯中的淀粉酶在60度左右时能促进淀粉很快转变成糖。烧约15分钟，改旺火煮熟，红薯特别香甜糯...
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煮红薯的做法
准备红薯芋头和白糖。红薯芋头切块。锅里油烧至六成热，下入红薯。炸制金黄熟透捞出。再倒入芋头。同样炸至金黄熟透捞出。锅留底油，加一小碗清水，倒入白糖煮开。倒入红薯芋头煮。煮制差不多收汁即可。熄火盛出。步...
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红薯粑粑的做法
先将红薯洗干净去皮备用，切成10毫米见方的小丁。盛入盆内放入面粉和精盐，加凉水50克搅拌均匀，在小锅里放一点底油加入薯丁面糊，小火煎至淡黄色，反个面，入小锅。记得用小勺加一点油，怕炸糊了，要注意手法。...
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烤箱烤生菜怎么烤
工具：烤箱、生菜；把烤箱的温度设定到80-100度，把生菜放到烤盘里，最好是带网的烤架上放入烤箱里烤制7-10分钟，在把烤箱火调到50度左右在烤5-10分钟就差不多了。烤好的生菜叶就出炉了。...
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怎么烤牛肉烤得嫩而不老
肉质的选择：牛身上有着很多部位，不同部位牛肉的食用口感是不一样的，最好选择牛里脊肉。这个部位的肉质细嫩没有筋，是牛身上最嫩的一块肉，如果换成牛腱子肉，效果就会差很多。牛肉的切法：众所周知，牛肉的纹理是...
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怎么把烤冷面做得软
小火起锅少许油，放入冷面片。 20秒左右翻面，打入鸡蛋铺匀在冷面片上。 待鸡蛋稍凝固后翻面，刷酱汁，放生菜洋葱牛肉烤肠，再撒点酱汁。关火，用炒铲把冷面片卷成卷，出锅！切好摆盘，再刷些酱汁，完成！...
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牛肉炖得软烂有技巧吗
牛肉炖得软烂有技巧，只要加上一些食材，就可以让炖出来的牛肉特别软烂，半个小时就可以炖好，让自己享受美味的牛肉。山楂片。在炖牛肉的时候，大家注意可以在牛肉汤里面加入一些山楂片，山楂片具有非常好的效果，可...
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自制面条怎样做又软又劲道
要想面条软和又筋道，一定要记得往面粉里加一小勺的盐。加一个或者两个鸡蛋,然后加入清水把面和匀。接下来就是使劲揉面团了，把面团揉到起筋为止，然后盖起来醒15分钟到30分钟。面团揉好以后还要反复擀压，越压...
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软糯莲藕怎么做
食材：莲藕500克、猪蹄500克、食用油适量、料酒适量、生姜适量、葱适量、食盐适量。把买回来的13孔莲藕清洗干净，把外皮削掉。买回来的猪蹄清理掉残余的毛发后，切成块，也可以在买的时候让商家给砍成块。把...
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肉怎么做的软糯
把买回家的五花肉清洗干净，想要做出肥而不腻的红烧肉，最好选择五花肉，这样做好的红烧肉才会软糯多汁。如果猪皮上面还有猪毛的话，可以准备一个干锅，开火烧热，再将肉皮紧贴锅底，将猪毛烧掉。猪毛去掉之后，将猪...
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扣肉怎么做软糯
将梅干菜用凉水浸泡至软，如果用的不是干菜，只要多洗几遍洗净挤干就可以用了；选一块带皮的五花三层肉，用镊子夹去皮上残留的猪毛，洗净放入凉水锅中；开锅后撇去浮沫，然后放入葱段、拍破的姜块和几粒花椒，少许料...
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软糯是什么意思
软糯就是吃糯米糕的感觉，或者粽子。形容食物非常可口，既香又甜，还柔软富有粘稠感。软软糯糯形容人具体是这个意思：是说人的性格比较随和，特别好脾气。一般是说女人，她们不仅仅是外表给人的感觉很温柔，她们的内...
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米粉如何做更软糯
准备材料：粘米粉230g、土豆淀粉100g、食盐2克、刚烧开的水260-280克、植物油20克。炒锅大火烧热，转最小火，把230克粘米粉轻轻倒进炒锅里（大力会有粉尘），轻轻翻动炒15分钟左右断生。最后...
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普通玉米怎么煮软糯
在煮玉米之前皮不要全部扒掉。要把最里面一到二层留下来。而且玉米须不要摘掉，因为玉米须里面的营养物质对健康也很有好处。接着准备食用盐放在清水中，把玉米清洗干净。食盐可以杀菌消毒，以及去除蔬菜中的农药残留...
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在家自制软糯南瓜饼
南瓜300克、糯米粉适量、面粉少量、白糖两勺、面包粉适量、油适量。南瓜切成薄片，上锅蒸的很软，然后装进结实的食物袋子里，用擀面杖压成泥。南瓜泥里放进白糖，加糯米粉，边加边搅和，直到能将就着成型就可以。...
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香浓软糯红烧肉怎么做
带皮五花肉400g，食用油少量，盐少量，味精适量，料酒适量，姜汁数滴，生抽适量，老抽适量，红糖1勺，肉蔻2个，桂皮1根，川椒2个，香叶3片，八角3个。五花肉切成2厘米大小的块儿，姜去皮切片。锅中倒入油...
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软糯红糖糯米糕的制作方法
原料：（糯米、大枣、葡萄干、红糖）适量。准备糯米提前浸泡一夜,碗中铺入大枣,葡萄干,放入一层糯米,铺平压实,然后放入一层红糖,铺平压实,撒上一层葡萄干。放入一层糯米,铺平压实,最后铺上一层红糖,倒入没...