家常炖鲤鱼

2024-07-04 13:33:57
  • 家常炖鲤鱼的做法

    主料:鲤鱼900克。辅料:葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。 葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。 炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放...

  • 怎么炖鲤鱼

    准备25毫升花生油、1500毫升清水、5克盐、5克姜、10克红枣、20克黑豆、500克鲤鱼。将鲤鱼洗净后控干水分,姜切片。锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开。把黑豆洗净,并沥干水分备用。锅...

  • 鲤鱼炖豆腐的家常做法大全

    做法一材料:鲤鱼一条,鸡腿菇、牛奶、枸杞、葱、生姜、盐、料酒、胡椒粉、豆腐。鲤鱼洗净,两侧鱼肉切三到四个口。生姜去皮切片,鸡腿菇竖切成两段,枸杞泡洗干净,葱切段,豆腐切片。烧锅下油,投入鲤鱼,用中火煎...

  • 炖鲤鱼的家常做法

    葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略煮,然后放入适量开水煮开。放入鱼,大火烧开,然后放入些牛奶,据...

  • 东北家常炖鲤鱼的家常做法

    主料:鲤鱼500g、茄子200g、土豆200g。辅料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、辣椒酱适量、白酒适量、五香粉适量、白糖适量、醋适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量。鲤鱼一条,收拾干净。土豆...

  • 怎么炖鲤鱼好吃

    用料:鲤鱼1条、食用油适量、盐少许、葱1段、姜几片、蒜2瓣、酱油1勺、蚝油1勺、香叶2片、桂皮1块、八角2枚、淀粉适量、糖1勺、醋1勺。做法:(1)鲤鱼处理干净后,两面切花刀。(2)拍一些干淀粉。(3...

  • 家常炖鲤鱼

    准备25毫升花生油、1500毫升清水、5克盐、5克姜、10克红枣、20克黑豆、500克鲤鱼。将鲤鱼洗净后控干水分,姜切片。锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开。把黑豆洗净,并沥干水分备用。锅...

  • 家炖鲤鱼的家常做法

    主料:鲤鱼900克。辅料:葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花...

  • 炖鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

    鲤鱼去鳞,去肠,洗干净。 把鲤鱼用刀划开。 加火烧油,油8分热把鲤鱼放锅里,因为鱼大锅小,我把鱼切2半了。翻个,放花椒粒,姜片,蒜酱油,料酒,盐,醋。 把鱼子放锅里。加水炖10-20分钟。 把香菜洗干...

  • 土豆豆腐炖鲤鱼的家常做法

    食材:鲤鱼一条;土豆一个(削皮),豆腐一块切块;姜、蒜苗、香菜适量。 热锅倒油,待八成热时,放入姜丝和蒜苗煸出香味,再放入鱼块。 待鱼皮变色后,倒入开水,没过鱼。 大火烧开,放入豆腐。一直用大火直到鱼...

  • 鲤鱼最简单的做法

    鲤鱼处理干净,改花刀,扑上干淀粉备用。起锅烧油,下入鲤鱼,两面煎至金黄另外起锅烧油,下入葱,姜爆香。再加入花椒,八角,香辣酱,再加十三香耗油,炒匀。下入炸好的鱼,倒入两罐啤酒,可以适量加一些水。加入盐...

  • 鲤鱼做法家常菜

    准备好葱花、姜片、蒜碎、香叶、桂皮、花椒、辣椒、八角、肉蔻、白芷等配料。炒锅预热,倒入油,下花椒、辣椒、八角,下黄豆酱,翻炒。下入葱花、姜片爆锅,翻炒。加水,放入剩余的配料,盖上锅盖,把水煮开。水开后...

  • 东北家常炖鲤鱼

    鲤鱼一条,收拾干净。土豆切成块。茄子切块。锅中放入油,烧至五成热,放入辣椒酱炒香,放入姜、蒜,炒出香味,将鱼放入,烹入白酒半勺,醋少许。盖上锅盖,闷两分钟。然后放入酱油、白糖、盐、五香粉,下入茄子块,...

  • 炖鲤鱼怎么炖好吃

    食材:鲤鱼750克。辅料:香菜15克。调料:大葱15克、姜5克、料酒25克、盐4克。将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净;加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻;在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂;加醋少许,即...

  • 大锅炖鲤鱼方法

    首先准备一条鲤鱼,用刀刮掉鱼鳞,去掉鱼鳃,再将鱼肚子割开,把鱼肚子里边东西掏出来并洗干净,最后用清水清洗几遍。把鱼改刀,撒上少许的盐腌制一会。五花肉切片,葱姜蒜切片,备用。起锅烧油,等油温五成热,下入...

  • 炖鲤鱼

    主料:鲤鱼900克。辅料:葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花...

  • 鲤鱼怎么炖好吃

    食材:鲤鱼1条、豆腐1块、大葱15g、食用盐4g、生姜4片、料酒20g、食用油30g。 洗净的鲤鱼一条,将鱼鳞,内脏等清理干净,将豆腐处理成小豆腐块。放锅,锅热后,放食用油30g,油热后,放大葱15g...

  • 怎样炖鲤鱼好吃

    主料:鲤鱼900克。辅料:葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。葱姜蒜切片,宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大...

  • 鲤鱼怎么炖

    材料:鲤鱼1条、黄豆酱10g、辣椒10g、葱丝10g、姜丝10g、油10g、蒜10g、老抽10g、盐10g、香菜20g。蒜切片,香菜切段,鲤鱼打花刀。锅中倒油,放入鲤鱼,炸至两面金黄。放入所有调料,出...

  • 新鲜鲤鱼怎么炖好吃

    鲤鱼900克、葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。做法: 葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、...

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