怎样包小馄饨
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怎样包小馄饨
先拌好馄饨馅备用。用筷子夹取适量的馅儿放入馄饨皮中，将馄饨皮包起即可。注意馄饨皮如果不是很好包，就准备碗水，包的时候用筷子洒点水在捏的口上，煮馄饨的时候，不要煮的时间太长，不然馄饨皮过薄，容易煮破。...
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包小馄饨的快速方法
先用筷子夹适量的馅料，放在馄饨皮上。不要太多，否则就无法包住了。可以根据自己馄饨皮的大小调整。然后顺势用筷子，从皮的一边开始卷起，把筷子不停的转，然后把馅子卷进去！一直到全部卷完！然后把卷好的馄饨皮的...
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怎样调馄饨馅好吃
荠菜适量，小青菜适量，猪五花肉适量，盐少许，生姜少许，葱少许，黄酒少许，食用油少许，美极鲜酱油少许。处理食材：猪五花肉米放在盛器中，然后加入盐、酒、葱、姜、美极鲜酱油等调料。顺着一个方向，将其调匀，直...
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怎样做煮馄饨好吃
食材：馄饨适量，香菜适量，葱花适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，黑胡椒粉适量，猪油适量。准备好食材辅料，置于一旁。锅里加水倒入馄饨搅拌，水开后加入第一次凉水。锅开后加入第二次凉水，馄饨就熟了。把馄饨汤...
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包小饺子的做法步骤
食材：面粉两碗、白菜3颗、韭菜1捆、猪肉馅1斤、葱1根、姜1小块、熟油 适量、盐适量、香油适量、酱油适量；和面。向面粉中加入适量水，边加边搅拌，将面粉搅拌成絮状，和成光滑的面团，盖上醒发。准备馅料。向...
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酸豆馄饨
食材：豇豆适量、肉糜适量、自制酸豇豆适量、肉糜适量、盐适量、鸡精适量、油适量、料酒适量、白胡椒粉适量。锅中放入少许的油烧热。准备自制酸豇豆适量。放入热油锅中煸炒后取出。准备肉糜适量，加入少许盐、料酒和...
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怎样储存馄饨
市售速冻水饺的塑料盒使用后不要扔掉，正好用来盛自己包的馄炖。将馄炖包好后，排放在盒内，套上袋子，直接冷冻。需要吃的时候不需要提前解冻，直接烧开水下馄炖即可。新鲜馄炖包好后直接开水下锅煮好，加少许油拌一...
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馄饨怎样包
元宝形⑴步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。⑵步骤二：沿对角线折成三角形。⑶步骤三：在其中一角沾点水。⑷步骤四：将另一角折叠上去成抄手状。⑸步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。枕包形...
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怎样煮馄饨好吃
猪肉馅1斤，大葱30克，姜10克清水适量。下面把大葱切成葱花，葱花要切得细一点，切好之后放进肉馅内，姜切成细末，也放进肉馅内。加清水能让肉馅吃着更嫩，清水不宜加得太多，在家做建议多加蛋清，搅打上劲之后...
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鲜肉馄饨做法
主料：肥瘦猪肉200克，小麦面粉70克，辅料：荠菜150克，干紫菜10克，调料：料酒15克，盐3克，胡椒粉1克，香油2克。葱洗净切成葱花；荠菜洗净切段；紫菜剪成细丝备用；面粉加水适量，揉成面团，擀成薄...
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馄饨面做法
材料：面饼，馄饨，大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。先将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心...
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馄饨怎样做好吃
首先，水烧开，先加入少量的盐，下馄饨的时候将馄饨轻轻推开，防止粘在一起。记得盖锅盖，加盖煮皮，不加盖煮馅儿。煮开后，加入适量冷水，这样煮出来的馄饨更好吃。小馄饨一般加一次冷水，大馄饨加两次冷水，最后淋...
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虾米馄饨馅怎样做好吃
原材料虾米50克、猪肉馅30克、韭黄25克、混饨皮100克、调味料盐15克、味精15克、葱10克、胡椒粉少许、香油5克。韭黄洗净切粒，虾米洗净；将除馄饨皮外的所有原材料放入碗中，调入调味料拌匀；将馅料...
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蒸包蓬松的技巧
面粉和猪油、泡打粉混合在一起，另将酵母和糖用温水化开并静置5分钟，然后倒入面粉中，和好后醒5分钟再复揉一遍，面盆盖上保鲜膜，醒发面团的过程中做馅（不喜欢放泡打粉的也可不放）。芹菜摘洗干净，用开水略焯一...
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小馄炖怎么包
把肉和茭白剁碎，混合好，加入酱油、料酒搅拌均匀。把要用到的馅、馄饨皮、水和要放置馄饨的盘准备齐。取一块馄饨皮放平。加入馅，不要太多。馅周边沾水，不要太湿。再把周边带水的地方黏上，做好后放在盘中。...
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馄饨怎样做好吃
材料：准备香油10克、食盐10克、香菜10克、虾皮10克、生馄饨200克、紫菜10克。把姜切片，香菜切末备用，把紫菜撕碎备用，锅中加入水烧开，依次加入生姜、紫菜、虾皮。把馄饨放入锅中大火煮3分钟，煮熟...
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苏州馄饨做法步骤
食材：馄饨皮若干、肉末若干、鸡蛋2个。 准备肉馅食材。市场上买新鲜的鸡蛋和猪肉，猪肉不宜太肥。把猪肉剁碎，如果觉得麻烦，可以在买猪肉的商家帮忙用剁碎机弄好，要先洗干净。 鸡蛋打碎后，放到肉馅中搅拌均匀...
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馄饨汤怎么煮
用料：馄饨皮350克、白菜250克、猪肉馅400克、紫菜30克。猪肉馅调味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀。白菜洗净剁碎，姜削皮剁碎，白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀，最后加盐调味(早放盐馅容易出水)。把搅好的...
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怎样做馄饨皮
先称取好饺子用麦芯粉，倒入盘里，一边倒入清水一边用筷子搅拌。把面粉搅拌成絮状，然后用手把面粉揉成团。揉好的面团放进保鲜袋里，静置松弛20-30分钟。接下来做饺子皮，先把面团用擀面杖压一压扁。然后把面片...
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馄饨怎样包好看
北方元宝馄饨包法：取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置，将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处，再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处，将馄饨皮的两个角叠加在一起，...