红烧排骨的制作方法

2024-09-15 22:11:18
  • 红烧排骨的制作方法

    红烧排骨的制作方法如下。首先在锅中倒入水、料酒和排骨,捞出血沫,捞出排骨备用。然后起锅烧油放入生姜和大蒜,倒入排骨翻炒,倒入酱油加水盖上锅盖焖5分钟。倒入红酒盖上锅盖煮熟即可捞出,最后撒上香菜即可。...

  • 红烧排骨正宗的做法

    主料:排骨1斤半左右。配料:干辣椒大概有20个 ;花椒 :一小把,大概有30-40粒 ;姜:一大块 ;蒜:6,7瓣 ;大葱:1根;盐 ,味精;糖。先将排骨氽一下,捞起;锅烧热,放入少量油,稍等一会放入...

  • 红烧排骨土豆的做法

    土豆去皮,洗净切滚刀块,排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜,入冰糖炒至金黄色,再入排骨炒到外皮焦黄。锅中加入适量酱油,1大匙酒,1大匙冰糖及生土豆拌炒,并加水盖过所有材料,盖上锅盖以小火焖煮...

  • 大块红烧排骨做法步骤

    锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排放入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。   看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适...

  • 红烧排骨香芋如何做

    用料:排骨一根、芋头两个、料酒一汤勺、植物油适量、八角两个、香叶两片、青红辣椒适量、豆瓣酱一小汤勺、葱10g、姜20g、红薯粉10g、酱油一汤勺。 排骨洗净,料酒,姜丝,红薯粉腌制15分钟。 芋头洗净...

  • 怎么做红烧土豆排骨

    主料:土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片。 调味料:酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙。 土豆去皮,洗净切滚刀块,排骨切段备用。 炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜,入冰糖炒至金...

  • 川味红烧排骨的做法

    原料:排骨,生抽,老抽,料酒,鸡精,五香粉,干辣椒,八角,姜。 锅里放水和花椒煮开。 放入排骨大火煮开。 排骨捞出洗净沥干水备用。 锅里放油,小火炒葱姜八角。 倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒,继续煸炒排...

  • 红烧排骨怎样做

    锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。锅内放油烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦。依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖,炒匀,放入八角、桂皮,再...

  • 红烧排骨家常的做法

    原料:土豆两个、小 排骨一斤半、葱2根、姜2片。调味料:酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙。土豆去皮,洗净切滚刀块,小排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆 香葱、姜,入冰糖炒至金...

  • 红烧排骨怎样做好吃又简单

    材料:排骨,葱,姜,香料(八角,茴香,桂皮,草果,丁香等)也可用十三香代替,盐,味精,老抽,白糖,料酒。 葱切段,姜切片;排骨剁成四五厘米长的块。 排骨洗净,控干水分加入少许老抽淀粉搅拌均匀,然后入油...

  • 红烧排骨的正确打开方法

    原料:排骨两条、大葱、大姜、八角、青红椒各适量。首先把排骨顺这个骨头缝隙划开,然后剁成5厘米长的段,再把剁好的排骨放进清水内浸泡,泡出血水,青红椒把心去掉,然后切成菱形片备用。锅内加清水大火加热,然后...

  • 红烧土豆排骨家常做法

    材料:土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片。调味料:酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙。土豆去皮,洗净切滚刀块,排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜,入冰糖炒至金黄色,...

  • 红烧小排骨的正确方法

    排骨2斤,冷水入锅,水烧开以后把排骨捞出来,洗去浮沫。大葱一根切段,生姜切8片备用锅里放入油,加入八角3颗,花椒10颗(吃不出麻味、但是增香去腥)、香叶两片,白糖1.5瓷勺(或者冰糖5颗),小火慢炒,...

  • 红烧排骨正确的做法如何制作

    主料:肋排适量、花生油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、八角适量。排骨洗净备用。排骨过水焯一下,焯过水后用热水冲净。葱、姜切片,八角一个。锅中倒油,放冰糖,小火翻炒。不停的用...

  • 红烧排骨最好吃的做法

    原料:土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片。调味料:酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙。土豆去皮,洗净切滚刀块,小排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆 香葱、姜,入冰糖炒至金黄...

  • 土豆红烧排骨的做法

    土豆切块,锅中放排骨,加料酒,清水焖煮,煮熟捞出。 锅中倒油,油热放入冰糖,融化后放入排骨,老抽翻炒。 加八角,辣椒,香叶,姜片,桂皮,加水清水焖煮。 加入土豆,盐,胡椒粉,五香粉,鸡精,小火收汁出锅...

  • 简单好吃红烧排骨的做法大全

    做法一。原料:排骨400克;调料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。做法:锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。锅内放油,烧至六成热时爆香姜...

  • 红烧排骨炖豆角的方法

    主料:排骨500g、豆角500g、葱适量、冰糖10g、八角1颗、花椒20粒、桂皮一块、香叶两片、山楂片一片、干辣椒两个、料酒10g、生抽20g、老抽3g、蚝油3g、盐适量、姜适量、蒜适量。烧一锅水,水...

  • 空气炸锅如何做红烧排骨

    材料:猪小排500g、盐1勺、酱油2勺、料酒3勺、十三香少许、糖(喜欢甜的可以多放点)3-4大勺、醋50ml、葱姜蒜适量、鸡精少许。排骨切段,放入葱姜,料酒,酱油,十三香,盐,拌匀腌制1小时。放入空气...

  • 排骨的制作方法

    原料:排骨400克;调料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸...

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