油炸糯米丸子的做法

2024-07-04 05:25:17

油炸糯米丸子的做法

主料：糯米500g、油适量、盐适量、生抽适量、糖适量。糯米淘洗干净蒸成米饭，加糖。生抽，和匀。取适量的糯米饭搓成丸子。做好的丸子。放进烧好油的锅里油炸。途中翻动，炸金黄。沥油，装盘开吃即可。油炸糯米丸...
炸糯米肉丸子窍门

食材明细：糯米400克、猪腿肉200克、荸荠4颗、香葱20克、鸡蛋1个、盐适量、黑胡椒粉适量、姜末适量、朗姆酒适量、生抽适量、干淀粉适量。先上锅把糯米饭煮上，煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末，肉不...
糯米圆子怎么做不炸

在糯米团外面可以裹上一层水淀粉，然后，把糯米团放到开水锅里捞一下，这样做可以定型，且不容易爆炸。之后，油温4成热下入糯米团，刚开始糯米团会沉入锅底，要不停拨动，当炸至表面金黄，芝麻稍微变色就可以出锅了...
油炸红薯丸子的做法

红薯蒸熟，去皮，取250g。趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加。如果太湿适当再加点粉，因为番薯的水分不一定相同。揉...
油炸猪肉丸子的做法

主料：猪肉泥1000克、鸡蛋6个。辅料：生姜少量、小葱适量、食盐9克、料酒1茶匙、白胡椒粉适量、玉米淀粉30克、蚝油10克。准备好所有材料，猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回来剁。生姜弄成姜汁，葱切...
油炸糯米团子的做法

准备用料。生糯米350克、猪肉250克、马蹄120克、野葱40克、姜末20克、鸡蛋一个、生抽5克、盐2克、胡椒粉2克、淀粉20克。350克糯米洗净煮熟。250克猪肉剁成肉沫。葱清洗干净，把野葱的葱头摘...
油炸地瓜丸子的家常做法

食材：地瓜200g、白砂糖适量、糯米粉适量、食用油适量。地瓜蒸熟，碾碎成泥，加入适量糯米粉和白砂糖。搅拌均匀，成为这种比较粘的刚成形的面团即可。带一次性手套做成小球。把油温烧至7成（手放在油上空20c...
油炸糯米的做法窍门

主料：糯米1000克，猪肉馅250克，酱油10克，葱适量，盐适量，姜适量。把肉剁成泥。把糯米煮成饭要煮硬一点。把作料和肉馅和好。在把肉馅和米饭一起搅拌均匀。小碗里打个鸡蛋把它搅匀，把米饭搓成圆子放在鸡...
油炸肉丸子的家常做法

用料：五花肉馅200g，鸡蛋一个，面粉60g，盐1勺，五香粉一勺。准备食材。准备姜末葱末。把姜末葱末和猪肉馅放在一起。用刀剁至发黏融合在一起。肉馅里放盐，生抽，十三香，耗油，放入一个鸡蛋、面粉。顺一个...
糯米油炸糕的做法

准备材料：糯米粉200克、面粉200克、红豆沙馅100克、花生油适量。先将糯米粉和面粉按照1:1的比例和面，面活好后放入冰箱中冷藏一晚，第二天取出面团，取一小块按扁后，放入适量的红豆沙馅，捏紧后压扁。...
油炸糯米糍的做法步骤

准备材料：糯米粉500g、白糖180g、沸腾的热开水320ml、芝麻适量、植物油适量；把糯米粉放入盆中，中间挖个坑把白糖倒进去，加入沸腾的开水趁热搅拌均匀，待到不烫手的时候揉搓光滑用保鲜膜覆盖静至1...
油炸萝卜丸子的做法

要准备食材和面粉。主要食材就是萝卜，然后添加一些调料，比如食盐、姜丝之类的。萝卜最好腌制半个小时，这个时候萝卜会变蔫，有很多水分溢出来，要用双手挤出水分。萝卜腌制好后切成丝放入盆中，再适量加入一点鸡蛋...
油炸素丸子的做法

主料：胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚。辅料：盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉...
油炸豆腐丸子的做法

主料：豆腐(北)（500克）。辅料：小麦面粉（150克）、虾米（100克）。调料：花椒粉（2克）、姜（10克）、大葱（15克）、盐（4克）、植物油（75克）。豆腐包在布中，完全擦干水分。豆腐...
油炸牛肉丸子的做法

材料：牛肉500克。辅料：白薯芡100克、面粉50克、姜适量、鸡蛋1个。勒条处绞碎牛肉500克，姜末适量，鸡蛋一个。加100克白薯芡和50克面粉。加盐一勺即可。加味精1~2勺。直接拌和成型...
油炸素丸子怎么弄

用料主料:红萝卜1个、胡萝卜1个、面粉200g、淀粉50g、鸡蛋1个；调料：食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量、花椒粉适量。分别将红萝卜、胡萝卜去皮，擦成丝。用少许盐拌均匀，腌10分钟左右，腌出水分。将...
油炸地瓜丸子的做法

用料：地瓜500g、糯米粉100g、白砂糖50g、食用油（用于油炸）适量、水（蒸地瓜用）适量。把地瓜去皮，切成一块块（或者厚片），放入锅内，隔水蒸熟（25分钟即可）地瓜滤去水分，趁热加入准备好的白砂糖...
豆沙糯米油炸糕的做法

食材：江米面100克，白面100克，豆沙馅适量，干酵母适量，红糖适量，植物油适量。把江米面白面干酵母拌匀。用110ml清水合成面团儿。把面盆里注入清水,然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里,进行慢速发酵。...
芋头油炸丸子做法

食材：五花肉250g、香菇100g、木薯粉800g、香芋头500g、面粉100g、虾米50g、开水适量。猪肉，芋头切丁，香菇泡发切丁，虾米泡洗待用。起油锅炒芋头，炒至金黄色。有时间也可以用油炸。芋头炒...
糯米面油炸糕的做法

主料：江米面400克、大枣红豆沙400克。辅料：北瓜300克、食用油若干。北瓜削皮去瓤。削皮去瓤洗净的北瓜上蒸锅开锅蒸15分钟。和面：江米面倒进盆里，将蒸熟凉的不烫手的北瓜放进江米面里，将北瓜...