辣椒怎么烧

2024-06-21 06:30:38

辣椒怎么烧

新鲜辣椒850g，蒜头50g，盐5g。生抽、白糖、香醋适量。将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮，切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备用。锅中倒入油，中火加热...
烧辣椒怎么做

原料：绿尖椒4只。直接将辣椒放到灶火上烤，注意控制火的大小，不时翻面，等到辣椒表面变黑离火。用流动的水冲洗净辣椒表面的黑皮，露出里面的辣椒肉即可。 ?将洗好的辣椒用手撕成条状，就可以进行下一步的拌...
辣椒烧皮蛋制作方法

主料：皮蛋4个、青辣椒50克，红辣椒50克姜末20克，蒜泥10克，陈醋2克。辣椒洗净晾干水分，铁锅烧热下辣椒（不用放油），炒至辣椒表面起泡，呈现虎皮状，盛入碗中冷却。等辣椒凉透后，去皮撕成细长条，放盐...
肉末烧辣椒怎么做

食材：青椒400克、猪肉150克、蒜子10克、油适量、盐1.5茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽少许。用刀把青椒拍扁。猪肉切成粒，然后加入盐，糖，生抽码上味备用。热锅热油，把腌过的肉末放入锅内煸香。然后...
盐辣椒烧五花肉的做法

准备食材：五花肉400g；盐辣椒200g；大蒜50g；植物油5g；盐2g；老抽少许；生抽1勺1。五花肉切块焯水。植物油放五花肉中火煸出油脂。放入老抽调色。加入开水末过五花肉加入盐调味，盖上盖子中火炖十...
辣椒炒猪里脊怎么烧

食材：猪里脊肉适量、青椒2个、酱油3勺、料酒1勺、咸盐适量、玉米淀粉适量、植物油适量。将里脊肉洗净切片备用。用2勺酱油、1勺料酒腌制里脊肉15分钟。将青椒洗净后切片儿备用。在腌制好的猪肉上面撒...
鸡胸肉怎么烧

食材：鸡胸肉500克，青椒26克，小米椒6克，生抽15克，盐3克，胡椒粉4克，生姜8克，料酒5克。把青辣椒，小米椒，大蒜，生姜洗净切好备用，将鸡胸肉洗净切成均匀的条形。切好的鸡胸肉加入生抽，胡椒粉...
洋葱炒辣椒怎么烧

洗干净的洋葱去皮后，切片用手抓散。辣椒切成斜片，西红柿切成小块备用。食材准备好以后我们开始进行烹饪。起锅烧油，倒入蒜，番茄炒出番茄的红汁。倒入洋葱快速翻炒几下，起锅调味。加入一勺盐一勺酱油一...
辣椒烧豆腐怎么做

豆腐斜刀切成菱形状，青椒撕成片片，大蒜剁成蒜蓉；坐锅开水水开后放入豆腐焯水；捞起；热油锅爆香蒜蓉；放入豆腐慢慢推着翻动；放一些焯豆腐的开水；放少许生抽；放入青椒；少许鸡精；适量盐；淋上橄榄油可以很清香...
烧椒凉拌皮蛋的做法

主料：青椒（不能用柿子椒、菜椒），红辣椒，皮蛋鸡精，盐，香油，醋，大蒜末。青椒，红辣椒洗干净，直接放到灶火上烧。等辣椒全身都变黑，变软后，放到事先准备好的一盆自来水里，烧好一个就放进去一个泡着。把上面...
辣酱草鱼怎么做

主料：草鱼700克。辅料：植物油、盐、辣椒酱20克、姜10克、料酒适量、大葱一根、大蒜3瓣。把新鲜草鱼收拾干净洗净，草鱼特别长，所以我把鱼头切去了，这样好煎，两面切上斜刀，这样好入味，用盐收拾抹均...
醋辣椒家常做法

辣椒切成小圆环，葱末，姜末放一起备用。热锅凉油，把油在火上烧热。油热后，将准备好的辣椒，葱姜末一起倒进锅里翻炒。翻炒时放入生抽和醋，喜欢酸的可以多放一点醋。再少放点盐提味，把辣椒在汤汁里翻炒到稍变颜色...
切完辣椒后手烧的疼怎么办

可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3遍至症状缓解即可。还可用少量食醋或白醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用...
飘香鱼块的做法

首先将鱼中段去鳞去肚切块洗净沥干，准备好老干妈油辣椒，在鱼段背上横划几刀更好入味，用盐，料酒腌制10分钟。然后擦去表面腌汁，锅里油热，放入鱼块，两面煎一下，放入老抽，生抽，糖，几滴香醋，2小勺油辣椒，...
干辣椒怎么做辣椒酱

材料：5斤干辣椒、8两盐、1斤蒜、味精2两、糖4两、豆瓣酱一斤、白醋2两（干辣椒就是秋季专门做辣椒酱的那种）。干辣椒先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水。把干辣椒放在搅拌机里面搅碎，喜欢细腻的就碎碎...
鲜辣椒怎么做辣椒油

主料：鲜辣椒(100克)，花椒(20克)。调料：姜(4片)，八角(2个)，桂皮(一小节)，白芝麻(少许)。无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒...
青辣椒红辣椒怎么做才好吃

6斤红椒，4斤青椒，1斤半食盐，大蒜，料酒，糖，香油提前将6斤红辣椒、4斤青辣椒洗净之后，捞出沥干水分放在通风的地方自然风干，去掉辣椒蒂，青红椒分开放。一定要把水分晾干，装瓶的时候确保无水无油，不然容...
农村绿辣椒怎么做辣椒酱

绿辣椒3000g，蒜茸200g，油500g，盐300g。把绿辣椒的把儿摘下来，清洗干净放到筐子里。用铁锅，如果在农村的话，可以直接用那种烧燥用的大锅，跟平常炒菜一样翻炒，直到炒胡尔切辣椒变的软软的。把...
腌辣椒的做法

原料：辣椒、花椒、大料、姜、蒜片、酱油、白糖、陈醋、白酒。辣椒清洗干净筛一天。对半切开放入容器中。锅中烧油放姜蒜片，花椒，大料，炒香。放酱油，白糖，陈醋，大火烧开放时间鸡精。料汁放凉浇在辣椒上，放一勺...
青辣椒怎么做辣椒酱

准备材料：青椒1200克、大蒜2－3头、青小米椒300克、豆瓣酱400克、白胡椒粉1勺、食用油若干。青椒洗净后剁碎备用。大蒜剥好后洗净，用压蒜器压成大蒜碎。青色小米椒洗净备用。青小米椒切成小丁...