香辣麻辣豆豉鸡

2024-07-02 13:31:19

香辣麻辣豆豉鸡

原料：蚝油，香辣豆豉，酱鸡块，椒（青椒），葱，姜，蒜各适量。鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。煮好的鸡要立刻放到凉开水里...
豆豉麻辣虾如何做

剪掉虾尖和腿,洗净备用,用到的调料和配料。锅内倒油后将葱花和青椒放入锅内爆香锅。加入虾快炒后将豆豉辣酱倒入,翻炒后加少许番茄酱和食盐出锅即可。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂...
香辣豆豉虾的做法

原料：基围虾；香菜、干辣椒、蒜泥；风味豆豉酱、盐、鸡精、料酒、麻油、醋、糖葱姜蒜粉。基围虾改刀，香菜切段待用。虾用盐、鸡精、葱姜蒜粉腌制入味。锅入油烧热，将虾放入锅中，用小火炸至红色，捞出沥油。...
香辣豆豉虾怎么做好吃

主料：虾适量。辅料：香菜适量。配料：豆豉辣酱适量。虾清洗干净，剪掉虾须，开背去虾肠。香菜切细小碎末。用一大盆，放虾，加豆豉酱，香菜末拌匀。放入塔吉锅摆好造型。放入微波炉，3分钟高火即可。...
香辣豆豉酱的做法

大蒜去皮，和生姜一起剁成碎末。锅中注入菜籽油。5成热的时候，下姜蒜。小火炸至金黄。下豆豉。小火翻炒。加入豆瓣酱。炒出红油后下白糖。再小火翻炒。炒至豆豉焦黄时下辣椒粉。再小火翻炒，炒出辣味。撒入熟的白芝...
香辣豆豉娃娃菜的做法

材料：娃娃菜2朵、剁辣椒、蒸鱼豆豉油、蒜瓣3颗。先将娃娃菜一剖两开，用淡盐水浸泡10分钟再漂洗干净，蒜瓣拍破。将娃娃菜平摆到盘里。锅中放油，将剁辣椒、蒜末下锅炒香。淋上蒸鱼豆豉油，倒入盘中的娃娃菜上，...
香辣豆豉油麦菜的家常做法

材料：油麦菜一把、红辣椒三个、青辣椒一个、豆豉少量、大蒜三瓣、橄榄油适量。把蒜，两种辣椒都切成小件。油麦菜洗好，切好，把前面脆一点的菜杆和菜叶分开，豆豉稍微用水泡一下。锅里放橄榄油，等油热以后，放入...
麻辣豆豉酱的做法

食材：豆豉一斤、肉丁400克、姜末适量、蒜末适量、干辣椒适量、白糖适量、鸡精适量、豆瓣酱适量。准备豆豉，肉丁油炸，辣椒剪圈，准备姜末，蒜末。油烧热，放豆瓣酱，辣椒圈，倒入豆豉翻炒后，放入姜末，蒜末，翻...
麻辣酱豆豉如何做

下面开始介绍所需要的食材：青小米辣200克、红小米辣100克、油豆豉50克、干辣椒面100克、蒜子、泡姜各60克。先把青红小米辣去蒂切辣椒圈，再把泡姜切末，蒜子用剥蒜器刨成蒜末，然后把青红椒圈、...
麻辣干香辣子鸡

鸡切成小块，加入盐酱油料酒葱姜，腌制半小时。时间充足可以多腌制几个小时。干辣椒段泡水一个小时。控出水分加少许盐加适量淀粉。小火炸成辣椒酥，买现成的更好，微辣更好吃。腌好的鸡肉挑出葱姜加少许淀粉，...
香辣麻辣鱼的做法

准备草鱼2斤，豆芽半斤，火锅底料半包，葱姜蒜少许。鱼收拾干净后切片，连鱼头骨头一起放入淀粉、料酒、盐、生抽，胡椒粉进行腌制半小时左右备用。锅内放入适量油，将切好的姜蒜辣椒炒香后倒入半袋火锅底料炒匀加入...
罗定豆豉鸡

材料：280克鸡胸肉、1大勺玉米淀粉、1小勺加饭酒、100 克炸好的红葱头、1支青葱、3粒蒜、4片姜、35克豆豉、适量菜油、1小勺盐、1小勺鸡精、1小勺生抽、1小勺蚝油、1/2大勺砂糖。鸡肉切块，用玉...
子姜豆豉鸡

材料：光鸡400克、豆豉10克、子姜片30克、蒜头（去衣拍碎）15克、红椒件10克、葱段10克，盐、糖、生粉、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各适量。光鸡洗净斩件，以盐、糖、生抽拌匀腌制10分钟。然后蘸上生...
豆豉鸡爪

食材：鸡爪500克，豆豉50克。黄酒一大勺，老抽两小勺，白糖一勺，盐适量，鸡精少许，红辣椒三个，花椒一小把生姜一小块，大葱一段，蒜两瓣。先将鸡爪洗净，烧一锅水，水开后将鸡爪放入抄水，一分钟即可，抄完水...
豆豉鸡怎么做

材料：鸡腿肉400克，豆豉2汤匙，大蒜2粒，干葱头4粒，洋葱1/2只，青红椒各1/2只。腌料：生抽1汤匙，白糖1/2茶匙，鸡粉1茶匙，料酒1茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉少许。调味料：生抽1汤匙，白糖1/2...
香菇豆豉鸡如何做

准备好材料。三黄鸡半只，香菇四个，阳江豆豉60克，蒜20克，老抽一汤匙，耗油一汤匙，食用油两汤匙，姜30克，小葱10克，生抽3汤匙，料酒3汤匙。姜、蒜、豆豉切成渣，香菇切片，鸡砍成小块后用清水冲洗干净...
酱爆豆豉鸡胗

准备材料：鸡胗500克、胡萝卜3根、小葱3根、豆豉2大匙、泡椒6个、料酒、白糖各1茶匙。豆豉洗去浮土，加入糖，上锅蒸软（开锅后约蒸20分钟n），放凉，拌入料酒；胡萝卜切丁，小葱切厘米段，泡椒切丁；鸡胗...
豆豉酸菜鸡怎么做

食材：酸菜鸡、姜6克、蒜5瓣、八角1个、料酒10克、生抽8克、香芹2根、大葱8克、白糖3克、泡椒6个、豆豉辣酱10克、植物油适量。鸡斩块，葱切段，姜、蒜切片;香芹洗净切段。鸡块用加了姜、大葱和料酒...
杏鲍菇豆豉鸡怎么做

主料：鸡半只，杏鲍菇2个，辅料：豆豉适量，蒜蓉适量，姜片适量，白胡椒粉少许，淀粉适量，盐适量，生抽适量，老抽少许，花生油适量，米酒适量。用淀粉、盐、花生油、白胡椒粉把鸡腌入味。热锅下油，爆香豆豉和姜蒜...
豉香拌鸡架如何做

食材：鸡架两个、盐少许、香叶少许、姜片少许、老抽适量、料酒少许、蒜末少许、味精少许、豆豉酱适量、白糖适量、香菜适量、辣椒油适量。把鸡架清洗干净放入锅中。在锅中加入少许的盐，香叶，姜片，料酒和老抽煮十分...