白油蘑怎么做

2024-06-30 10:26:33

白油蘑怎么做

食材：油蘑菇200g、白菜200g、瘦猪肉100g、油适量、盐适量。将白菜切成片，打个水焯。将小油蘑菇洗干净准备好。将锅烧热，加适量的油，将瘦猪肉丝先炒出香味道。将小油蘑菇倒到锅中翻炒。等油蘑菇熟了后...
白油肚条的正宗做法

材料包括：猪肚1个、莴笋4根、大蒜4个、大红椒1个、淀粉少许。第一步把猪肚用盐，面粉搓洗三次，洗净放旁边备用。莴笋切段，大红椒切粗条，蒜切片。猪肚切条。锅内放油加热，放入猪肚炒2分钟。放入蒜片和莴笋...
白油肚条的家常做法

清洗猪肚:首先去除上边的油膜等各种杂质，里层也要翻过来洗。清洗之后，再加入高度白酒、盐、醋、面粉反复揉搓，去掉上面的悬状物，此步骤的目的在于去除猪肚的臊味。按上面步骤再做一遍，直到表面悬状物完全清除后...
元蘑怎么做好吃

食材：元蘑适量。干元蘑用加了白糖的温水泡半小时以上。整鸡清洗干净，分割成块。栗子洗净，用开水泡五分钟。热锅入油，三成热时下姜片、蒜瓣。加入开水没过食材，放入两片香叶。加入栗子继续烧20分钟...
软炸青蘑怎么做

首先我们选择平菇30克，用手撕成大小均匀的小条备用。将手撕好的平菇放入盆中加入适量的清水，再加入适量的食盐，浸泡10分钟后搓洗净后挤干水分备用。准备一个干净的盆，盆中加入鸡蛋三个，加入土豆淀粉20克。...
金针蘑怎么做好吃

主料：金针菇400克。辅料：葱适量、醋2勺、蚝油2勺、辣椒油2勺、开水4勺、姜适量、蒜末适量、生抽2勺。切掉根，洗净金针菇。金针菇需在开水锅里煮两分钟，捞出摆好。分别加入葱姜蒜末，醋，生抽，蚝油，清水...
平蘑肉片汤怎么做

材料：平蘑菇500克、瘦肉100克、食盐2茶匙、蒜3瓣、淀粉1茶匙、小葱1根、葡萄籽油2汤匙、水1000毫升。平蘑菇洗净用手撕成小块，沥干水份，葱切成葱花，蒜拍扁待用。瘦肉切片，放入淀粉、1茶匙盐和1...
猴头蘑扒菜心怎么做

主料：猴头菇150克,油菜心300克。辅料：番茄100克。调料：盐20克,味精10克,料酒15克,胡椒粉5克,姜5克,大葱20克,猪油（炼制）23克,淀粉(玉米)4克,香油10克。将嫩油菜心抽筋，洗干...
白油丝瓜制作方法

首先将丝瓜刮皮洗净，去掉头尾。把洗净的丝瓜切好。将辣椒、蒜洗净切好备用。锅里倒入适量的油起火。等待油烧至七层熟时将蒜下锅进行爆香。等待蒜爆香后，将丝瓜倒入翻炒两三分钟。最后调入少许盐、辣椒等，小火再焖...
平蘑怎么做好吃

主料：平菇，一汤匙胡椒，一勺胡椒，一个鸡蛋。配料：一小碗面粉，半碗玉米淀粉，两勺五香粉，适量盐。烹饪方法：（1）制作盐和胡椒粉，不需要购买盐和胡椒粉。一茶匙胡椒，一茶匙芝麻胡椒，三茶匙盐在煎锅里，把水...
红蘑的吃法

材料：中等大小土豆2个、红蘑200克、葱、蒜各适量。干蘑菇泡发洗净，挤干水发备用。土豆去皮，切片，撒上适量的淀粉抓匀，预防粘粘。锅内倒入较多的油，放入土豆片微炸一下至金黄，捞出沥干油份。锅底放油...
小黄蘑菇的食用方法

原料：小黄蘑一斤、尖椒两个、胡萝卜半个、五花肉2两、黄豆酱2勺、海鲜酱油2勺、盐若干、水淀粉若干。小黄蘑一朵一朵摘下来，洗干净，大的就撕成2半或3半；准备好材料，肉切片，辣椒切细条，胡萝卜切花，切花比...
土豆炒红蘑

材料：土豆适量，红蘑菇适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，葱适量，蒜适量。土豆切片，用清水投洗一下，看水清了就好，因为土豆里含淀粉影响菜的口感。葱蒜，切好待用。干红蘑菇用热水泡开，洗净待用。葱蒜爆香加入...
大腿蘑的制作方法

1主材猪肉腿菇，辅材葱蒜。腿菇撕成细条备用（不用刀切）。猪肉切片。热锅后下肉片小煎（怕吃肥肉的可控制多煎一会儿）。下辅料葱蒜。下腿菇。放料酒和酱油。加少许水焖1-2分钟（菌类食材要煮熟哟），起锅前放少...
山蘑炒鸡蛋如何做

白蘑菇十个，鸡蛋2个，细葱三根，大蒜三瓣，生姜五片，油适量，盐，白蘑菇、鸡蛋、生姜、大蒜、葱、油、盐、味精。把白蘑菇洗干净然后切成片，将鸡蛋打入碗中并且搅拌均匀。生姜切片，葱、大蒜切碎放入碗中备用。...
炒杂蘑如何做

食材：香菇适量、海鲜菇适量、白菇适量、猪肉50克、肉丸适量、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。用适量盐、生粉、酱油和花生油把雪花猪肉腌制10分钟左右。用筷子多搅拌几下，使肉更加顺滑。把海鲜菇的根...
炒油蘑怎么做好吃

主料：油蘑500g、五花肉50g。辅料：油适量、盐适量、酱油少量、胡萝卜半根、黄瓜半根。五花肉切片。胡萝卜，黄瓜切片。将油蘑洗净控水，放入锅中。大火烧开。焯熟。焯好的油蘑控水。焯好的油蘑...
东北油蘑怎样做好吃

东北油蘑制炸油蘑特别好吃，平时可以把新鲜的油蘑清洗干净，去掉，加适量食用盐，腌制，腌好以后再把腌出的水分去掉，然后取适量的干淀粉均匀的撒在油蘑的表面。再把两个鸡蛋磕开调匀制成蛋液，把油蘑放在蛋液中，让...
鸡腿蘑汤怎样做

野生干蘑菇用冷水浸泡2小时，清洗干净，备用。用两个笨鸡的鸡腿和鸡翅膀，先用开水焯烫一下。焯烫好的鸡腿在冲洗干净备用。煮锅加水，放入鸡腿，在放入八角，大葱段，料酒和盐。放入蘑菇，这时候看水的量，要喝汤，...
东北白蘑怎么做

食材：白蘑菇100g、猪肉200g、青椒50g、红辣椒20g、葱10g、姜10g、蒜10g。将猪肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片，辣椒切块，葱、姜、蒜切末备用。锅中水烧开，将白蘑菇片放入开水中，...