干桂圆的做法和配方
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干桂圆的做法和配方
把一串串的新鲜龙眼用手摘下来！用不完的龙眼用剪刀剪成带蒂状的，放冰箱！用水清洗2次，把龙眼的灰尘洗干净！剥壳！用剪刀在龙眼顶剪一下，用手掰开。用尖头的剪刀在龙眼顶上剪一圈，把里面核，小心用剪刀挑出来。...
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豆奶的制作方法和配方
主料：红豆50克、桂圆10克、枸杞10克、牛奶100克。辅料：冰糖适量。做法步骤：（1）准备所需材料：红豆提前泡软，桂圆、枸杞洗净。（2）将泡软的红豆倒入豆浆机内。（3）加入桂圆和枸杞。（4）再加入适...
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鸡汤干豆腐的做法和配方
干豆腐，切丝，午餐肉少许也切丝，都丢到锅里，倒些鸡汤下去，将要没过豆腐的样子，视所用鸡汤的咸淡决定要不要加盐。盖上锅盖，中火煮开后转小火煮至汤干即可，中间翻动均匀，出锅前撒点儿香菜碎或者葱末。...
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腊鱼干的做法和配方
主料：草鱼2500G。辅料：姜适量、配料、盐适量、生抽适量、老抽适量、米酒适量、白砂糖适量、胡椒粉适量。草鱼处理干净，抹干水份。切成约5-7CM厚的鱼块。调腌料，盘里放盐，生抽，少许老抽，姜丝，胡椒粉...
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烤饼干的做法和配方
准备食材：糖20g，淀粉10g，面粉200g，酸奶20g，蛋清50g。淀粉加入酸奶，蛋清，糖，面粉混合均匀制成面团。将面团制成小饼干儿状，把小饼干放入烤箱中，烤至金黄酥脆即可取出装盘食用。...
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干桂圆好还是湿桂圆好
各有优点。干桂圆是由新鲜的桂圆经过脱去水分后制作而成的，在脱水的过程中会有一定的水溶性维生素发生流失，因此从营养角度上来看的话，湿桂圆的营养价值会更高一些，但主要功效都是差不多的。湿桂圆并不是很耐储存...
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龙眼干和桂圆干的区别
外观不同。桂圆肉：桂圆肉无壳，表面呈黄棕色，半透明。桂圆干：桂圆干形状接近球形，通常呈黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体，外层为褐色的果壳。 制作方法不同。桂圆肉：桂圆肉是将新鲜的桂圆...
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荔枝干和桂圆干的区别
原料区别：荔枝干以荔枝为原料，桂圆干是用龙眼做的。制作工艺区别：荔枝经过太阳晒干即可，但是桂圆干在经历了晒制的过程后，还需要再用碳烘干。味道区别：桂圆干口感偏甜，没有一丝酸味，荔枝干则是酸甜口感，甜中...
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传统烤饼干做法和配方
普通面粉280g、鸡蛋2个、玉米油70g、白糖70g。首先我们需要将事先准备好的鸡蛋打散（留点烤前刷饼干表面用），倒入玉米油、白糖、少许用温水化开的酵母搅拌均匀，最后把面粉跟无铝泡打粉混合倒入，用刮刀...
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干桂圆和鲜桂圆哪个好
主要看个人需求。 从营养方面来说的话，桂圆干的营养成分含量不如新鲜桂圆，主要是因为桂圆干一般都是经过脱水制作而成，在脱水的过程中，所含有的营养成分会有一定程度的流失，因此如果想要补充更多的营养，可以选...
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热干面的正宗做法和配方
食材：面粉：450克，食用碱4克食盐3克，水230克，芝麻酱、生抽、泡菜、辣椒油、蒜水、花生碎、食盐、香菜。 将面粉和食盐一起倒入和面桶里。食盐和碱，比例为250∶2∶1，碱使用前先化水存放一天，食用...
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干桂圆的功效和作用
干桂圆的功效和作用是可以补脑安神，因为干桂圆当中也是有丰富的营养物质，特别适合大脑补充能量，可以增加大脑的记忆能力。也可以治疗失眠或者心慌等一些症状表现也可以益气补血，干桂圆当中也是有葡萄糖和蛋白质，...
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吃桂圆干有什么好处和坏处
改善体弱贫血：桂圆干中含有一定量的铁元素，而且含糖量高，容易在体内消化，有滋补身体的作用，适合贫血、年老体衰、久病体弱者食用。保护血管、降脂：桂圆干含有丰富的维生素P，具有保护血管、降低血脂含量的作用...
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奶香烤饼干做法和配方
主料：低筋面粉160g、绵白糖40g、色拉油40g、牛奶40g。 辅料：全蛋液30g、奶粉10g、泡打粉2g。 牛奶中加入白糖，入微波炉，中低火叮1分钟。 取出后加入色拉油和全蛋液。 用手动打电器搅打...
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烤饼干家庭做法和配方
食材：低筋面粉200克；黄油100克；鸡蛋2个；奶粉20克；糖粉30克。黄油自然软化，用搅拌器搅匀。加入糖粉和鸡蛋，继续搅。把低筋面粉和奶粉过筛。揉成面粉。放置冰箱冷藏20分钟。把面团擀成5mm的厚度...
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干牛鞭的做法和配方
准备材料：干牛鞭1根、泡椒1袋、蒜瓣1个、生姜1块、干辣椒3个、花椒5克、油适量、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、水淀粉适量、鸡精1勺、香菜4根。 干牛鞭提前泡开。 蒜瓣剁碎，生姜切成条，干辣椒切成段儿备...
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干鱼肚的做法和配方
配方：尖椒2个；鱼肚；蚝油10g；料酒5g；白糖5g；淀粉10g；姜蒜片各10克。 冲洗新鲜鱼肚，倒掉脏水。 加3勺盐，2勺白醋鱼肚里。 用手抓揉鱼肚3-5分钟。 用水冲洗几遍，沥干。 装盆，倒去植物...
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干辣椒蒸鸡的做法和配方
食材：鸡1只，酱椒250克，野山椒80克，生抽一大勺，酱油45ml，蚝油一大勺，小香葱3根，盐少许，糖少许，米酒少许，姜一块。用流动干净的水冲洗杀好的鸡，用开水将切好的鸡块捞一下，将整头鸡切成中等大小...
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干馄饨的做法和配方
主料：馄饨皮300克、三肥七瘦去皮猪肉200克。调料1：蚝油1小匙、酱油1小匙、白糖1/2小匙、鸡蛋白1个、芝麻油1/2小匙、盐1/2小匙。调料2：葱花5克、熟黑芝麻少许。将猪肉洗净沥干，剁碎成肉末，...
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年糕干的做法和配方
准备食材：年糕适量；洋葱(白皮，脱水)适量；胡萝卜少许；白菜少许。把洋葱和红萝卜用油爆炒一下，闻到香味就可以了，不用炒熟。闻到洋葱和红萝卜香味，就可以加适量的水和韩国辣椒酱，还有酱油调味。加入年糕到步...