老黄瓜的做法
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老黄瓜的做法大全
老黄瓜的做法一（1）五花肉100g，老黄瓜400g，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒适量，料酒适量。（2）老黄瓜去皮。切成薄片，加盐杀出水份，再用水漂净备用。五花肉加入葱姜花椒料酒，冷水入锅煮熟。...
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老黄瓜的家常做法
食材：老黄瓜半根、肉糜150g、料酒1小勺、姜葱蒜粉1小勺、盐1小勺、香葱适量。 肉糜放入碗中，依次加入1小勺料酒、姜葱蒜粉、盐和味精，搅拌均匀后再加入适量葱末，拌匀，然后加入少许水，搅打上劲。 老黄...
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老黄瓜的做法
主料：老黄瓜半根。 辅料：香辣香菇酱适量、盐适量、白糖适量、味极鲜酱油适量、大蒜适量、香油适量。 去皮洗净取出种子，冲洗干净。 用刮皮刀一层层地刮出薄薄的老黄瓜片。 撒些盐腌制十分钟左右。 攥出多余的...
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炒老黄瓜的做法大全
老黄瓜炒虾⑴材料：老黄瓜400g、尖椒20g、油适量、盐适量、海虾仁适量、蒜适量、姜适量、芝麻油适量。⑵准备熟虾去壳去头，只留虾仁。⑶准备老黄瓜，尖椒。⑷将老黄瓜去皮，去瓤后切成薄片并且加盐抓匀。⑸等...
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老黄瓜汤的做法家常
主料：老黄瓜半根。辅料：葱花儿2勺、花椒粉半勺、食用油2.5克、盐适量。准备一根黄瓜，切下一半备用。黄瓜切片。用两根葱叶切段。将水放入锅中，烧热加入黄瓜以及食用油。开锅加入葱花和食用盐，加入一点味精出...
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老黄瓜烧鳝鱼的做法
食材：鳝鱼1400g，黄瓜400g，肥肉50g，姜5g，大蒜5g，桂皮3g，花椒3g，干辣椒3g。将鳝鱼洗净切成筒备用；将黄瓜去皮切成小块备用；将肥肉洗净切成片备用；将姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒洗净切...
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老黄瓜炒粉条的家常做法窍门
用料：老黄瓜适量、粉条适量、油、老抽、生抽、十三香、盐、葱姜蒜末各适量。 干粉条提前用温水泡2小时左右，捞出放入老抽，生抽拌匀腌制备用。 老黄瓜去皮，除去瓜子，切成薄片，葱姜蒜切末待用。 热锅冷油，油...
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老黄瓜烧虾的快手做法
食材：黄瓜1根，鲜虾8只，葱姜适量，花椒少许，蒜适量。先来处理老黄瓜。将老黄瓜的外皮削去。去掉黄瓜的内瓤，用略尖一点的小勺挖掉即可。将黄瓜切成每片约3-4毫升的斜刀片，不要太薄。锅中放入适量的油，加入...
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老黄瓜炒土豆片的做法
老黄瓜500克、土豆200克、油适量、盐适量、葱姜适量、酱油适量、八角适量。方法：老黄瓜洗净去皮，土豆洗净去皮。老黄瓜从中间切开，去掉瓜瓤。土豆、老黄瓜分别切成薄片。葱、姜切丝。锅内放油，放入八角，待...
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老黄瓜汤最简单的做法
将买回来的黄瓜洗净沥干水分后去头去尾，切成片状，再切一些葱花备用。将鸡蛋打入碗中并且放入适量水淀粉。所谓水淀粉就是再容器内放点淀粉后弄一点点水调开，如果干淀粉直接加鸡蛋里是会结块的。清水烧开后放入黄瓜...
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老黄瓜汤怎么做
老黄瓜打皮，切块，锅里水烧开，把黄瓜块放入，把下入黄瓜块的汤，烧开。在锅里汤翻花的时候，慢慢倒入打好的鸡蛋液！加 鸡粉 盐 一点香菜末，出锅。老黄瓜汤功效:黄瓜性寒，味甘，有清热解毒、利水消肿等功效；...
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鸡烧老黄瓜汤的家常做法
适量盐，适量老姜，适量料酒500g鸡肉，500g老黄瓜鸡肉切好腌制10分钟老黄瓜切好洗净备用水烧开放入葱姜料酒去腥放入洗净的鸡块烧10分钟放入老黄瓜炖10分钟左右即可出锅...
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如何做老黄瓜炖泥鳅
将老黄瓜洗净切条。泥鳅用盐水浸泡一阵，让其把体内泥沙吐尽。准备好大蒜，生姜，干辣椒，花椒，八角等。先将泥鳅和生姜片放入锅中煮一会。泥鳅煮到不再动弹后立即出锅，挑走生姜片，沥干水分。炒锅烧热加入食用油若...
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老黄瓜汤的做法
黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；雌雄同...
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老黄瓜怎么保存
缸贮藏。在刷洗干净的缸里加入10-12厘米深的清水，在距水面3-4厘米处放置木架，架上铺木板，木板上再铺一层干净的麻袋片，然后将选好的黄瓜果柄朝外，沿着缸边转圈摆放，一直摆到离缸口9-10厘米处，使缸...
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老黄瓜的功效和作用
黄瓜有抗衰老的作用。老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。可以帮助你减肥强...
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老黄瓜汤怎么做好喝
可以做黄瓜鸡蛋汤，具体做法如下：原料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中；将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用；锅中放少许油和适量...
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老黄瓜的功效与作用
老黄瓜中含有丰富的细纤维素、葫芦素，可以帮助人体排出肠道垃圾、降低胆固醇，也可以增强人体的免疫系统，从而起到抗癌、促消化的作用，长期食用老黄瓜可以辅助治疗酒精肝硬化等疾病，也可以改善糖尿病患者的病情，...
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老黄瓜储存方法
冻老黄瓜的方法是将黄瓜打皮，焯水，冷冻。选择一个笔直没有弯曲的黄瓜，这样打皮的时候会比较轻松，容易。用剥皮器将打好的黄瓜片成长条状的薄片，黄瓜芯不要。然后将黄瓜放在烧开的水里焯水，控干水分，装入保鲜膜...
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老黄瓜怎样储存
缸储藏。在清洗干净的缸里添加10-12公分深的冷水，在距河面3-4公分处置放木架子，架下铺木工板，木工板上再铺一层干净的麻袋片，随后将选定的丝瓜果柄靠外，顺着缸边转圈圈放置，一直摆放在离缸口9-10公...