芝麻桃酥球制作方法
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芝麻桃酥球制作方法
称取玉米油。称取低筋面粉、小苏打和泡打粉。放入白砂糖。倒入打散的鸡蛋液。用硅胶刀轻轻地搅成面团。放入熟芝麻，继续搅拌均匀。搅好的面团捏成一个个的小圆球。在表面刷一层鸡蛋液，撒一层白芝麻装饰。预热烤箱，...
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黑芝麻桃酥如何做
主料面粉220克，鸡蛋1个。辅料白糖35克，苏打粉1克，泡打粉1克，芝麻适量，色拉油75克。鸡蛋、白糖、色拉油倒入盆中，用手动蛋蛋器打匀。把面粉、泡打粉、小苏打过筛，筛入面粉拌至无干粉。用手揉成面团，...
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芝麻球的制作方法
用料：糯米粉适量、白沙糖适量、白芝麻适量、泡打粉适量。拿个盆子倒入糯米粉、泡打粉以及适量白砂糖，倒入适量白开水合成团，注意不要和的太稀了，不好成型。和好面团后揉成一个个小面团，就跟汤圆般大小。把揉好的...
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芝麻球的保存方法
芝麻球无法长期保存。因为芝麻球所含脂肪及其它营养十分丰富，很容易吸水及滋生有害病菌。因此刚炸过的芝麻球最好一次性吃完，如果吃不完可以放在吸油吸水的纸中保存，并且尽量尽快吃完。芝麻球炸法：在锅中倒入油，...
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黑芝麻球储存方法
九蒸九晒黑芝麻丸可以冷冻储存，但是一般都建议保险，不建议冷冻，因为正宗的九蒸九晒黑芝麻丸是含有油脂的，如果放入冰箱里冷冻，是非常影响口感的，并且冷冻还会损伤黑芝麻丸里面的营养，如果是在天气炎热的夏天，...
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空心大芝麻球的正确制作方法
糯米粉500g、白糖100g、食用碱2g、泡打粉4g、白芝麻适量、食用油适量。白糖、碱、泡打粉,备好。取一容器加适量白开水、糖、泡打粉、食用碱搅拌至消融。再倒入糯米粉,搅拌成柳絮状。把糯米粉和成糯米团...
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炸芝麻球的正确方法和技巧
炒锅放在火上预热，锅热之后把白芝麻倒入锅中干炒，炒出芝麻香味之后放在盘子里面备用。糯米面粉倒入干净的容器中，加入适量的白砂糖。用温水和面，一边倒水，一边用筷子搅拌，搅拌成絮状之后揉搓成光滑的面团。然后...
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核桃红枣芝麻球制作方法
自制核桃大枣黑芝麻丸的用料：黑芝麻300g、大枣200g、核桃仁300g、枸杞子50g、红糖100克 。核桃进烤箱，180度，烤十分钟；大枣和枸杞子120度，烤十五分钟，烤制是为了让核桃脱生，吃起来更...
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芝麻小桃酥做法图解
原料：低筋面粉90g、玉米淀粉10g、猪油45g、植物油10g、糖40g、蛋液15g、小苏打1/4小匙、泡打粉1/4小匙、熟黑芝麻20g。蛋液内加入猪油、植物油和糖搅打均匀。加入粉类用橡皮刮刀略拌。加...
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芝麻球用什么芝麻
做法：将皮面原料除芝麻外，均放在盆内（元宵粉中加入团粉、糖、油、炮打粉，其目的可使皮面香甜松软，黏性适度）加水合成稍硬一点的面团，醒15分钟，揪成30个左右剂子，包入馅心，封好口，团成元宵备用。将芝麻...
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芝麻球怎么炸
首先碗中准备100克小麦淀粉，用刚烧开的热水烫面，边倒边搅拌，搅拌成絮状后，下手揉成光滑的小面团，放一旁备用。另准备一个大碗，加入1001斤糯米粉、100克白糖、5克无铝泡打粉，先把它搅拌均匀，然后用...
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番薯芝麻球怎么做
红薯去皮洗净、切小块、放入蒸笼隔水蒸熟（10--15分钟）。蒸熟的红薯趁热放入容器内、加糯米粉、面粉、白砂糖搅拌均匀（这个量按红薯的湿度慢慢加，甜度按自己口味）。免水搅成薯泥。揉成光滑细腻的面团、放在...
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芝麻球怎么做
糯米粉、澄粉、细糖混合一起。冲入沸水后迅速拌匀，拌匀成团之后，取出用水搓揉均匀。花生油於搓揉时，慢慢加入至均匀光滑。分割成1个30g包入红豆粒馅(1个约10g)搓圆。外表沾湿后沾上白芝麻。用约180度...
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芝麻球怎么炸好吃
食材：南瓜7-8个、糯米粉一斤、红豆馅料一包南瓜切成薄片，上锅蒸熟。蒸熟以后的南瓜用勺子按压成泥状，不要水，一点一点加糯米粉边加边搅拌，糯米粉跟南瓜泥融合在一起，成棉絮状以后，下手揉成光滑的面团。揉成...
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芝麻空心球做法窍门
食材：糯米粉 500g、白糖 100g、食用碱 2g、泡打粉 4g、白芝麻 适量、食用油 适量。白糖、碱、泡打粉，备好。取一容器加适量白开水、糖、泡打粉、食用碱搅拌至消融。再倒入糯米粉，搅拌成柳絮状。...
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炸芝麻球的做法
首先碗中准备100克小麦淀粉，用刚烧开的热水烫面，边倒边搅拌，搅拌成絮状后，下手揉成光滑的小面团，放一旁备用。另准备一个大碗，加入1001斤糯米粉、100克白糖、5克无铝泡打粉，先把它搅拌均匀，然后用...
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红薯芝麻球的做法
材料：红薯适量、糯米粉适量、白糖适量、食用油适量、芝麻适量。 红薯洗净，去皮，切片，上锅蒸熟。加一勺白糖，压成红薯泥。加入适量的糯米粉，揉成面团。将面团分成一个个的乒乓球大小的球，粘上芝麻。五成油温下...
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怎么做红薯芝麻球
食材：地瓜适量、糯米粉适量、白糖1勺、油适量、芝麻适量、芝士适量。地瓜切片蒸熟，加入白糖，按压成泥，加入糯米粉。揉成软一点的面团。团成球，摊出小窝，包上芝士，团成球。蘸裹芝麻，全部做好。油温五成热，下...
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椰蓉芝麻球做法窍门
食材：蛋黄4个、低筋面粉70克、牛奶40克、奶粉30克、椰蓉150克、黄油100克、糖粉80克。糖加入软化的黄油中进行打发至无颗粒。加入蛋黄搅匀。再加入牛奶继续搅拌均匀。倒入奶粉。筛入低筋面粉，继续搅...
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南瓜芝麻球的做法
原料：油适量，南瓜300克，糖20克，水适量，芝麻适量，糯米粉400克。 将南瓜去皮洗干净，切成小块，起锅烧水，水开后放入切好的南瓜块，蒸熟后取出，捣成泥。 将捣好的南瓜泥倒入碗中，加入适量糯米粉和一...