在家烤五花肉方法
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在家烤五花肉方法
选用肥瘦间隔的五花肉。五花肉切薄片。可放冰箱冰冻一小时，肉变硬后更容易切薄片，不要超过5毫米的厚度。大蒜和姜剁蓉。将五花肉、蒜蓉、姜蓉放入盘子，再倒入2勺韩式辣椒酱、2勺生抽、2勺蜂蜜、2勺芝麻油、2...
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家庭烤五花肉腌制方法
准备用料：五花肉200克、洋葱适量、红椒适量、生抽适量、盐适量、姜适量、辣椒粉 适量、料酒适量、橄榄油适量、白糖适量、蚝油适量、香菜适量、生菜适量。把五花肉切块，然后配料切好，放一旁备用。将五花肉，姜...
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怎么烤五花肉好吃
准备一块五花肉洗干净，用刀把上面的猪皮刮一下，然后凉水下锅，加上姜片和料酒，开大火煮开，撇掉上面的白沫，水开再煮15分钟，用筷子扎透出锅，过一遍凉水，快速冷却备用。在小碗中加上食盐、花椒粉、老抽、生抽...
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香烤五花肉做法
主料：五花肉300g。辅料：油适量、盐适量、料酒适量、椒盐适量、五香粉适量。五花肉洗净。五花肉切成薄片。放入料酒、生抽、盐、蛋清腌制二十分钟。电饼铛刷油。将腌制好的五花肉放入电饼铛中。五花肉变色之后，...
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家庭烤五花肉怎么腌制
五花肉切成大片。加入韩国辣酱1-2汤匙。加入生抽2汤匙加入蜜糖1汤匙芝麻油2汤匙用来提香。芝麻适量，也是提香。加入蒜粒去腥味。蒜蓉豆豉酱半汤匙拌匀腌制20分钟。或者放冰箱腌一晚上。完成后用烤箱烤400...
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炭烤五花肉串方法
主料：五花肉300g。辅料：料酒适量、生抽适量、蚝油适量、烧烤酱适量。将五花肉切成片状。放入料酒、生抽、蚝油腌制半小时入味。然后把肉片串到铁签子上面。将烤炉插上电源，把右侧的档位扭到最高。将肉串摆到烤...
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微波炉怎样烤五花肉
主料:五花肉(适量)。调料:料酒(适量)、生抽(适量)、奥尔良烤肉料(适量)、生姜(适量)、白糖(适量)。五花肉去皮，用牙签在上面戳些小孔以便更好入味。大碗中放奥尔良烤肉料，用1：1的水冲开，放入生姜...
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烤五花肉酸菜卷怎么做
主料：五花肉250克、酸菜3片。 辅料：辣椒酱、烧烤腌制料。 五花肉切薄片。 酸菜切细丝，加入烧烤腌制料拌匀。 将酸菜放在五花肉片卷起，其余依次完成。 摆在烤盘上。 烤箱预热，上下管220度，入中层烤...
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在家烤月饼的方法
烤箱预热至350F。在月饼表面轻轻喷一层水，放入烤箱最上层烤五分钟。取出刷蛋黄液，同时把烤箱调低至300F。再把月饼放入烤箱烤七分钟，取出再刷一次蛋黄液，再烤五分钟，或到自己喜欢的颜色为止。最后一次进...
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在家烤蛋糕的简易方法
准备材料：蛋黄4个、糖20g、蜂蜜2大匙、沙拉油2大匙、牛奶2大匙、蛋白4个、塔塔粉1/4小匙、糖50g、低粉85g。蛋黄4个加糖20g打匀，再加入蜂蜜2大匙打到浓稠蛋黄糊状为止，然后加入沙拉油2大匙...
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在家烤面包没有烤盘怎么办
可以买锡纸。把烤架包起来。这样就是封闭的了，可以烤面包了。面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。先将裹好锡纸的烤架里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用...
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在家烤箱烤牛排方法
食材：牛排1份，盐半茶匙，香料适量，黑胡椒粉适量，蚝油1汤匙。牛排洗净用厨房纸吸干水份。下蚝油抹均。撒点黑胡椒粉和盐。抹上一层油。烤箱预热400度烤20分钟---半小时。主要看各家烤箱的情况。...
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制作烤面包方法
蜂蜜花式面包材料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克。先将200克的面粉（高粉）、酵母2克放入一个小盆内。再把鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、牛奶11...
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烤茄子的家常做法
主料：茄子、剁椒、大蒜、孜然粉。 辅料：葱花、食盐。 茄子洗净沥干水分，放入事先预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟。 茄子烤制的过程准备配料：蒜瓣剁碎。 锅中倒入油，下入蒜末中火煸炒。 炒至蒜末微...
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烤箱烤土豆酱料配制方法
原料：土豆、瘦猪肉；调料：橄榄油、黑胡椒、盐、蚝油、水淀粉。土豆去皮、切片，放入烤盘中，刷上一层橄榄油，撒上黑胡椒和盐，放入烤箱中140度烤15——20分钟至土豆烤熟。瘦猪肉切成细丝，放入盆中，加入盐...
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猪蹄烤制方法
四只猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒；大火煮开，撇净浮沫。不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块；煮沸的同时依然及时清理浮沫，新补适量葱姜蒜和八角，香叶，桂皮，花椒，辣椒，五香粉等...
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在家里用小烤箱怎样烤面包
材料：高筋面粉300克、 干酵粉6克、砂糖15克、 盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、蛋液少许。在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。加入干酵粉，...
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烤排骨腌制方法
首先将排骨解冻，这里要求用凉水缓慢解冻以保证排骨肉质。然后将排骨用水洗净后，用力挤压把排骨中的水分挤出，装入新的塑料袋里。准备调料，这里要准备蚝油 、酱油、花椒、大料、葱花。将调料加入到塑料袋中。对排...
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烤箱烤五花肉一般烤多久
20分钟。用烤箱烤五花肉大概需要20分钟。腌制烤肉时，料汁不要太过着急腌制，可以把一些橙子汁挤进去，用一些橙皮丝和五花肉搅拌在一起，再用保鲜膜盖压好，放到冰箱里面冷藏一晚，五花肉可以变得更加入味，且橙...
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烤五花肉
材料：带皮切片五花肉300克、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花各2适量。 将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣...