怎么做油菜心
-
怎么做油菜心
主料；油菜500克。 辅料：大蒜一瓣、油适量、盐10克、味精5克、白砂糖3克、味极鲜3毫升。 选新鲜的油菜。 用刀切去菜根，并一片一片掰开，洗干净控水。 大蒜拍末待用。 炒锅点火入油加热。 入蒜末炝出...
-
鸡茸油菜心的做法
主料：鸡胸脯肉100克，油菜心250克。 辅料：火腿15克，鸡蛋清100克。 调料：料酒15克，盐3克，味精2克，淀粉（玉米）3克，植物油30克。 先将鸡脯砸成细茸泥，用适量鸡汤？开，加入蛋清搅均匀。...
-
蒜蓉炒油菜心如何做
主料：油菜心500g。辅料：油适量、盐适量、蒜头半个。准备蒜头和菜心。蒜头剁成蓉。菜心洗干净，晾水，切段。热锅下油，爆香蒜蓉。下菜心梗的部分先炒。再下菜叶部分一起翻炒。炒至菜梗和菜叶都已经断生了就放盐...
-
海米油菜心的做法
材料：小油菜500克、海米40克、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。 海米洗净后用温水炮软。 锅中适量放油，烧热，放入油菜和海米煸炒一下，再加水、鸡粉、盐、胡椒粉烧开。 油菜烧透后，捞出放在盘中，海米放在油...
-
油菜心与菜心的区别
外形不同：油菜心是油菜到了开花时节长出的花苞组织的部分，较为细小，颜色为青绿色;菜心的茎比较细长，一般是直立或上升，叶根细长，叶片嫩小，主要是嫩绿色，不规则的向两边展开。价格不同：油菜心价格便宜，一般...
-
单炒油菜怎么做
首先准备七八瓣大蒜，把大蒜切成片或者切成沫。锅里放入食用油，可多放，放少了菜太清淡，油热以后把切好的大蒜放进去爆锅。然后把油菜洗净，整棵或简单分棵扔进锅，翻炒。 最后放盐，出锅就可以吃了。...
-
紫油菜怎么做好吃
食材明细：油菜200克，木耳50克，姜碎适量，食用油适量，香油适量，鸡精2克，盐2克；具体步骤：将木耳提前泡发备用；油菜洗净沥水备用；锅中放油烧至6成热，放入姜碎爆香；将木耳倒入锅中炒均，加入盐和一点...
-
香菇油菜怎么做好吃
准备食材：香菇250克、菜心250克、水淀粉1汤匙、油5克、盐1茶匙、糖5克。香菇去蒂清洗干净。锅中烧水，水开后加入少许食盐和油，焯烫菜心至断生，捞出过凉水。炒锅油温烧至6成热，下香菇翻炒，炒至变软。...
-
东北油菜怎么做好吃
材料：粉条适量、土豆1个、油菜6棵、油15克、盐1克、酱油15克、、老抽2克、五香粉少许、水100克。 主锅放入油、葱花3分钟温度V速度反转小勺爆香。 放入土豆、粉条、水和所有调料12分钟温度V反转小...
-
油菜花怎么做好吃
食材：油菜花1扎、蒜米适量、小米辣适量。把油菜花老梗去掉，搞成一段段，然后清洗干净。蒜米、小米辣准备好。开火下油，把蒜米放进去爆香。然后放小米辣再放油菜花进去。大火翻炒至软。加适量的盐，大火翻炒3分钟...
-
油菜怎么做
食材：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺。将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软...
-
茼蒿和油菜怎么做好吃
火锅丸适量，羊肉片适量，油菜适量，茼蒿适量，珠江面适量，川粉适量，虾仁适量，火锅底料适量，凉清水适量。准备一口锅。添入适量清水。开火，准备油菜。将油菜洗净，切段。准备茼蒿，将茼蒿洗净，切段。准备火锅丸...
-
香菇炒油菜怎么做
食材：香菇、油菜、盐适量。 油菜洗净，沥干水分，香菇切小块。 炒锅烧热，放油少许，中火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，盛盘。 另起炒锅，烧热放油，以中火先将香菇炒香，放入所有调料和少许水略烧，盛入炒好...
-
油菜腊肉焖饭如何做
油菜适量、咸肉（可用干肠 腊肉替换）适量。油菜挑捡好 ，泡一会，洗净，空干。将油菜切成一厘米的小丁。将咸肉切丁，大约也是1厘米。起锅加入少许菜油，将肉丁和菜丁下锅翻炒，加入适量的盐，尽量多一些，因为等...
-
油菜苗怎么做好吃
把菜花苗的根部给一一掐掉,当然用剪刀剪掉也可以,用剪刀剪去根部的。把摘干净的菜花,泡在清水里清洗几遍,放在一个盆子里面备用,舀一勺面粉倒进盆子里面,加食盐和菜花苗一起抓均匀。先用手轻轻地把面粉和菜花苗...
-
油菜怎么做好吃家常菜
洗干净用刀把一棵棵小油菜从中间切开两半。大蒜切片。锅中放少许油，放入干辣椒、大蒜爆香。倒入小油菜翻炒一下。加入料酒、生抽、蚝油、鸡精、食盐，翻炒均匀直到把小油菜水份炒出，炒至入味即可，不用炒很久。一盘...
-
鲜菇炒油菜怎么做
油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净。 将香菇撕成小块。 锅内油烧热，放入油菜急火快炒。 油菜炒蔫后加点盐盛出备用。 将油菜摆在盘中，做点造型。 锅内重新放油烧热，放蒜粒爆香。 加入香菇翻炒。 放适量白糖。...
-
清炒油菜做法
原料：油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、耗油1小勺，盐1小勺首先将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软...
-
油菜怎么做保鲜
油菜带着根，不要洗，摆放整齐放到报纸里（当然有条件就用吸水大白纸，因为报纸有油墨含铅）卷好放到冰箱里。如果没有冰箱要阴凉晾开，别捂在塑料袋里。建议还是吃新鲜的蔬菜。也可以洗干净绰一下水放冰箱里。油菜和...
-
油菜怎么好吃
主料：油菜200克。 辅料：火麻油2勺、蒜适量，生抽1勺、蚝1勺、盐1小勺。 蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。 起锅，倒油2勺火麻油。 然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。 翻炒至油菜变软，然后...