米饭越炒越黏了怎么办
-
米饭越炒越黏了怎么办
米饭越炒越黏可以先用勺子将米饭压散，或者在米饭里放一点油都是很好的方法。其实米饭越炒越黏可能是因为米本身的问题，也可能是油放的太少的原因，不能够把刚蒸好的米饭就拿来炒，最好是凉了几个小时的饭来炒。 如...
-
为什么蛋炒饭越炒越黏
鸡蛋放少了。制作蛋炒饭时，鸡蛋会包裹着米粒，保证米粒在炒时不容易炒糊，并且不容易粘锅。如果鸡蛋放少了，很难保证米粒在炒时能完全覆盖到所有的米粒，炒的时间久了，鸡蛋也会慢慢炒干，从而出现米粒越炒越黏的现...
-
蒸米饭太黏了怎么补救
米饭太黏其实没有太好的解决办法，但是可以将饭放入冰箱一会让它稍微变硬。或者干脆把太黏的米饭加水煮成稀饭，都是不错的选择。 蒸饭前锅底里外都要刷干净，特别是锅底外面和锅底的加热盘要用干布擦净。绝对不能有...
-
黑鱼太黏了怎么办
可以选择用面粉在鱼身上擦洗，把鱼身上黏液擦去，然后用清水洗去即可。用半汤匙粗盐均匀撒在鱼身上，然后用力擦洗，接着再再鱼表面上撒写生粉，再把生粉擦掉，最后用水冲洗干净，就可以很好地去除黑鱼身上的粘液了。...
-
麻薯太黏了怎么补救
通常制作的麻薯太黏，主要是因为在制作的时候糯米粉放多了的缘故，已经制作成功的话，我们可以在上面适当的加一些面粉进行中和，也可以用油，这样再放到微波炉烘焙一段时间拿出来就会不太过粘手了。自制麻薯，首先要...
-
起泡胶太黏了怎么办
起泡胶粘手的话，可以放入水、小苏打、洗手液、洗洁精等混合一起搅拌均匀就可以让起泡胶不会太粘手了，在放小苏打的时候不适合放的太多，起泡胶粘手也可以在里面加入适量的甘油，缓解粘手的问题。起泡胶太粘手了的处...
-
江米是泡的时间越长越黏吗
江米并不是浸泡时间越长越黏的。将它放到水中浸泡，是因为江米比一般的米更硬一些，直接煮很难煮熟，而浸泡之后江米就会充分吸收水分，这个时候再加水煮制的话就非常容易煮熟了，而江米完全煮熟之后，口感就会变黏了...
-
糯米是泡的时间越长越黏吗
糯米是泡的时间越长越黏的。糯米中含有丰富的粘性物质，但浸泡时间过短不能将其释放出来，因糯米的吸水性较差，而浸泡时间越长，糯米就会逐渐吸水出现膨胀、软化的情况，再用来包粽子、煮饭等就会有软糯、Q弹的口感...
-
豆腐变黏了还能吃吗
豆腐变黏了就不能吃了。豆腐含有丰富的营养物质，这种食物制作好了以后存放两三天就会开始慢慢变质，所以如果发黏，就不要再吃了。一般来说，夏季买回家的豆腐最好是当天吃完，吃不完要存放在冰箱中，不然比较容易变...
-
面粉太黏了怎么办
面粉太黏了再加点面一起揉匀；揉面时为防止水份与小麦面粉的比例失衡，不可以一次将水加满，只是小麦面粉倒在盆中或控制面板上，正中间曝出一个凹形槽，将水份次缓缓倒进凹形槽里，用筷子渐渐地搅拌。待水与小麦面粉...
-
为什么海石花一放醋就变软变黏了
海石花煮的时候之所以要加醋，主要是因为海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，呈珊瑚样不规则块状，食用之前需要煮一下，因为海石花具有一定的腥味，适当的加一些醋，可以帮助去除海石花的腥味；其次只有加了醋...
-
菠萝蜜有点发黏了能吃吗
变质了就不能吃。 正常情况下，菠萝蜜果肉的外表干爽，口感脆甜，如果购买的菠萝蜜出现发黏的现象，一种可能是菠萝蜜品种本身就是黏黏的口感，另一种可能是菠萝蜜已经被大量的细菌等微生物入侵，其中糖分、蛋白质等...
-
自热米饭怎么吃
首先打开自热米饭包装，取出米饭，用勺子将米饭拌开，让米饭松软；再将菜包和加热包放入自热米饭饭盒的下面，接着就是加入水；将外包装壳子盖好，等待发热包发热，大约10分钟，就可以吃到米饭了。...
-
炒米饭怎么炒
准备好萝卜丁、鸡蛋液、米饭、火腿丁、葱碎。热锅放油，倒入鸡蛋，蛋熟盛出。热锅放油，倒入葱碎、胡萝卜丁、火腿丁，加适量的胡椒粉、味精、盐翻炒均匀。倒入适量米饭，翻炒均匀。把炒熟的鸡蛋放进去继续翻炒均匀后...
-
米饭怎么做
泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。洗米：洗米一定不要超过两次，不可超过后两次，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。比例：蒸米饭...
-
米饭怎么吃
尽量让米“淡”一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，因此炒饭最好少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血...
-
米饭保存技巧
米饭剩的太多可以直接用电饭锅保存比较少就装碗里。用塑料布或者保鲜膜将碗或者电饭锅包起来。饭铲一定要拿出来保持洁净，细菌滋生的会慢。这样放进冰箱即可下次再吃还会比较新鲜的，水分流失的也慢。下次在吃的时候...
-
米饭怎么炒
原料：米饭、鸡蛋、火腿肠、葱、油、盐、生抽。鸡蛋搅匀，葱和火腿肠切丁，米饭盛出备用，最好要用硬一点的米饭。开火，锅里倒油，正常炒菜的油就可以，大火，等油稍微有点冒烟。放入鸡蛋液，快速翻炒，炒碎，放入火...
-
米饭怎么储存
就是在煮饭之前往饭煲中倒入一勺的醋。放心，这样非但不会有酸味，反而使米饭更容易保存。蒸好的米饭，待温度适中，不烫了，把米饭一分成一份一份的（通常每份是你自己的饭量）用保鲜膜包起来，直接放到冰箱的冷藏室...
-
怎么炒米饭好吃
准备用料。炒米饭、鸡蛋、火腿、老抽、小葱、生抽、盐。煎鸡蛋火腿。适量油炒米饭，加入老抽生抽。加适量盐，炒到米饭Q弹加入炒好的鸡蛋火腿，出锅时加小葱碎即可。配上一杯豆浆即可食用。...