干鲍鱼怎么做好吃
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鲍鱼干怎么做好吃
准备材料:鲍鱼干50克,鸡蛋两个,酱油适量,水适量。鲍鱼干提前泡发清洗干净处理好,然后切成碎粒备用。把鸡蛋和水调匀,放入锅中用中火蒸。鸡蛋蒸7分钟左右,把处理好的鲍鱼干放到鸡蛋表面,继续蒸五分钟。蒸好...
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干鲍鱼怎么做才好吃
材料:小鲍鱼干半斤,干贝5颗,鲜虾12只,火腿1根,大米100克,胡椒粉、食盐适量。 鲍鱼提前泡发,洗净,切片备用。 干贝泡水放入锅中蒸软,然后剥丝备用。 鲜虾洗净,去虾线和虾壳,火腿切片备用。 大米...
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干鲍鱼怎么做好吃
食材:糖心干鲍鱼若干只,鸡1只,猪排骨2g,五花肉4g,鸡爪若干,姜块若干。先准备一锅热水,将鲍鱼放进锅中,文火煮30分钟后,自然冷却。然后盖住存放一天一夜。重复这个过程3次。第二天,将泡了一晚的鲍鱼...
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干鲍鱼怎么做好吃又简单方便
将鲍鱼泡于冷水中48小时。取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状。将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时。于沙锅中加入鲍鱼、老母...
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鲍鱼干该怎么做好吃
鲍鱼可以红烧,首先把鲍鱼清洗干净,葱、姜、香菜切末备用。准备一个小碗,往碗中加入生抽、少许米醋、鸡粉调味备用,也可以直接用鲍鱼汁。中小火爆香姜葱末,然后把鲍鱼放进去煎1分钟,倒入碗中的调味汁,盖上锅盖...
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小干鲍鱼怎么样做即好吃又方便
食材:糖心干鲍鱼若干只,鸡1只,猪排骨2g,鸡爪若干,姜块若干。 先准备一锅热水,将鲍鱼放进锅中,文火煮30分钟后,自然冷却。然后盖住存放一天一夜。重复这个过程3次。 第二天,将泡了一晚的鲍鱼取出,清...
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鲍鱼菇干怎样做好吃
食材准备:干鲍鱼菇,盐,白糖,味精,食用油,蒜末。将干鲍鱼菇洗干净之后切成片放在一个容器里备用。锅中倒油,油热之后将蒜末倒进锅中,先炒出香味,然后将切好片的干鲍鱼菇放入锅中翻炒。翻炒几下之后加适量的盐...
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干鲍鱼怎样做好吃
准备材料:糖心干鲍鱼 (多个),鸡 (1只),猪大骨 (2g),五花肉 (4g),凤爪 (多个),生姜多个。先提前准备一锅开水,将鲍鱼放入锅中,慢火煮30分钟后,当然制冷。随后遮住储放一天一夜。反复这...
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鲍鱼干最简单的做法
准备食材:鲍鱼、猪小排、生猪油、糖、姜、葱、蚝油。将鲍鱼泡于冷水中48小时。取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状。将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。洗净后加水没过鲍鱼,...
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鲍鱼干怎么做
去壳:将采捕的鲜活鲍鱼,用洁净的海水洗去表面的泥沙和其他污物。手持圆头刀从壳的前端肉厚处,沿壳的肉壁插入,切断肉柱取肉出壳,摘除连接的内脏,将肉身洗净。腌渍:将取出洗净的鲍鱼肉加6%的精盐拌匀,腌在盆...
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鲍鱼干的做法
将鲍鱼泡于冷水中48小时。取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时。于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡...
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干鲍鱼怎么做营养
食材:糖心干鲍鱼若干只、鸡1只、猪排骨2g、五花肉4g、鸡爪若干、姜块若干。先准备一锅热水,将鲍鱼放进锅中,文火煮30分钟后,自然冷却。然后盖住存放一天一夜。重复这个过程3次。第二天,将泡了一晚的鲍鱼...
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做干鲍鱼的方法
干鲍鱼要放在干净的容器里用矿泉水或者纯净水泡48小时。然后捞出去掉脏东西上锅蒸煮。大火沸腾后再小火半小时,关火后闷6-8小时,或者等他凉透,不要取出来。最后再把干鲍鱼放回干净的容器用纯净水泡48小时即...
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干鲍鱼怎么做
食材:5克的胡椒粉、葱、姜,10ML的油、料酒,200克的鲍鱼,20克的蒸鱼豉油。鲍鱼撕掉内脏和嘴部,刷净鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液,清洗干净待用。在其表面上划菱形花刀,用10ML料酒、5克姜丝、5克...
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用干虾和干鲍鱼怎么做粥
用料:鲍鱼4只,虾8只,生姜少许,葱少许,料酒少许,西芹一小段。 准备食材,米洗净浸泡一个小时;鲍鱼切小块、虾去头剥壳,用蛋清、盐、料酒腌制半个小时;香菜、西芹切小粒,生姜切丝。煮粥,待粥粘稠,过程约...
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干鲍鱼花胶鸡汤怎么做
花胶4个,鲍鱼3个,鸡1个,竹荪1把,冬菇(干)10个,枸杞子3大匙,干贝8粒,水适量。花胶氽烫去腥。泡冷水,洗至没有泡沫,把泡软的花胶切小块。鲍鱼用刷子刷去表面的黑膜。冬菇用清水泡发。枸杞和干贝洗干...
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干鲍鱼最简单做法
准备食材,鲍鱼洗净。取出鲍鱼肉,洗净内肠。鲍鱼壳清理干净备用。鲍鱼后背中分花刀,便于受热均匀入味。倒入料酒、生抽、耗油、白胡椒粉腌制鲍鱼十分钟左右。砂锅起油,油铺满砂锅底部即可。小火加热至六分热。加入...
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干鲍鱼的家常做法
食材:5克的胡椒粉、葱、姜,10ML的油、料酒,200克的鲍鱼,20克的蒸鱼豉油。 鲍鱼撕掉内脏和嘴部,刷净鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液,清洗干净待用。在其表面上划菱形花刀,用10ML料酒、5克姜丝、5...
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干鲍鱼炖青榄如何做
材料:青榄5个、鲍鱼两只、瘦肉适量、干瑶柱适量。干鲍鱼提前泡发,刷干净备用。青榄洗干净,切两边。瘦肉洗干净,切丁。瑶柱稍微泡下水。先烧开水,把鲍鱼壳,青榄,瘦肉,瑶柱放入,待水再开后,去飘。把食材连汤...
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鲍鱼怎么做?怎样做才好吃?
食材:鲍鱼八颗,食用油,蒜蓉,酱油,蚝油,香葱。首先用牙刷将买回来的鲍鱼洗刷干净。小贴士:大家在用牙刷洗刷鲍鱼的时候一定要认真,不要错过每一个肉缝,否则是会留下许多病菌的,这一点大家一定要注意。然后用...