地三鲜怎么做好吃又简单
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地三鲜怎么做好吃又简单
将两个土豆去皮之后切成薄一点的滚刀块备用,茄子切成同样大小的滚刀块,倒一些干淀粉将茄子块倒入干淀粉盆中裹上淀粉后备用,青椒和红椒各一个去蒂之后切块备用。葱姜蒜切成碎末备用。调料汁,取一个小碗,放入一些...
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怎么做地三鲜好吃简单
原料:土豆、茄子、辣椒及其它调味品。主料:土豆(中等1个)、茄子(小1个)、辣椒(青3个,红半个)、生姜、大蒜适量。切姜末,捣蒜茸(根据口味而定)。开火烧油,烧热,把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起,沥油...
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地三鲜怎么做好吃
材料:茄子100克,红辣椒1/2个,青辣椒3个,土豆150克,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量。食用油500克(实耗30克),精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。先将土豆削皮,再把土豆、茄子和辣...
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地三鲜最简单做法
材料:茄子100克,红辣椒1/2个,青辣椒3个,土豆150克,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量。调料:食用油500克(实耗30克),精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。做法:(1)先将土豆削皮,...
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正宗地三鲜怎么做好吃
茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块。锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用.。再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起.。以少量热油爆香葱花及蒜...
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如何做地三鲜好吃
用料:青椒1个、茄子1个、土豆1个、蒜适量、淀粉5克、食用油150毫升、生抽5克、糖3克、盐3克。青椒1个切块。土豆1个,茄子1个,切滚刀块。茄子放入碗中倒入淀粉5g,搅拌均匀。锅中倒油150毫升,茄...
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蟹粉三鲜馄饨的做法
肉剁馅,一定要剁哟,嫌麻烦,可以让卖家切片,再回来剁。买直接处理好的肉馅太碎,不好吃。放入三大勺料酒,两大勺生抽,鸡精少许,加一点水,顺着一个方向搅拌至上劲儿,再加水,继续搅拌,反复三四次。虾仁去壳和...
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地葫芦怎么腌
将地葫芦洗净,浸泡一段时间,充分去除土腥味,备用;将米醋、食盐、白糖、花椒、辣椒按自己的口味,放入白钢锅或玻璃锅内,小火煮一会儿,然后凉凉;将地葫芦控干水,放入煮好凉凉的腌制汤汁中,最好用有盖的玻璃容...
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地三鲜是哪三鲜
地三鲜是指:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。做法介绍(1)材料:茄子100克,红辣椒1/2个,青辣椒3个,土...
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地三鲜怎么做
准备茄子、土豆、青椒,将茄子洗净切块用盐腌制五分钟后加入干淀粉,土豆青椒切块,大蒜剁成蒜米。在碗中加入酱油,盐,糖,醋,淀粉,鸡精和少量水勾兑成料汁。土豆下锅炸至表面结痂,茄子炸至金黄,爆香蒜碎,倒入...
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家常地三鲜最简单做法
主料:土豆适量、茄子适量、青椒适量、蒜适量、葱适量、油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量、黄豆酱适量、五香粉适量。青椒切块备用。茄子和土豆切块,葱蒜改刀备用。炒锅入油烧热,茄子,土豆,青椒依次过...
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地三鲜少油家常做法
土豆和茄子都切滚刀块,底锅中刷一点油,烧热。放入土豆,小火煎,煎至两面焦黄,盛出备用。同样方式煎茄子,不过茄子比较吸油,不要一定倒很多油,分次给油。煎至吐油变软,盛出备用。换上炒锅,锅中倒油,烧热。下...
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家常地三鲜的家常做法
食材:茄子100克,红辣椒1/2个,青辣椒3个,土豆150克,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量。调料:食用油500克(实耗30克),精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。做法:(1)先将土豆削皮,...
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家常版地三鲜做法
土豆一个切块。茄子切块,辣椒切块。蚝油一汤匙,香醋一汤匙,酱油一汤匙,一茶匙盐,白糖半茶匙,味精半茶匙,五香粉一茶匙,香葱两根切碎。蒜碎,红辣椒碎,姜片,虾米一撮(食指中指拇指捏一下的一撮)。倒足够的...
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地三鲜的做法有哪些
所需食材:茄子100克,红辣椒1/2个,青辣椒3个,土豆150克,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量。调料:食用油500克(实耗30克),精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。制作步骤:先将土豆削皮...
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地三鲜薯片的做法
主料:土豆1个、红薯1个、芋头半个。辅料:盐4克、油适量。芋头去皮,切薄片。红薯去皮后也切成薄片。土豆去皮切薄片,红薯芋头和土豆切成厚度一样均匀的薄片。把土豆片红薯片和芋头片冲洗几次清水,冲洗掉一些淀...
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东北地三鲜的家常做法
主料:土豆(150克)、茄子(绿皮)(300克)、青椒(100克)。 调料:色拉油(100克)、酱油(10克)、白砂糖(3克)、盐(3克)、大葱(10克)、大蒜(10克)、淀粉(5克)。 土豆一个,茄...
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牛肉地三鲜怎么做
茄子、土豆刨皮,辣椒洗净备用。茄子滚刀切好后撒上干淀粉。辣椒滚刀切好。土豆也一样滚刀切。锅中放油,先炸土豆。炸两遍。茄子炸好后可以放在一块。锅中放油先炒牛肉,稍稍炒一会铲出来,再下辣椒、蒜头、盐、鸡精...
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蒸地三鲜怎么做
材料:茄子1根、土豆1个、青椒1个、红辣椒3片、盐、酱油、核桃油将茄子切好,放入小碗中蒸熟备用。将土豆煮熟,将皮剥掉,切块后摆在碗中。将青椒切成丁放入碗中,点缀上几个红辣椒片。撒入核桃油、酱油、盐拌一...
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酱炒地三鲜的做法
主料:长豆角350g、茄子1条、土豆1个、蒜头4瓣、瘦肉150g。辅料:黄豆酱2勺、盐1匙、生抽少许。长豆角洗净,切六厘米长的段。茄子竖着破开成四瓣,再斜切成段。土豆去皮切五毫米厚的块。瘦肉用少许生粉...