青椒酸菜鱼怎么弄
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青椒酸菜鱼怎么弄
鲜鱼去头去尾冲洗干净，去掉腥筋，把鱼用厨房剪剪开。片成鱼片，我不喜欢吃鱼皮，就把鱼肉片下来，鱼皮丢掉了。鱼肉放碗里，加一勺盐，加点水反复冲洗直到洗鱼肉的水变得干净，鱼肉变得透明即可。基本三四遍就可以了...
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酸菜炒青椒怎么做
主料:青椒一盘、酸菜适量。辅料：盐适量、鸡精适量。做法步骤：（1）青椒一盘洗净。（2）用手把青椒撕成小块。（3）准备好酸菜。（4）锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。（5）加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲...
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酸菜炒青椒丝的做法
用料：酸菜半斤、青椒2个、花生油，盐，酱，白糖，生姜各适量。烧热锅，别放油，先下酸菜和生姜末，先炒干水份。炒干水份后放入白糖一同均炒。炒均酸菜白糖，接着倒下花生油，再倒下青椒一同翻炒。翻炒青椒至九层熟...
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青椒羊肉怎么弄
材料：熟羊肉400克、青椒2个、葱2根、蒜4瓣、姜1块、豆瓣酱8克、香油10毫升、盐4克、料酒5克、胡椒粉3克、鸡精3克。将熟羊肉洗净后切成小片状；青椒去蒂去籽切菱形状；蒜、姜切末，葱切段备用。锅中油...
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青椒豆腐怎么弄
材料：大豆腐400克，青椒少许，胡萝卜少许。调料：色拉油25克，豆瓣辣椒10克，葱姜蒜末各5克，甜面酱10克，酱油5克，白糖5克，味精3克。将大豆腐清洗干净，切成小块，装盘待用。葱姜蒜切末，青椒清洗干...
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青椒豆腐怎么弄面汤
准备原料，豆腐切细条，青椒番茄切片，姜切碎，葱切丝；锅内开水放入姜末一起煮；水开后放入豆腐条；水再开后放入面条；放一点儿酱油；放生抽；水开后放青椒；放番茄片；放盐；放入切好的葱丝；放醋；放一些鸡精粉淋...
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青椒爆肉片怎么弄
准备瘦肉300g，青椒5个，小米椒2个，蒜瓣5粒，生姜1块，花椒5粒，玉米淀粉1勺，红烧酱油1小勺，料酒2勺，香油1勺，盐1勺，鸡精1勺。瘦肉清洗干净后切成薄片，加一勺玉米淀粉，一小勺红烧酱油，两勺料...
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黄瓜青椒肉丝怎么弄
食材：黄瓜一根，青椒两个，瘦肉4两。黄瓜切薄片。切得薄点容易熟。青椒切条。切好姜蒜，再切几个红椒。瘦肉切片或者切条状。因为黄瓜是片状，瘦肉不可切得太细，否则筷子不好夹菜。肉切好后，用生粉、豆瓣辣酱、酱...
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青椒素菜怎么弄
把买回来的青椒进行清洗备用。清洗干净之后，对半切开，将里面的辣椒籽去掉。接着把青椒切成小片，再次清洗干净备用。炒锅中加入两勺花生油，一小勺食盐，油热之后把青椒片倒进去，快速的翻炒。等炒锅中的青椒外皮变...
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豆鼓酸菜鱼怎么弄
鱼肚掏干净，除去鱼鳃，鱼鳞，倒料酒，鱼表面抹上盐，放2到5分钟。 锅热之后，倒入大量油，估算要盖过鱼的厚度，油热之后倒入老姜 把抹好的鱼一个一放到油锅里，鱼两面炸焦黄即可，把鱼夹到盘子里，剩下的油留锅...
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如何弄青椒炒鸡蛋
准备材料：鸡蛋200克,青椒100克。 调料：猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克将青椒用清水洗净，去籽，切成块；将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；锅内另...
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爽口的酸菜鱼如何弄更好吃
原料：黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜...
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青椒怎么吃
食材：主料：花猪肉150克，青椒200克。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫...
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青椒怎么炒
用料：青椒２个，猪肉适量，盐适量，油适量，酱油适量，蒜５粒。青椒洗净除去内瓤，切成块，猪肉切成片备用。锅内倒油，放入肉片，炒至肉片发白，放入蒜。放入青椒，再放入酱油和盐翻炒一会，出锅即可。...
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青椒鱿鱼
材料：鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、食用油。 将准备好的青椒切好。 鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用。 起锅，倒入食用油，热后将蒜、姜倒入。 爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，加入两滴料酒。 翻炒2分钟...
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青椒怎么做好吃
把买回的青椒洗干净,去蒂把后切成两半。大蒜剥皮切成碎丁备用,接下来准备做调料汁。把大蒜切好后放碗里,倒入生抽、醋、放一点盐和糖,还有一点胡椒,然后拌匀。锅里放一勺油烧热,放青椒小火翻炒,同时加一点点盐...
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怎么洗青椒
清洗时要去蒂，最好切除掉蒂部厘米丢弃不用；洗好再切，否则农药会从切口进人。冲比泡重要，每个面都要洗到，用软牙刷刷一下。流水冲洗后换新水浸泡，放人两匙的食用小苏打，利用酸碱中和法来去除部分农药，有机磷和...
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青椒怎么洗
先握住青椒，捏住青椒的蒂。 捏住青椒蒂稍微向内用力一捅。 再轻轻地转动一下蒂。 将蒂向外一拉，青椒的蒂便连带着籽一块出来了。 在清洁的时候一定要注意不要将蒂直接从根部直接掰断，因为蒂根部是最容易使农药...
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青椒怎么种
种子处理，在播种之前应该将种子放在阳光下晾晒1~2d，之后将其放在60℃的热水中进行浸泡10min左右，捞出后将多余的水分沥出，再用湿纱布将其包好,放置在25~30℃的温度下进行催芽，等到种子露白之后...
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青椒怎么存放
冷藏保存：青辣椒若能在短时间内吃完，只需要冷藏保存即可。将青辣椒清洗干净，擦干水气，装进保鲜袋中密封，再放入冰箱中冷藏，可以保存1～2周。保存期间如有损伤，必须立刻取出，否则会影响其他好青辣椒腐烂。冷...