鲜虾萝卜丝汤教程
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鲜虾萝卜丝汤教程
萝卜洗干净,切丝备用。热锅凉油放入一勺花生油,再下入葱和姜丝爆锅。放入干红辣椒和海虾,用锅铲微微按压虾头,挤出虾膏。海虾炒至变色后盛出来备用。虾盛出来之后,锅里会留下一点底油,放入切成细丝的萝卜中火翻...
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鲜虾萝卜丝教程
原料:虾15只、白萝卜半个、青豆适量、食盐5克、姜1块、小葱2棵、胡椒粉1勺、植物油适量、水适量。鲜虾剥去虾壳(虾壳待用),用牙签从虾背二、三节处挑出虾线。处理好的虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒,搅拌均...
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鲜虾萝卜汤的做法步骤
主料:鲜虾20个左右,白萝卜半根,红萝卜半根,心里美萝卜少许,鹌鹑蛋5个,西兰花少许。配料:鸡汤适量。辅料:料酒1勺、胡椒粉少许、香油1勺、盐适量。用挖球器将白萝卜,红萝卜及心里美萝卜挖出小球,鹌鹑蛋...
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鲜虾萝卜丝怎么做
用料:虾半斤(或一斤),萝卜半个,葱几根,香菜几根,姜蒜适量,盐,料酒。切去虾头须虾尾,萝卜拨丝,葱花香菜切碎。姜切丝。 先用沸水把萝卜丝煮三钟,约五分熟。 下油,把姜和蒜碎爆炒香。 把洗干净的虾下油...
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鲜虾粉丝萝卜汤的做法
食材、青萝卜1根、基围虾250克、粉丝1卷、玉米15毫升、葱2根、姜2片、蒜瓣2个、料酒2勺、盐3克、胡椒粉5克。 先处理虾,把虾头里的脏东西挤出,拉出虾线。 青萝卜去皮,切丝。 热油锅,放入洗净的虾...
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胡萝卜汤
准备能够用微波炉盘子。将胡萝卜丝放入盘子里,用保鲜膜覆盖。微波炉600w中小火加热90~120秒。准备锅。将胡萝卜丝,培根和A用料倒入锅里,点中火,沸腾后煮1,2分钟。灭火。黄油放入锅里,等待2,3分...
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青萝卜汤教程
青萝卜一个,去掉两端,洗好。如果觉得外皮不好,可以把外皮刮掉,如果外皮还可以的话,尽量保住外皮,也是专门的营养物质。萝卜切成丝。把葱切成葱花备用,锅里放入油,待油热,放入花椒面,葱花,酱油炝锅,放入适...
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素萝卜丝汤的做法窍门
白萝卜1个、香菜1把、食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。做法:准备好白萝卜。白萝卜切丝,因为是煮汤的所以切得比较大条。热锅下油。油热后把白萝卜丝放入翻炒。加适量的水,放入少许的食盐。准...
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如何做白萝卜豆腐汤
白萝卜200克、豆腐150克、虾皮适量。方法:白萝卜半根,嫩豆腐一块,虾皮适量,葱适量。把白萝卜去皮切成片,嫩豆腐切成块。锅中倒入适量的水,然后白萝卜放入锅中,煮至萝卜变软,可以用筷子轻松刺穿。把豆腐...
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萝卜干贝汤的做法
用料:萝卜1根、干贝1-2两、姜一个、盐适量、鸡精、油适量。 萝卜洗净切丁,姜切片或直接拍碎,干贝洗净不用浸泡。热锅下油,倒入姜片和干贝翻炒一两分钟,记得小火别把干贝炒硬了。再倒入萝卜丁翻炒一两分钟。...
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干贝蛤蜊萝卜汤教程
材料:干贝15颗、蛤蜊8个、虾米一碟、白萝卜半根、姜丝若干、紫菜若干。干贝、蛤蜊用清水泡发2个小时;白萝卜叉丝;姜切丝。热锅倒少许油,将发好的干贝揉丝、蛤蜊还有干虾米、姜丝一起翻炒至鲜味溢出。注意泡发...
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鲜虾萝卜丝做法窍门
用料:虾15只、白萝卜半个。 辅料:青豆适量。 调料:食盐5克、姜1块、小葱2棵、胡椒粉1勺、植物油适量、水适量。 鲜虾剥去虾壳(虾壳待用),用牙签从虾背二、三节处挑出虾线。 处理好的虾仁加入适量的盐...
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鲜虾萝卜丸步骤
食材:鸡蛋一个、胡萝卜一小段、鲜虾几只、柠檬半个、虾皮粉少许、牡蛎粉少许、香菇粉少许、淀粉少许。准备鸡蛋,胡萝卜,鲜虾。鲜虾去虾线用柠檬腌一会儿。胡萝卜切块放蛋清打烂。再放虾打烂。放淀粉、香菇粉、虾皮...
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鲜虾萝卜盅怎么做
主料:白萝卜,鲜虾,葱,姜,盐,白胡椒粉,鸡精和淀粉。白萝卜去皮,清洗干净,切成3cm厚的块。鲜虾剥去虾壳,挑去虾肠,清洗干净,跺成虾茸备用。葱、姜末倒入虾茸中,加入盐、白胡椒粉、鸡精和淀粉搅拌均匀。...
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萝卜鲜虾卷如何做
食材:白萝卜半个,虾仁100克,猪肉150克,胡萝卜1根,食盐5克,鸡精3克,姜5克,料酒1汤匙,淀粉6克,白糖5克,细香葱8克,红椒10克。白萝卜洗净,去皮对半切两段,再从横截面切下薄片备用,锅中烧...
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萝卜鲜虾饼如何做
食材:低筋面粉150克,鸡蛋一个,鲜虾四只,胡萝卜丝适量。然后把虾去头去壳去虾线,倒进碗中。接着将胡萝卜丝用开水浸泡十分钟,切成碎末,打进碗中,之后打入一颗鸡蛋。小贴士:在这一步,大家可以根据自己个人...
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青萝卜鲜虾饼怎么做
准备好所有的食材,鲜虾洗净沥干水分,蔬菜切丁,小葱切碎。新鲜明虾去虾头、虾壳、虾线后,洗净放2勺料酒去腥。虾仁用厨房纸擦干表面水分,先用刀背拍扁一下,再剁成虾泥,虾保留一些颗粒,不要剁太碎,这样口感更...
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鲜虾花甲汤的做法
花甲一定挑选吐舌头的,代表它是活的,没泥沙的,再用清水养养。虾也是活的,去掉虾胡子和头上的刀,勤快的人可以开背去虾线。姜切丝,蒜切碎,香菜,葱花都切好,金针菇洗干净撕小油热,爆香蒜和姜。放入虾和花甲炒...
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椰奶鲜虾南瓜汤怎么做
椰奶鲜虾南瓜汤是由南瓜、胡萝卜、洋葱等主要食材做成的一道菜品。主要食材:南瓜、胡萝卜、洋葱、鲜虾、椰汁、牛奶。南瓜去皮切块;胡萝卜去皮切粒;洋葱切粒;虾去壳去虾线洗净,用开水焯一下捞出加盐、黑胡椒粉拌...
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鲜虾白芍怎么做
大虾1斤、葱姜蒜少许、干辣椒4根、蒸鱼鼓油3茶匙、料酒少许。做法:把虾放水里洗几遍,去掉虾须和虾线 (虾线可用牙签,在虾身中间那段直接挑出来)。把大虾放开水里煮熟,煮的过程中放些料酒、生姜、然后捞出过...