牛轧糖怎么做
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奥利奥牛轧糖怎么做
食材;原味棉花糖200克、黄油10克、奶粉130克、奥利奥50克、蜂蜜6克、薄荷叶3克、白糖5克、水8克。小火加热不沾锅,放入黄油,把黄油烧化,然后放入棉花糖,一边加热一边不停按压搅拌,直到棉花糖融化...
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咖啡牛轧糖如何做
食材:棉花糖150克、奶粉60克、黄油40克、花生仁(生)100克、蔓越莓干50克、速溶咖啡粉40克。先把花生烤熟,花生放在烤盘上,烤箱170度,烤了12分钟。接下来是去皮,待花生晾凉后,用手一搓皮就...
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花生牛轧糖怎么做
准备材料:棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。熟花生仁用擀面杖擀碎。棉花糖放入微波炉,高火微波1分钟,切勿时间过长,以使棉花糖完全融化为宜,注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。迅速把奶粉和花...
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牛轧糖怎么做能软一点
食材:黄油90g、全脂奶粉250g、棉花糖300g、花生碎280g。先准备好所有材料。大火锅热后,转小火,放入黄油,黄油要切成小块儿,可以加速熔化,无需等待太长时间。待黄油完全熔化,倒入全部棉花糖,用...
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怎么做牛轧糖最简单
食材:棉花糖300g、黄油50g、奶粉200g、花生碎200g。先用食物称把棉花糖、黄油、奶粉、花生碎都称好,然后分装在容器里。把黄油放进不粘锅里面,小火,让黄油在锅里面慢慢全部稀释变成油。黄油稀释完...
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牛轧糖怎么做
原料:白色棉花糖300g、无盐黄油80g、花生300g、奶粉200g。加入一点橄榄油开始炒花生。炒熟后,用纸巾把外层油吸掉。然后开始剥花生。用不粘锅,小火,放入80g无盐黄油,加热至融化。继续小火,加...
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怎么做牛轧糖
准备的材料:棉花糖、花生、奶粉。将棉花糖放入格拉斯中。盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中,40—50秒即可溶解棉花糖。放入准备好的奶粉。搅拌奶粉盒溶解的棉花糖。放入花生,搅拌均匀。由于溶解的棉花糖很容易变...
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牛轧糖的家常做法
食材:黄油50g,棉花糖150g,花生米50g,全脂奶粉200g先用平底锅在火上烧热,把黄油切成小块或者片状。这样有利于黄油的快速融化。黄油全部融化后,把棉花糖倒进去(由于没买到原味的棉花糖,我用的是...
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牛轧糖怎么做才软
所需的材料:棉花糖300克,黄油60克,奶粉100克,椰子粉80克,蔓越莓50克,黑加仑50克,蓝莓干50克,芒果干50克,花生碎100克。首先备一个平底锅开小火,倒入黄油融化后,接着倒入棉花糖,等到...
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牛轧糖做法步骤详解
食材:棉花糖适量,全脂奶粉适量,糖纸适量。先把食材准备好,需要用到蔓越莓干、花生碎、全脂奶粉、棉花糖。准备一口不粘锅,放入50g黄油,加热至融化。放入200g棉花糖,不断搅拌。不断翻炒,小火炒至融化。...
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可可花生牛轧糖
材料:棉花糖,奶粉,花生。辅料:黄油、可可粉。 黄油切块放进不粘锅,小火加热至融化; 加入棉花糖,小火煮融化; 倒入奶粉和可可粉,拌匀,关火; 倒入花生,拌匀; 倒入不粘容器中,推开,压平; 放凉后放...
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薄荷芝麻牛轧糖
薄荷芝麻牛轧糖是由薄荷、芝麻、糖制成的糖果甜品。 主要食材:奶油,白芝麻。 锅内倒入奶油开小火。 倒入糖浆搅拌均匀。 煮至粘稠倒入白芝麻。 搅匀后迅速倒入抹过油的容器凉后放入冰箱。 冷藏后脱模切块。...
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自制牛轧糖的做法
花生250克 ,棉花糖220克 ,蔓越莓40克 ,奶粉145克,黄油55克 ,黑芝麻20克。把花生米用烤箱烤熟去皮,蔓越莓,黑芝麻,奶粉,棉花糖都称重备用,不粘锅里放入黄油融化,倒入棉花糖小火慢慢融化...
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牛轧糖做法步骤
用料:棉花糖 180克、花生 200克、黄油 50克、奶粉 100克、包装糖纸 适量、糯米纸 适量。准备好食材,并称量好。花生放入烤箱,150度,烤12钟左右。烤好后的花生,自然放凉后,用手搓去红外衣...
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花生可可牛轧糖
食材:花生75g、淡奶油200g、水饴100g、细砂糖45g、盐1g、黄油3g、可可粉5g、牛奶30g。将称好的花生倒入烤盘中。送入烤箱中层,150度烘烤约30分钟,期间几次取出来回晃动一下,以使其受...
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手工牛轧糖的做法
食材:棉花糖150g、去皮花生150g、奶粉100g、黄油30g。 按照1:1的比例准备好棉花糖和去皮花生(或花生碎),奶粉和黄油适量。 锅中放入黄油和棉花糖,加热并不停地用铲子翻拌。 棉花糖融化后,...
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家庭自制牛轧糖的做法
花生烤到金黄香脆,约15分钟即可。把糖浆的材料放在小锅里,中火熬煮,煮到143℃。把蛋白打到硬性发泡,然后把糖倒入继续搅打,打到糖浆表面失去光泽为止,然后加入花生,粘手即可。将打好的花生糖浆倒入烤盘纸...
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瓜子牛轧糖的做法步骤
食材:棉花糖300克、瓜子仁280克、蓝莓干30克、奶粉200克、无盐黄油70克。瓜子仁在做牛轧糖之前先炒香,保温放置。不粘锅中放入切片黄油,小火融化。黄油全部融化后放入棉花糖。棉花糖全部融化后,放入...
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怎么做花生牛轧糖
材料:棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。熟花生仁用擀面杖擀碎。棉花糖放入微波炉,高火微波1分钟,切勿时间过长,以使棉花糖完全融化为宜,注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。迅速把奶粉和花生碎...
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手工制作牛轧糖的做法
主料:花生500克、清水70克、麦芽糖450克、全脂奶粉200克、细砂糖200克、鸡蛋清65克、黄油100克、盐4克。制作开始前,务必准备好各样食材。黄油隔水融化成液态或软化备用。花生炒香去皮剥成两半...