小藕尖怎么做好吃
-
小藕尖怎么做好吃
藕尖半斤切丁,泡椒约二十个及盐水汁两汤匙,葱四棵切段,老姜一小块,蒜两瓣均切片,将白糖一咖啡匙,味精适量,盐适量加入纯净水(加水后,汁以淹过藕为宜)放入装泡椒的碗中待用。锅置火上加水浇沸,倒入藕尖丁,...
-
家常清炒小藕怎么做好吃
主料:莲藕210g,辅料:油适量,盐适量,青辣椒4个,姜适量。准备好全部材料。莲藕洗干净,去皮,切条泡10分钟,把辣椒切条备用。热油爆香姜。先放辣椒翻炒片刻,再放入莲藕快速翻炒。翻炒匀即可。...
-
藕尖怎么做好吃
藕尖300克,小米辣三个,大蒜籽四瓣,酱油一勺,芝麻油半勺。先把藕尖洗干净,摘去老的坏的部位,再切成片。烧半锅水,水滚了再把藕尖倒进去,开大火,水再次滚,就用捞子捞出来备用。再把小米辣切开去掉籽,再切...
-
藕尖炒肉怎么炒好吃窍门
原料:藕尖、红辣椒、猪瘦肉、油、盐、生粉、姜、蒜、料酒、豉油各适量。 藕尖洗净,切段,滤干水。再切点红辣椒备用,可添香添色。新鲜猪肉切片或切丝,用油盐生粉腌一下。姜切丝,蒜拍碎。 起油锅,放入姜丝、蒜...
-
酸辣藕尖的做法
藕带洗净,表面用小刀刮除,将藕带斜切成段后用水冲洗干净,然后浸水备用;将蒜去皮切成末,切碎红辣椒。将油放入锅中加热 ,下蒜末、干红椒圈煸香;将火调大,将藕带控水后倒入锅中翻炒锅中倒入少许白糖,淋入小勺...
-
卤藕尖如何做
食材:莲藕1节、卤料1小包、耗油适量、生抽适量、料酒适量、油少许、盐少许、橘子皮少许、大葱少许、生姜若干片、蒜头若干片。 莲藕去皮,洗净待用。 把锅烧热,放入油。 锅里加水,水要放到能漫过莲藕。可以多...
-
藕尖怎么炒
食材:藕尖适量、肉末适量、小红椒适量、蒜沫适量、泡椒适量、白醋适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量。首先将藕尖洗净,斜刀切成小段备用,再切些蒜沫、小红椒、泡椒备用即可。然后起油锅,将蒜沫、小红椒和泡椒放进...
-
怎么洗藕尖
首先,需要用清水把莲藕的表面清洁干净,然后用削皮刀或者厨房菜刀刮去表皮切成一段。准备好一个容器,里面倒入清水,倒入适量淀粉,搅拌均匀,然后把切好的莲藕段放入容器中浸泡5分钟左右,浸泡后再用手来回涮洗下...
-
藕尖怎么保存
盐水泡制,将藕带清洗干净,撒上盐腌制,进行保存。第二天吃的时候,清洗干净,便可下锅翻炒。冰箱保鲜,将藕带清洗干净,加入冰箱中冷藏保存。薄膜保藏法,用塑料薄膜将藕带盖好保存,每天都要透气一次。少量没切的...
-
藕尖要怎么清洗
首先,需要用清水把莲藕的表面清洁干净,然后用削皮刀或者厨房菜刀刮去表皮切成一段。准备好一个容器,里面倒入清水,倒入适量淀粉,搅拌均匀,然后把切好的莲藕段放入容器中浸泡5分钟左右,浸泡后再用手来回涮洗下...
-
藕尖怎么处理才能显得白
首先,需要用清水把莲藕的表面清洁干净,然后用削皮刀或者厨房菜刀刮去表皮切成一段。准备好一个容器,里面倒入清水,倒入适量淀粉,搅拌均匀,然后把切好的莲藕段及藕尖放入容器中浸泡5分钟左右,浸泡后再用手来回...
-
卤藕尖步骤
原料:藕尖300克、小米辣三个、大蒜籽四瓣、酱油一勺、芝麻油半勺。 先把藕尖洗干净,摘去老的坏的部位,再切成片。 烧半锅水,水滚了再把藕尖倒进去,开大火,水再次滚,就用捞子捞出来备用。 再把小米辣切开...
-
藕尖怎么保存最有效
若是藕尖买回当天不吃,可放入清水中浸泡,隔两天换次水,可保存一星期左右且鲜脆度不减。短时间保鲜的话,最简单方法是用保鲜膜打包,放在冰箱冷藏。藕尖无好坏之分,任意长短粗细的均可,只是要注意,尽量选购鲜嫩...
-
藕尖怎么洗
首先,需要用清水把莲藕的表面清洁干净,然后用削皮刀或者厨房菜刀刮去表皮切成一段。准备好一个容器,里面倒入清水,倒入适量淀粉,搅拌均匀,然后把切好的莲藕段放入容器中浸泡5分钟左右,浸泡后再用手来回涮洗下...
-
藕尖怎么晒干保存
如果藕尖买回当天不吃,可放入清水中浸泡,隔两天换次水,可保存一星期左右且鲜脆度不减。短时间保鲜的话,最简单方法是用保鲜膜打包,放在冰箱冷藏。藕尖无好坏之分,任意长短粗细的均可,只是要注意,尽量选购鲜嫩...
-
藕尖的做法
食材:藕带适量、红辣椒适量、蒜适量、盐适量、油适量、白糖适量、白醋适量。 藕带洗净,表面用小刀刮除,将藕带斜切成段后用水冲洗干净,然后浸水备用;将蒜去皮切成末,切碎红辣椒 。 将油放入锅中加热,下蒜末...
-
藕尖的功效与作用
减少胆固醇,大家服用藕尖之后,能消化吸收很多的粘液蛋白质,它进到身体之后,能与人体内的胆酸盐紧密结合,能够加速人体内胆汁酸排出来,并能阻拦胆固醇在人体里沉积,此外它进到人类血液之后,还能消除血液中预估...
-
藕尖的头部可以吃吗
藕尖的头部花苞可以吃。 藕尖的头部花苞其实就是还没有长出来的荷叶,荷叶的味道稍微苦涩,还是花苞状态的嫩荷叶不仅不苦,还十分的清甜,而且,其中还含有大量的微生物、碳水化合物、矿物质等营养成分,食用后对身...
-
泡椒藕尖的加工方法
用料:藕尖285g、青红辣椒各2个、泡椒5个、盐适量、鸡精适量、蒜5瓣。做法:(1)藕尖斜的切成小段。(2)青红椒、泡椒、蒜切好。(3)锅里放一点点油,先把蒜炒香。(4)再放藕尖翻炒。(5)放白醋,盐...
-
藕尖上的尖能吃吗
可以吃。藕尖的尖是还未长出来的嫩荷叶,彻底长出来的荷叶鞣质含量比较高,吃起来味道比较涩,但是藕尖状态下的嫩荷叶,不仅不涩,还非常的香甜,生吃和炒熟后食用都是很不错的选择,而且营养价值也很高,食用后可以...