孢子甘蓝做法
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孢子甘蓝做法
主料:孢子甘蓝450g、蒜1头(约60g)、洋葱1个(约150g)。 辅料:生抽2勺、黑胡椒粉1/2匙、盐适量。 清水里加一勺盐,放入孢子甘蓝浸泡15分钟。 洋葱切细丝,蒜切碎。 孢子甘蓝切去根部,再...
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孢子甘蓝的做法大全
火腿抱子甘蓝:把抱子甘蓝买回来洗干净,不用去外面的皮,抱子甘蓝去根对半切开,切的时候外面一层皮自然就掉了,把火腿片切小块,锅内放水烧开放少量盐,几滴橄榄油,然后放入抱子甘蓝焯2分钟左右捞出备用,炒锅放...
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蚝油孢子甘蓝的做法
主料:抱子甘蓝500克、大蒜适量。 辅料:蚝油一勺半、盐适量。 将抱子甘蓝洗净,纵向剖开。 将蒜切成蒜末。 锅内放油烧至六成热放入蒜末爆香。 倒入抱子甘蓝翻炒至表面断生。 加入适量热水(不要没过甘蓝)...
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烤孢子甘蓝的做法
用料:孢子甘蓝若干、橄榄油适量、黄油适量、盐适量、混合香料适量。 抱子甘蓝洗净,对半切开。 抱子甘蓝里加少量橄榄油,盐,可达怡混合香料,然后就是抓匀,抓匀。 然后上烤盘,再放点黄油提香,没有或不喜欢就...
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孢子甘蓝炒奶油虾的做法
孢子甘蓝若干个,虾仁250克,盐适量,料酒适量。材料准备,抱子甘蓝若干,虾仁半斤,最好是自己剥的虾仁,虾头留着不要扔。开虾背,取出虾线。放入盐和料酒腌制十分钟。这个时候可以把砧板清洗干净放回去,等待消...
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孢子甘蓝咖喱鸡的做法
食材:橄榄油2勺、鸡大翅300克、孢子甘蓝20个、盐5克、糖5克、醋1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、咖喱1块。孢子甘蓝解冻/洗净焯水(2分钟)备用。鸡大翅去皮去骨切块。鸡肉开袋后先放入冷水中15分...
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孢子甘蓝的做法
材料:抱子甘蓝600g,独蒜子10粒(可换普通蒜粒),罗勒叶半杯,橄榄油2大匙,黑胡椒粗粒1/2小匙,大蒜综合盐胡椒粒1小匙,红椒粉1/2小匙,盐1/4小匙,白朗姆酒1小匙,黄油1小匙。 抱子甘蓝洗净...
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孢子甘蓝怎么吃
材料:孢子甘蓝500克、大蒜3-4瓣、蚝油适量。做法:孢子甘蓝洗净切开。大蒜去皮切成蒜末。锅内放适量油,烧至六成热后放入蒜末爆香。加入甘蓝翻炒至表面断生。锅内加入将将没过甘蓝的热水。根据个人口味加入适...
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孢子甘蓝如何挑选
挑选孢子甘蓝时,我们可以先用手掂一下它的分量,分量较沉的孢子甘蓝比较好,这样的孢子甘蓝中含有的水分比较充足,结构也比较紧凑。还有就是要看它的颜色是否有光泽,我们要挑选色泽明亮,呈鲜绿色的,这种孢子甘蓝...
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孢子甘蓝是什么
抱子甘蓝(学名:Brassica oleracea L. var. gemmifera Zenker)是十字花科芸薹属植物,二年生草本,被粉霜。茎粗壮,直立,高0.5-1米,茎的全部叶腋有大的柔软叶芽...
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孢子甘蓝是包菜吗
孢子甘蓝并不是包菜。孢子甘蓝植株的茎粗壮、直立、高0.5-1米,茎的全部叶腋有大的柔软叶芽,叶芽作蔬菜食用,直径2-3厘米。而包菜,也就是我们常说的卷心菜,一个植株只能结出一个包菜,它的直径在10-2...
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孢子甘蓝不能和什么一起吃
孢子甘蓝作为一种原产于地中海沿岸的食物,在欧美等国家使用非常广泛,它作为一种蔬菜类食物,其中富含的维生素种类和含量是非常多的,尤其是其中富含的维生素c的含量特别多,维生素c作为一种氧化剂,我们在平时生...
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孢子甘蓝的功效与作用
通便排毒,半杯抱子甘蓝中含有约6克的碳水化合物,其中有2克是膳食纤维。膳食纤维可增加粪便体积和重量,有助于刺激肠道蠕动以排毒。 加速伤口愈合,抱子甘蓝中含有维生素K,也有抑制钙流失、预防骨松的功能。维...
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凉拌孢子甘蓝怎么做
材料:孢子甘蓝5个、豌豆5根、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量、大蒜粉适量。首先将孢子甘蓝洗干净 对半切开 青豆剥出来备用。将青豆和孢子甘蓝一同放入用滚水焯3分钟 水里放一勺盐和几滴油。捞出来,放到凉水...
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吃孢子甘蓝能减肥吗
吃孢子甘蓝有利于减肥。孢子甘蓝作为蔬菜类的一种,其中富含的营养价值非常丰富,在平时生活中适当的吃一些也可以起到减肥的效果,因为其中富含的膳食纤维含量非常丰富,进入我们的肠胃之中可以促进肠道的蠕动,从而...
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孢子甘蓝的营养价值
维生素多元,养生效果好:孢子甘蓝也含有玉米黄质和叶黄素等类胡萝卜素,能维护眼睛视力,对发育中的孩童与视力退化的老人有益处。维生素K也有抑制钙流失、预防骨松的功能。维生素K也有凝血的作用,使伤口快速愈合...
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孢子甘蓝可以生吃吗
孢子甘蓝是可以生吃的,在国外生吃抱子甘蓝的方法很流行,这样能很好的防止营养物质的流失,但是生吃的口感不太好,如果没吃过可以想象下自己生吃包菜的口感。所以如果想生吃抱子甘蓝可以考虑用热水焯后食用口感更佳...
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吃孢子甘蓝的注意事项
孢子甘蓝作为一种蔬菜,其本身并没有什么毒副作用,食用后对于人体是没有什么害处的,但是需要注意的是孢子甘蓝比大白菜含的粗纤维多而粗糙,故质硬,消化功能差的人不宜多用。孢子甘蓝以食用植株腋芽中所形成的鲜嫩...
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孢子甘蓝什么人不能吃
孢子甘蓝一般人群皆可食用,无禁忌人群。孢子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物,为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸,以鲜嫩的小叶球为食用部位,是十九世纪、二十...
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孢子甘蓝宝宝可以吃吗
孢子甘蓝属于甘蓝蔬菜的一种,原产于地中海沿岸,在的各个省份种植也非常广泛,其中富含的营养价值非常丰富,尤其是其中富含一些小叶蛋白含量非常多,对于宝宝来说,在平时生活中就可以适当的吃一些孢子甘蓝,因...