瑶柱莲子瘦肉汤怎么做
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瑶柱莲子瘦肉汤怎么做
用料:莲子20克,瑶柱10克,猪瘦肉60克,水适量,盐少许。瑶柱洗净,加水浸泡至软,撕碎备用。莲子洗净,浸泡半小时,猪肉洗净,切件。将所有材料倒入砂煲中,倒入清水。设定为煲汤,启动,煲汤结束,离火揭盖...
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老黄瓜瑶柱瘦肉汤怎么做
材料:花生2两、老黄瓜12两、瘦肉6两、瑶柱4粒、盐适量。瑶柱和花生洗净。老黄瓜洗净切厚件。瘦肉洗净,氽水后再冲洗。煲滚适量水,煲至大滚后改慢火,煲约两小时,加入适量调味料即成。...
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莲子百合瘦肉汤的做法
食材:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml枸杞少许、香油1ml。莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞...
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百合瘦肉莲子汤怎么做
材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、枸杞少许、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、香油1ml。瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;砂锅中放...
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风栗莲子瘦肉汤怎么做
材料:栗子320克,猪肉(瘦)40克。辅料:莲子40克,陈皮10克。调料:盐3克。栗子去壳,去衣取其肉;莲子肉、陈皮和瘦猪肉分别用水洗净;莲子肉去心,但保留红棕色的莲子衣;用适量水,猛火煲至水滚;放入...
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洋参莲子瘦肉汤
主要食材:猪瘦肉,西洋参,莲子,玉竹,冰糖。瘦猪肉洗净,切成中块。莲子去芯。将全部用料倒进炖盅,倒人适量清水,盖上盅盖,隔水炖之。先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。炖好后...
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莲子珧柱瘦肉汤
材料:猪瘦肉150克,江珧柱40克,莲子50克。做法:先将猪瘦肉洗净,切件;江珧柱洗净,浸软、撕碎;莲子去心、洗净,清水浸半小时。再将全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后改文火煲2小时,调味供用。...
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莲子雪耳瘦肉汤的功效
莲子雪耳瘦肉汤有养颜、清火、润肺和补充蛋白质的功效。做法:(1)准备原料:雪耳20克,莲子50克,瘦肉200克。(2)雪耳先用温开水浸泡发胀,莲子去心洗净,瘦肉洗净切件。如家中人多,可将分量逐样加足(...
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瑶柱瘦肉粥怎么做才鲜甜
用料:大米1杯,里脊/瘦肉适量,瑶柱适量,盐适量,水适量。瑶柱已经泡30分钟左右。肉+盐+酱油腌制30分钟左右.大米淘洗干净后,加水煮熟透,加入瑶柱煮15分钟左右,再加入猪肉,煮开后3分钟左右关火。盛...
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煮莲子肉汤的正确方法
猪瘦肉洗净,切片,莲子提前浸泡半个小时。将所有原料(莲子、瘦肉、姜片和蜜枣)和适量的清水一起放入锅里,大火烧开,转小火煲一个小时,加盐和鸡精调味,即可 。莲子瘦肉汤有养心安神的效果,很适合妈妈们喝,做...
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瑶柱莴笋粥的做法窍门
准备好食材:瘦肉、瑶柱、虾米、莴笋、米。把虾米和瑶柱用温水泡三四分钟,莴笋去皮洗干净剁碎,瘦肉洗干净剁碎,把虾米瑶柱洗干净剁碎。用手捉一把米淘米加点水下去,接着把以上全部剁碎的食材放进去一起熬粥,调到...
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瑶柱咸瘦肉粥
材料:大米,东北米,糙米,小麦,红麦各适量,瘦肉250克,瑶柱少许,盐适量。瘦肉用适量盐腌制1晚;瑶柱用清水浸软;杂粮用清水浸1小时。将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花即可。...
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瘦肉鸡蛋汤怎么做
瘦肉300g,鸡蛋120g,姜5g,葱12g。到生姜一块去皮洗净;将姜切成沫;取大蒜几粒备用;将大蒜去皮切碎;将葱洗净切好备用;将瘦肉洗净切好备用;加入适量食盐;加入适量生粉;加入适量酱油;搅拌均匀;...
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青菜瘦肉汤怎么做的
准备食材:芥菜、瘦肉沫。 青菜叶清洗干净,切掉菜杆留菜叶。将菜叶切细。 瘦肉沫中加入淀粉,加水搅撒。 锅内加适量水,加入油、白糖,开火,加盖,煮开。 煮开后加入菜叶煮熟,倒入瘦肉沫,用筷子搅开。 再次...
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如何做排骨瘦肉汤
排骨切成5公分的小段备用,因为是家常做法自己吃的,这时也可以加入些切好的大骨或五花肉或瘦肉,大小要均匀。切好后,用冷水洗两遍,洗去多余的血水。焯水,锅中加水,加姜片,将排骨放入,要想汤汁美味纯正,我们...
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莲子汤做法
主料:莲子300克。调料:白砂糖200克。先将莲子用清水浸涨,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没。莲子再上屉,用大火蒸约1小时。至莲子酥烂,即出笼。;另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子。置于火上...
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银耳莲子汤
将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话...
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橄榄瘦肉汤做法
主料:猪肉橄榄22粒。 调料:食盐适量、水8碗。 将青橄榄洗净切开,猪肉洗净切成大块。 砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉。 煮开后转小火炖1小时关火。 食用时加盐调味即可。...
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瘦肉汤怎么做
瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。把淡菜放入锅内,加清水适量,文...
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红枣莲子猪肚汤怎么做好吃
猪肚一个,生姜一块、料酒适量,红枣适量、莲子适量。将猪肚用清水冲洗一遍,用剪刀剪开,翻转过来,用清水再次冲洗,将多余的油脂以及内膜剪掉,撒上面粉、食用油,用力的搓5分钟作用,用清水冲洗干净,撒上食盐,...