全麦欧包怎么烤

2024-07-02 15:33:46
  • 全麦欧包怎么烤

    全麦面粉350克、红糖30克、水200克、酵母粉3克、盐3克、油5克。把红糖和水稀释倒入面包机桶,再加入面粉,最后加入酵母粉,启动和面程序即可,这款全麦面包不需要揉出手套膜。把揉好的面团拿出放入盆里静...

  • 红糖全麦葡萄干软欧包怎么烤做法

    食材:全麦面包粉80g、高筋面粉320g、红糖32g、葡萄干40g、蔓越莓40g、热水240g、黄油44g、盐6g、酵母6g。红糖用热水化开,凉至室温。除黄油外所有材料放进面包机,启动和面程序。加入黄...

  • 全麦枣泥欧包怎么做

    全麦粉100克、水100克、椰枣泥40克冷藏过夜。 准备面包粉100克、水65-70克、酵母6克、盐一茶匙、无花果干1包。全麦粉,水,椰枣泥混合成团冷藏过夜。冷藏面团,面包粉,酵母,盐混合后如同欧包做...

  • 全麦核桃香蕉欧包的做法

    用料:高筋面粉120克、全麦面粉30克、酵母1.5克、香蕉83克、亚麻籽6克、小麦胚芽6克、核桃碎依个人口味,葡萄干依个人口味、水适量、盐1克。香蕉压碎成泥,混合所有材料成团,整个过程没有加水,全部靠...

  • 全麦核桃香蕉欧包的做法

    用料:高筋面粉120克、全麦面粉30克、酵母1.5克、香蕉83克、亚麻籽6克、小麦胚芽6克、核桃碎依个人口味,葡萄干依个人口味、水适量、盐1克。香蕉压碎成泥,混合所有材料成团,整个过程没有加水,全部靠...

  • 全麦坚果麻薯欧包

    用料:高筋面粉200g、全麦面粉 50g、开水 200g、蝶豆花 15g、细砂糖 20g盐 3g、黄油 25g、酵母粉 3g、糯米粉(麻薯馅)85g、玉米淀粉(麻薯馅)25g、牛奶(麻薯馅)155g、...

  • 全麦欧包的做法和配方

    食材:全麦面粉600克,鸡蛋2个,纯牛奶240克,红糖60克,酵母8克,盐6克,核桃若干,枸杞若干,南瓜籽若干。准备好所有材料,除油之外,其他的材料全部混合在一起。两个鸡蛋,有一个是双黄。红糖如果有大...

  • 咸味法式煎全麦欧包

    食材:全麦欧包半个,马苏里拉芝士50g,鸡蛋2颗,牛奶100ml左右,普罗旺斯调味料适量,海盐适量,火腿or培根3片左右,沙拉酱适量,黄油一小块。马苏里拉芝士切细条、火腿or培根煎熟备用。鸡蛋一个+牛...

  • 红丝绒乳酪欧包的做法

    用料:酒渍蔓越莓:蔓越莓50克、朗姆酒10克;液种 (100克):高筋面粉52克、冷水52克、酵母1克;主面团:高筋面粉100克、全麦面粉50克、红曲粉5克、冷水65克、淡奶油(冷)20克、糖30克、...

  • 全麦烤馅饼的做法

    主料:高筋面粉400克、全麦粉100克、肉馅300克。 辅料:芹菜100克、盐适量、五香粉5克、木耳50克、胡萝卜100克、生抽15克、香油10克、葱10克、姜10克。 高筋面粉,全麦粉备用。 盆里倒...

  • 辣味香肠芝士烤全麦包

    食材:全麦面包1个,黄油3克,马苏里拉芝士5克,番茄四分之一个,青椒四分之一个,香肠1条,椒盐2克,黑胡椒1克,橄榄油几滴。番茄切片,青椒去籽切丁,香肠切丁,装入碗内,加适量椒盐粉,黑胡椒碎,再拌入少...

  • 纯全麦面包的做法烤箱

    将全麦面粉300克,水185克,干酵母1又1/2小勺,糖12克,橄榄油12克,盐6克揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右,到面团表面光滑。盖上保鲜膜,放在28度左右发酵1.5个小时发酵好的面团排气,...

  • 欧包怎么保存

    如果欧包长时间保存,那么就有一种简单又快捷的方法——冷冻。将吃剩下的欧包用保鲜袋子封好,放在冰箱的冷冻室里。看什么时候想吃了,再从冷冻室里拿出来,放在微波炉里烤一下(大约30秒——60秒),就能像刚出...

  • 软欧包怎么储存

    常温保存法,将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口,放在常温下可保存两天左右的时间,只要在两天内吃完它,面包的新鲜度不会有太大的影响。如果是自家烤制的面包,出炉后冷却到和手心温度差不多时,就可以放入保...

  • 软欧包怎么做的

    高筋面粉250g,可可粉10g,鸡蛋1个,糯米粉70g,牛奶120g,糖65g,酵母4g水100g,盐3g,黄油35g,淀粉20g,紫薯1块,葡萄干适量,核桃仁适量。把高筋面粉,可可粉,35g糖,盐,...

  • 欧包怎么储藏

    长期保存——冷冻室保存。如果欧包长时间保存,那么就有一种简单又快捷的方法——冷冻。将吃剩下的欧包用保鲜袋子封好,放在冰箱的冷冻室里。看什么时候想吃了,再从冷冻室里拿出来,放在微波炉里烤一下(大约30秒...

  • 软欧包怎么保存

    常温保存法,把新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口,放在常温下可保存两天左右的时间,只要在两天内吃完它,面包的新鲜度不会有太大的影响。如果是自家烤制的面包,出炉后冷却到和手心温度差不多时,就可以放入保...

  • 燕麦欧包的做法

    全麦粉400g,盐7g,牛奶175g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的面团,发酵到两倍大。滚圆松弛,刷牛奶,撒燕麦片,进行第二次发酵。第二次发酵完成时,在面包上划几...

  • 怎么做欧包好吃

    高筋面粉200克,酵母粉2克,食盐4克,香草少许,水130克。面粉里加入酵母粉、盐,放入各式香草,加入水,用筷子搅拌均匀。在接下来的一个小时里每20分钟去折叠几下面团,这样面团也可以产生薄膜,但不用大...

  • 欧包面包正宗做法和配方

    准备食材:高筋面粉270g、抹茶粉8g、鸡蛋1个、白糖40g、玉米油20g、盐2g、酵母3g、核桃仁适量、葡萄干适量、香芋馅适量。除了馅儿料其他所有材料丢进面包机。揉面程序结束,拿出整成光滑的面团放一...

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