如何切榴莲
-
如何切榴莲
榴莲壳又厚又有刺，所以必须找一个厚实手套不要看着它皮厚，只需要找一把10厘米左右的小刀，如果刀片是带弯度的，就更好了。 一手将小刀插进榴莲顶部，插入深度几厘米以内，另一支手握紧榴莲主体，保证不左右摇动...
-
切榴莲的正确方法
准备手套和小刀榴莲壳又厚又有刺，所以必须找一个厚实手套。不要看着它皮厚，只需要找一把10厘米左右的小刀，如果刀片是带弯度的，就更好了。插进小刀一手将小刀插进榴莲顶部，插入深度几厘米以内，另一支手握紧榴...
-
切薯条怎么切
准备食材土豆2个。选择外表光滑的土豆，将土豆去皮。把土豆切成厚度一致的土豆片，可根据个人喜好，选择切的薄一点或者厚一点。将切成片的土豆切成宽度适中的条状。将锅里放入清水加入适量的盐，然后把洗干净的薯条...
-
羊排切法
羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。那么羊排怎么切呢？先将肉用布或毛巾裹紧，成长条状，放进冰箱冷冻1小时（-18度），表面冻僵后再切，一定不能时...
-
如何切洋葱
顺纹切：洋葱的纤维是直的，当你横切时，同时也阻断了洋葱的辛辣感，切好的洋葱泡冰水后，更大幅降低了呛辣的味道。逆纹切：与顺纹切相反，这个切法可以充分保留洋葱的原味，除了逆纹切法以外，也可以从五度角的地方...
-
切怎么读
切（拼音：qiē，qiè）是汉语通用规范一级汉字（常用字）。切的古字是“七”，甲骨文的“七”字像把物品切断，篆书时加刀旁分化出“切”。切的本义即用刀切断，读qiē。又表示相接、贴近，读作qiè。由切近...
-
玉米怎么切
玉米买回家之后先不要急着把玉米皮剥干净，在剥皮的时候留一层皮，留这一层皮的目的就是为了防止玉米粒飞溅。将带有一层皮的玉米放在案板上，用菜刀使劲砍，一般情况下一刀是砍不断的，此时可以扭动玉米，把下刀的口...
-
怎么切鱼片
首先把鲫鱼的内脏清洗干净，然后用刀将鱼头和鱼身分开，将鱼身放在菜板上，用刀往鱼尾处卡进去，平行切入。然后鱼身就会被分为两部分，把鱼翻过来，用刀平行切入另外一半鱼身，将鱼肚分出来，最后用刀斜着将鱼肉片出...
-
葱怎么切
把大葱横放，45度斜切，也就是行话的切蓑衣刀，也是我们晒萝卜干的方法，刀口越密葱花越细。把大葱翻转，同样切蓑衣刀。顶刀横切，就出来细碎的葱花了。基本不用剁，所以也不容易迸溅了。葱具有利肺通阳、发汗解表...
-
怎么切木瓜
取木瓜一个，清理干净后，开始去皮，从中间竖着切开。用小勺等物品，清理干净里面的籽。清理后分割成需要的形状即可。木瓜中的热量比较低，但是含有非常丰富的维生素和膳食纤维。木瓜非常适合经常便秘的人吃，它可以...
-
笋子怎么切
切片：大一点的春笋，将春笋剥壳后，去掉老根，竖着切成两半，然后斜切成薄片。一般切的厚度为2-3mm。而如果是那种小一点的冬笋，一般先横着切根部，直接切薄片，笋尖的部分再斜着切，这样切出来的笋会大一点，...
-
西瓜怎么切
西瓜船切法，首先切出来一大瓣西瓜，然后用一个小点的刀将西瓜分成均匀的西瓜块。注意不要切到西瓜皮，切断了就不行，然后用尖刀沿着西瓜皮底部划上一圈。让西瓜瓤脱离西瓜皮，如果切的西瓜块比较大，可以两边操作，...
-
椰子怎么切
左手按住椰子，右手用一把较为锋利的菜刀，在距椰子顶部约6厘米的位置横向切割。 左手适时转动椰子，右手始终在同一位置切割。 当看到椰肉时，用勺子挖开一个洞，将椰汁倒出，或插入吸管直接饮用。 喝完椰汁，继...
-
莴苣怎么切
首先准备一根莴苣，然后用削皮刀将其去皮，之后清洗干净。然后斜着把莴苣斜刀切成片，可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度，如果想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些，想要切薄一点就把斜刀的角度放小一点就...
-
芹菜怎么切
首先将芹菜在清水中冲洗，去除表面的泥土等杂质。在用刀将根去除。 洗净之后，摘除上面的叶子，很多人不喜欢吃芹菜叶，可以将其全部去除。 之后再进行清洗，此时清洗就相对简单。没有叶子的阻碍，上面的杂质等清洗...
-
莴笋怎么切
切斜丝，先切斜丝，斜丝两头尖尖的，看起来特别自然，适合用来凉拌，首先准备一根莴笋，将莴笋去皮，斜刀切成片，如果想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些，依次切成均匀的薄片，继续斜刀切成丝即可。切菱形片，切菱...
-
橙子怎么切
橙子和橘子不同，比较难剥，所以我们在吃的时候都是用刀切的。切橙子最简单的方法就是拿出一个橙子去头去尾，然后用刀对半切，接着再次对半，以此类推，切成一小片一小片的就可以了。 我们将橙子去头去尾，然后用小...
-
辣椒怎么切
工具/原料：菜刀，需要薄刀片的。 各种辣椒。 现将辣椒洗干净，这是必须。 去除辣椒的柄，用手反旋一下，即可。有的不行的，用点劲转一下，就好了。 将一个辣椒放在案板上，用刀在辣椒上，从上到下，划一刀，用...
-
肉怎么切
横切牛羊肉牛羊肉要逆着肉的纹理横切，也就是让刀面与肉的纹理呈90度的垂直，这样切出来的肉片纹路呈“井”字状。因为牛羊肉的肉纤维比较粗长，横着切可以把肉纤维尽量切短，吃到嘴里才会感觉到比较嫩，如果顺着纹...
-
肉片怎么切
先把准备要切的肉块洗净，整好形，用保鲜膜包起来或者放入保鲜盒中（这样可以防止肉块被污染），然后再把肉块放入冰箱冷冻室里。等到肉块被冻至半硬状态时（通常情况下冷冻40分钟左右就行了，稍大的肉块则要适当增...