猪蹄黑豆核桃汤的做法窍门

2024-07-03 14:48:57
  • 猪蹄黑豆核桃汤的做法窍门

    食材:猪蹄300g、黑豆120克、盐适量、八角1片、葱段半段、姜3片。 黑豆洗干净,提前一晚浸泡。 猪蹄清洗干净,去掉上面的毛,却成小块。 锅里放入冷水,把切块后的猪蹄放入锅里,水沸后,把水全部倒掉,...

  • 黑豆炖猪蹄的做法

    猪蹄,黑豆(乌豆),胡萝卜(后放的,所以原材料照中没有),葱花,生姜片,八角,糖,盐,料酒,鸡精做法:需将黑豆提前一天浸泡一夜。切好的猪蹄块洗净放入锅中,倒入水,大火煮开2分钟后用水冲洗干净;炒锅下油...

  • 黑豆牛尾汤的做法

    主料:黑豆100克、牛尾1200克。调料:姜10克、大葱7克、盐5克。黑豆洗净;牛尾洗净斩成断;姜去皮洗净;葱洗净切段。锅内放水,加入黑豆、牛尾、姜大火煮沸后,改用小火炖至肉烂骨脱,以盐、葱调味即可。...

  • 黑豆汤的做法

    处理食材:先将黑豆,红豆薏仁米浸泡2小时左右,沥水待用;猪骨洗净控水,生姜切片。将猪骨放小锅里加清水,煮至漂起许多浮沫。捞出猪骨,放进备好的开水里,漂去浮沫。夹起去掉浮沫的猪骨放进高压锅,倒入适量开水...

  • 黑豆乌鸡汤的做法

    乌鸡洗净,去尾。起锅烧开水,放入乌鸡飞水。然后将泡发好的黑豆,洗干净的何首乌红枣、莲子、枸杞、桂圆和乌鸡一起放入电饭煲中,加入一定量的开水。盖上盖,设置煮汤挡2小时。到时盛出放盐和胡椒粉就可以开吃了。...

  • 清炖猪蹄汤的做法大全

    猪蹄500克,百合5克,当归5克,莲子5克,枸杞5克,淮山10克(干),银耳2朵,盐10克,姜两片。猪蹄用沸水烫后拔净毛。银耳泡发后,去蒂洗净,全部材料洗净后放入炖锅内,加适量水文火炖1-2小时,至猪...

  • 莲藕猪蹄汤的做法

    原料:莲藕、猪手(猪前蹄)、枸杞、黄酒、姜片、盐。猪手剁成小段儿,入凉水锅中煮开,去除血沫。然后捞出用凉水冲净,沥干;飞水后的猪手倒入高压锅中,再注入适量清水,加入姜片和黄酒,烹25-30分钟; 莲藕...

  • 黑豆煲排汤

    材料:排骨300公克,黑豆200公克,洋葱1个,大蒜6个,月桂叶3片,红萝卜10公克,水1800cc,盐少许。排骨洗净,放入沸水中氽烫去血水;黑豆洗净以冷水浸泡约小时,备用。洋葱红萝卜洗净切成块状;蒜...

  • 黑豆鲤鱼汤的做法

    黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,起油锅,略煎。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆稔,调味即可。随量饮汤...

  • 猪肉黑豆汤的做法

    猪骨或猪尾巴3个或5个,黑豆4汤匙,蒜头4片,盐巴半汤匙。把黑豆拿来着水20分钟和蒜头拿洗干净。猪骨一定要烫好不然会臭腥味。黑豆着水好和蒜头后就放锅子里,锅子里的水要放一半就可以了。锅子里的水滚后就可...

  • 黑豆肉丁汤的做法

    材料:黑豆60克,猪瘦肉100克。调料:葱末、姜片、盐各适量。黑豆洗净,用清水浸泡4~6小时;猪瘦肉洗净,切丁。油锅烧热,炒香姜片,放入猪瘦肉翻炒至变色,加黑豆翻炒均匀。加入适量清水,大火烧开后转小火...

  • 黑豆煲羊肉窍门

    主料:羊肉400克、黑豆50克、食盐适量、料酒适量、正和山楂片少许。黑豆洗净,放入水中浸泡4小时。羊肉洗净切块,放入冷水锅中烧开,捞出冲净;枸杞洗净,山楂洗净去核,切片;锅置火上,放入羊肉块、姜片、黑...

  • 猪肚黑豆煲汤的做法

    主料:黑豆20克,益智仁20克,桑螵蛸20克,金樱子20克,猪肚1个。做法:将黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子用干净纱布包裹好,猪肚清洗干净,去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中,加入适量水炖熟,加盐调味...

  • 党参莲藕猪蹄汤的做法

    准备用料。莲藕、猪蹄、韩钰坤、党参、枣、陈皮、盐。将莲藕用水洗净,刮去皮。党参、陈皮和猪蹄肉、韩钰坤用水洗净。红枣用水洗净,去核。将党参、莲藕、红枣、陈皮、猪蹄肉,放入煲滚的水中用中火煲3小时。以细盐...

  • 黑豆煲什么汤补肾

    材料:黑豆适量、益智仁适量、桑螵蛸适量、金樱子各20克,猪肚1个。盐适量。将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净,去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味...

  • 猪蹄猪肚汤的做法

    主料:猪肚200克,猪蹄500克。辅料:木耳(水发)50克,油菜心50克。调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉1克,料酒15克,植物油30克。先将猪肚、猪蹄放入锅内煮熟后捞出备用;将熟猪...

  • 芝麻黑豆泥鳅汤

    黑芝麻、黑豆各120克,泥鳅约750克,陈皮1/4个,生姜2~3片。黑芝麻、黑豆洗净,如胃寒者,宜炒;陈皮洗净去瓤;泥鳅洗净、宰净,慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗...

  • 黑豆牛骨汤的做法

    材料:牛骨300克、黑豆30克。辅料:杞子20克、元肉12粒、橙皮1片、盐适量。黑豆洗净,爆香(锅内不能加油)。元肉杞子洗净。猪骨洗净斩件。锅内加水,烧沸,加入牛骨煮5分钟,捞起过冷河。汤锅加入适量的...

  • 南瓜猪蹄汤的家常做法

    主料:猪蹄1个。辅料:南瓜1块。调料:食盐适量、味精适量、姜适量、水适量。猪蹄治净后斩成小块飞水。南瓜去皮洗净,切成小块。将南瓜和猪蹄一起放入砂锅中。放入几片姜。加适量清水,大火煮沸后,改小火炖烂。加...

  • 清炖猪蹄汤的家常做法

    猪蹄1个,白萝卜200克,莲藕100克,红枣25克,枸杞子10克,姜块25克,精盐2小匙,料酒1大匙,胡椒粉少许。.将猪蹄用流水冲洗去血水,再放入清水中泡10分钟,取出猪蹄,剁成大块;红枣洗净,去掉枣...

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