家庭煎饺怎么煎
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家庭煎饺怎么煎
食材：水饺11个、水适量、油适量、葱少量、虾皮少量。首先要有个平底锅。然后把饺子贴在油锅上，一个锅子的量根据锅的大小来，贴好之后小火加温使油受热均匀，然后可以用手晃动油锅使饺子不粘住；等受热均匀后我们...
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翡翠煎饺怎么做
主料：面粉500克、水150克、菠菜100克、油20克、鸡蛋1个、猪肉馅200克、韭菜200克、倭瓜200克。辅料：花椒油2汤匙、精盐1茶匙、酱油2汤匙、香油1汤匙、十三香1茶匙、蚝油2汤匙、姜末1茶...
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怎么做鸡蛋煎饺
食材：水饺一包、鸡蛋3个、香葱适量、黑芝麻适量、植物油适量。将水饺煮到基本浮起就可以，然后我们倒掉多余水份，将饺子表面抹上油；6寸烤盘上也抹一层油，抹油可以让饺子皮烤出来香脆一些，不抹的话会偏硬口感；...
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半月煎饺怎么做
南瓜泥趁热加入面粉，和成南瓜烫面团，揉匀。静置20分钟。胡萝卜叉丝，加炒熟的鸡蛋，泡好的木耳切丝拌匀。加适量盐和香油。擀皮，包馅，放入煎锅。小火煎至金黄时，倒入淀粉水至水饺的1/3处。盖盖至水收干。揭...
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炒锅煎饺怎么做
炒锅煎饺的方法：冷锅下底油。然后把饺子贴在油锅上，一个锅子的量根据锅的大小来，贴好之后小火加温使油受热均匀，然后可以用手晃动油锅使饺子不粘住；倒入清水，高度没过饺子一半高，盖盖焖煮至汤汁收干，水干的样...
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玫瑰煎饺的做法
材料：饺子馅80克、饺子皮32张、植物油1勺、小葱1颗、泰式酸辣椒5克。 提前备好饺子馅、饺子皮；取4张饺子皮，摆放好；铺上饺子馅；将饺子皮对半折叠；从一头卷至另一头；封口处用清水粘牢；再整理下“花瓣...
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开胃煎饺怎么做
先要将面团揉搓成长条并分成小剂子，擀成饺子皮，将馅料置于皮上捏合。然后将鸡蛋打散，热锅加油，放入饺子，煎至底部微黄，加入1/3的清水，焖10分钟。水微干倒入蛋液，蛋饼熟后，倒入盘中，煎饺就做好了。...
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鸳鸯煎饺的做法
材料：芹菜1棵、香干2片、胡萝卜1根、面粉300克、鸡蛋2个、虾皮1小把、木耳适量、蚝油1大勺。 饺子粉里慢慢加入温水用筷子搅拌成絮状，和成稍软的面团醒1小时。芹菜洗净切成小丁，倒入开水中汆烫30秒捞...
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鸡蛋煎饺的做法
食材：饺子15个、鸡蛋2个、香葱2根、剁辣椒1勺。将香葱洗净切碎,鸡蛋磕入碗中,放入剁辣椒,用筷子搅打均匀。或者放入适量食用油，油热油开中小火，放入饺子；不停翻拌，煎至表面金黄色；将鸡蛋液均匀倒入锅中...
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大锅煎饺的做法步骤
准备面粉300克、荠菜500克，盐适量、猪肉泥100克、鸡精2克、鸡蛋1个。面粉加适量水用刮刀搅拌成絮状。荠菜淘干净焯水一下捞出。荠菜挤去水分切碎碎的。荠菜和猪肉搅拌在一起后先导入少量油锁水，5分钟之...
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在家煎饺怎么做
在家煎饺做法如下。在平底锅抹一层油后把饺子放好，稍微煎一下。等饺子底部煎的金黄了加水至饺子一半位置，盖上锅盖等水烧干。喜欢鸡蛋的可以打一个浇在饺子一周，撒点芝麻和香葱，就可以出锅啦。...
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冰花煎饺的做法
主料：速冻饺子8只、玉米淀粉7克、清水100克、盐适量。玉米淀粉里加入盐和清水搅匀。不粘锅里加点油烧热。把水饺直接摆入锅中煎至底部成型。接着倒入淀粉水，加盖中火慢煎。淀粉水要搅动一下再倒入，不然会有淀...
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鲅鱼煎饺做法窍门
材料：鲅鱼、猪肉、韭菜、盐、葱、花椒、酱油、生姜、面粉、胡椒粉、香油、湿淀粉。先把面粉加水和成柔软适中的面团，放一边备用。把油烧热，放葱花炸香，晾凉备用;锅里加水，放几片姜片和少许花椒煮水，晾凉备用。...
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美味煎饺的做法
主料：饺子（猪肉白菜馅）250克。调料：植物油适量。将平底锅中涂上一层油，大火加热到五成热时，改为中火。间隔地放入水饺，先煎底部。待饺子发出“吱吱”声响后，改成小火，慢慢将底部煎至金黄。可以根据自己的...
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日式煎饺的家常做法
原料：绞肉1斤、白菜0.5斤、韭菜0.5斤、鸡蛋1个、姜泥少许、葱花少许、大张水饺皮1斤。调味料：香油2大匙、盐1小匙。将洗好的白菜、韭菜切碎 ，然后将切碎的白菜加上少许盐 ，将白菜里的水分挤干。将白...
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煎饺是生煎还是熟煎
煎饺不需要蒸熟，可以直接生煎。 锅里先放少许油，饺子逐一排列整齐后，倒入半杯开水，加盖大火烧7～8分钟，开盖加少许油，用中火慢慢煎，并不时转动锅子，直至饺子呈金黄色。 平时已经煮熟了的饺子，只要放油就...
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家常煎饺怎么做
面粉200g、肉馅250g、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子（尽量薄一些）待用。肉馅放盘内，加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡...
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日本煎饺怎么做
食材：猪肉糜 500克、白菜 750克、鸡蛋 1个、水饺皮 500克、生姜粉 2克、白胡椒粉 1克、葱花 少许、盐 适量、糖 适量。白菜洗净后切碎，加入适量盐抓一下，出水后挤干水分，加入适量鸡精、糖和...
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玫瑰金鱼煎饺的做法
活虾剥壳，抽虾线；鱼切片；葱姜切丝用少浸泡。虾肉鱼肉，葱姜水，少许料酒放入料理机打均价。 Ps：鱼肉可以选海鱼，也可以用鱿鱼，以无刺为准。怕腥可以将葱姜切末代替葱姜水放入料理机。饺子皮铺好，在中间位置...
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脆皮冰花煎饺的做法
材料：饺子数个、面粉：水=1：10 调成面粉水、油少许平底锅里放约1大匙油，用铲子把油摊匀，铺上薄薄一层油就可以了。然后放入水饺摆出花型。中火加热，等饺子底部定型后即倒入调制好的面粉水。等锅里面粉水开...