鲜奶豆腐做法步骤
-
鲜奶豆腐做法步骤
用料：鲜奶250ml、淡奶油100ml、糖40g、玉米淀粉40g。1/3牛奶和玉米淀粉混合。2/3牛奶和淡奶油糖混合。先将2/3牛奶和淡奶油糖混合小火煮沸。再将1/3牛奶和玉米淀粉混倒入锅中，边倒边搅...
-
如何做鲜奶桃胶
材料：桃胶小半碗、牛奶一盒、糖适量，泡发的雪耳少许。做法（1）首先，桃胶和雪耳需要提前用水泡发，可以在前一天晚上睡觉前将桃胶和雪耳一同泡发。（2）桃胶和雪耳经过泡发后，将会膨胀到原有的三倍体积大，所以...
-
如何做炸鲜奶
食材：鲜牛奶500克，蛋白25克，淀粉250克，菠萝香精0.1克，白糖150克，黄油50克，泡打粉25克，面粉500克，臭粉5克，花生油1000克，盐2.5克。牛奶入铜锅上火，加菠萝香精、黄油50克、...
-
鲜奶豆腐如何做
准备的材料：玉米粉 40克，牛奶300克，白糖 35克，椰汁1罐，把所有材料都放进锅里。开小火，持续搅拌。如果有点粘糊糊，就把火关掉。准备好椰蓉，可以多加一点。再把糊均匀摊开，然后在放在冰箱里。也可以...
-
鲜奶烤鱼的步骤
买来的鲈鱼用清水洗干净放在盆里，加入1/4茶匙食盐，?加入1勺自制花椒水，加入白酒1/2勺，加入生抽1勺。生姜切片放在鱼身上，小葱洗净放在鱼身上，放在一边腌制15分钟。鸡蛋1个（用半个就可以）打入碗中...
-
正宗炸鲜奶怎么做
牛奶入铜锅上火，加菠萝香精、黄油50克、白糖50克，烧开锅后下100克水淀粉勾芡，用木铲顺一方向搅动，待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内，稍凉后，放入冰箱。将面粉500克、淀粉50克、臭粉5克、泡打粉50...
-
怎么做冻鲜奶
植物鲜奶油100克。奶油奶酪100克，蛋黄2个，鲜奶120毫升，白砂糖30克，芒果2个。奶油奶酪放盆里，隔65度热水搅拌软化。加入鲜奶，白砂糖和蛋黄，搅拌均匀，把盆移至火上，不停搅拌加热煮沸，关火冷却...
-
正宗脆皮鲜奶制作方法
准备500g纯牛奶，加50g白砂糖。50g面粉。倒入锅里，小火加热，不断搅拌。熬制粘稠即可。倒入模具中，变凉后放入冰箱，冷冻30分钟。定型取出后，切成块状。120g面粉，20g淀粉，100g清水，搅拌...
-
吐司鲜奶炒蛋步骤
材料:吐司3片、鸡蛋4个、鲜奶100毫克、葱花1大匙、沙拉油2大匙、盐1/2茶匙、太白粉1茶匙。吐司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用筷子搅烂，备用。鸡蛋放大碗里加盐打散备用。将以上材料混合，并加入葱花...
-
香甜脆皮炸鲜奶条的制作方法
食材：牛奶，白糖，玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠，食用油。锅中倒入一包牛奶加白糖，玉米淀粉，小火熬至浓稠放在模具中晾凉。然后改刀切条备用。裹上鸡蛋液，玉米淀粉，面包糠。锅中倒油，5层油温下锅，炸至金黄即可。...
-
鲜奶做酸奶的方法
将牛乳倒进锅子中，文火加温至约70度，将要沸未沸的情况，随后玄火晾至湿热。将全部专用工具用热水烫一下消毒杀菌后放凉。将晾好的牛乳倒进密封罐或玻璃瓶中，假如溫度太高也要放凉一些，略微湿热就可以(放凉也可...
-
皮蛋豆腐的做法步骤
材料。内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、葱花适量、香菜适量。 用刀将豆腐切丁放底层，再铺皮蛋丁。 将榨菜切碎成末放在豆腐与皮蛋丁上，再放葱花，盐撒匀，放一点鸡精，再把油烫热，淋上去（注意，主要是淋葱花...
-
橡子豆腐的做法步骤
食材：橡子粉适量、纯净水适量。取一斤橡子粉装容器里泡水中，将粉捏碎搅匀，等沉淀后将水倒掉（水略偏黄），反复搅匀沉淀几次后，将沉淀下来的粉过滤备用。称10斤水，将其中约4斤烧开。余下的水倒进沉淀后的橡子...
-
包浆豆腐做法步骤
主料：豆腐。辅料：水、油、食用碱、盐、蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、葱花。准备一个碗温水，在碗中加入食用碱和盐。将切好的豆腐块放入碗中，浸泡一天。在另一个碗中放入蒜末、小米辣、辣椒油、白...
-
豆腐青虾做法
豆腐切片，锅内放油烧到5层热，放入豆腐小火炸到金黄捞出。炸好的豆腐切条，青红椒切菱形，葱切丝，蒜切段，姜切片备用。虾去虾线开背。锅内油烧热，放入虾炒至虾变色，虾油炒出，油的颜色会变成偏红色。锅内加入水...
-
丝瓜豆腐的做法
准备用料。丝瓜、豆腐、独蒜、生抽、调和油、盐。丝瓜洗净，豆腐切块，放锅中烫下，捞起备用、丝瓜去皮滚刀块。锅中放油，炒出蒜香味。放入丝瓜翻炒均匀。放入生抽，加入适量的热水炖煮一会。看丝瓜软烂的时候放入豆...
-
豆腐怎么做法才美味
老豆腐切片，瘦肉剁碎成肉末,加入少许干淀粉抓匀。郫县豆瓣酱剁碎，生姜与大蒜切成末，葱切花。热锅放油，将豆腐逐片放入，煎至两面金黄后舀出待用。锅内再加入少许油，下入肉末炒到变色。放入干黄酱、郫县豆瓣酱、...
-
肉松豆腐做法
主料：南豆腐1块、肉松50克、香菜1根、食盐1勺、水淀粉20克、细香葱1根、胡椒粉1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、植物油30毫升。豆腐切成方块。姜和蒜切末。香菜和细香葱切末。锅中放油烧热。爆香姜...
-
卤豆腐的做法步骤
豆腐切约长5厘米厚1厘米的大块儿。平底不沾锅热油，油跟平时炒菜的量差不多就可以，小火依次放入豆腐。中火煎到豆腐一面发黄后，小火翻面，再中火煎到另一面发黄。加入花椒，盐，一点点糖，生抽，老抽，香叶，然后...
-
鲜奶布丁做法
材料：草莓200克，鲜奶140克，奶油140克，鸡蛋清80克，白砂糖2汤匙，柠檬1/2个，朗姆酒1/2汤匙，香草糖40克。草莓洗净切去蒂部及叶子，然后对半切开，再切成小块。草莓放入料理盆，撒上砂糖，等...