干锅藕片的做法
-
干锅藕片的做法
用料：藕1个、土豆1个、梅花肉300克。 辅料：芹菜1根、红尖椒1个、尖椒1个。 调料：食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、姜1小块、蒜2瓣、料酒1/2汤匙、大葱1段、小葱2根、郫县豆瓣酱2汤匙、豆豉酱1...
-
干锅藕片的家常做法
主料：莲藕400克。辅料：食盐2克、干辣椒3个、白砂糖10克、生抽2勺、豆瓣酱1勺、姜片2片、蒜3瓣、小葱少许。将莲藕削皮后切片。煮沸后下藕片，煮3至5分钟。倒出藕片，用凉水冲洗。锅内烧热油后下姜蒜和...
-
干锅藕片的家常做法步骤
准备材料：藕300克、土豆1个、梅花肉300克、芹菜1根、红尖椒1个、食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、姜1小块、蒜2瓣、料酒1/2汤匙、大葱1段、小葱2根、郫县豆瓣酱2汤匙、豆豉酱1汤匙、白糖1茶匙、...
-
干锅的藕怎么做
腊肉清洗干净，上锅蒸15分钟后取出，葱姜切碎，豆瓣酱同样剁碎备用。藕清洗干净后，刮去表皮，切片后入开水锅焯熟，捞出后控干水分，撒入两勺干淀粉拌匀，使每片藕都沾满干粉。锅中放油，油六七成热后，将藕片下锅...
-
干锅鸡肉藕片步骤
干锅鸡肉藕片的用料；鸡肉适量、藕、红薯、土豆、豆腐皮、金针菇、西兰花、粉条、火锅底料、干辣椒、花椒、香叶、八角、葱蒜、姜片、小米椒。酱汁（生抽、老抽、料酒、白糖）。鸡肉切成小块、用开水煮至九分熟、起油...
-
藕片做法
炝炒藕片：莲藕洗净切片，放入清水里加一点白醋浸泡几分钟。烧开水，将泡过的藕片入开水锅中煮至8分熟。姜切丝，干辣椒切碎。煮好的藕片捞出沥干装盘。撒上适量盐，白糖，鸡精，白胡椒粉，最后放上姜丝和干辣椒碎。...
-
炝藕片的做法凉拌
食材：莲藕150克、胡萝卜1个、姜、葱、蒜各5克。盐2克、食油10克、酱油2克、辣椒油10克。将莲藕、胡萝卜去皮，洗净，切片。锅中放水烧沸，下藕片、胡萝卜，加入少许盐，氽烫至熟，盛出、沥干水分，装入盘...
-
醋溜藕片的做法
原料：嫩藕400克，酱油半茶匙，醋2汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1茶匙，花椒油半茶匙，葱末、姜末各适量。制作过程：将藕去节、削皮洗净，顺长一剖两半，再顶刀切成薄片，放入开水锅中略烫，捞出沥干水分待用。...
-
香辣藕片的做法
莲藕、生抽、醋、油辣椒、花椒油、蒜泥、味精、香菜、盐、糖、香油。将莲藕去皮，然后切成薄片；将切好的莲藕用清水冲去淀粉，然后沥干水分备用；锅中水烧开后放入莲藕片、葵花油、盐，大火煮开；然后捞出莲藕，放入...
-
家常小炒藕片的做法
材料：鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克。鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁，青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。炒锅置火上，放油热至7成...
-
藕片的做法大全家常
肉丁藕片：把藕片去皮切片放入水中泡一会。然后蒜姜切成粒，葱切成花把葱头和葱尾分开。把香油倒入锅中预热一下。然后依次放入姜粒蒜粒以及豆瓣炒一下。将肉粒倒入炒一下，待香味出来时加入藕片。加入鸡精。花椒、豆...
-
蒜泥藕片的做法
将藕削皮，切去头尾。 切成厚薄均匀的薄片。 放入清水中浸泡一会儿。 放入开水锅中，淋少许白醋防止氧化。 待藕片呈透明状，不管开没开锅，立即捞出，放入凉开水中冲凉。 沥干水分，放入蒜蓉。最好放蒜泥。 放...
-
胭脂藕片的做法
莲藕洗净去皮，切成宽度约0.3-0.5的薄片。锅中注入水，烧开，下入藕片，煮2分钟左右。直接捞入冷水中冲凉。将切好的藕在水中浸泡可以避免藕在空气中变黑。火龙果挖心，倒入搅拌机内，加入适量的糖，蜂蜜，清...
-
藕片的家常做法推荐
家常炒脆藕片食材：两节藕、葱、辣椒、醋、盐、味精。做法：莲藕两节去皮洗净切成片，在凉水中浸泡几分钟，葱和辣椒切好备用，将藕片在沸水中烫1分钟捞出过冷水沥干，锅中倒油7成熟时下葱花爆香，将莲藕下锅翻炒1...
-
凉拌藕片的做法的做法
材料：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀...
-
果香藕片
嫩藕500克，果汁适量。方法/步骤：藕洗净去皮，切成薄片，放入沸水中焯一下，然后置于凉开水中过凉，待藕片冷却后捞出沥干。将藕片放入器皿中，取适量果汁倒入藕片中，以果汁没过藕片为宜，浸泡2小时后即可。...
-
清炒藕片的家常做法
By 婧婧的厨房用料九孔脆藕 200克胡萝卜 半个葱蒜 适量盐 1茶匙酱油 半勺青椒 半个做法步骤1、胡萝卜藕片焯水2、葱蒜青椒炒香3、胡萝卜藕片放里翻炒4、盐半勺5、酱油半勺6、勾芡7、出锅做菜好吃...
-
正宗凉拌藕片的做法
将藕切成片状。锅中放入水烧开，放入1小勺盐，放入藕焯水至熟。将焯过水的的藕捞出放入凉水中过凉。捞出沥干水份，放入葱花，姜碎。加入盐，醋，香油。搅拌均匀，装盘即可食用。...
-
正宗糖醋藕片的做法
食材准备：藕、姜、糖、醋、淀粉。制作步骤：藕洗净，切片，热水焯一下。热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡。出锅。注意事项：藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。注意不要炒糊。尽量...
-
藕片的做法步骤是什么
莲藕去皮切薄片，洗干净后再用清水浸泡几分钟。 烧水，藕片放入锅内煮5分钟，煮好后捞出晾凉备用。 香葱切碎，干辣椒随意剪碎后放在香葱上。 烧油，把油烧沸腾的状态，浇在干辣椒上，大约用了4汤勺油。 在放入...