鲜鱿鱼怎么做
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鲜鱿鱼怎么做
食材:鱿鱼适量、荷兰豆适量、姜适量、葱适量、油适量、酱油适量、盐适量、淀粉适量。 葱清洗干净,去掉根部,切成小长段,备用。把姜清洗干净,去掉外皮,切成姜片,备用。 荷兰豆清洗干净,去掉茎,沥干水分,备...
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鲜鱿鱼鸡蛋沙拉怎么做
鱿鱼200g,熟鸡蛋1个,酸黄瓜50g,口蘑50g,苹果1个,紫甘蓝50g,圆葱50g。调料:芒果沙拉酱15g,盐0.2g,胡椒粉0.4g,糖2g,沙拉酱。将苹果去核切片围在盘边;将圆葱、紫甘蓝、熟鸡...
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鲜鱿鱼条怎么做
主料:鱿鱼1条、玉米淀粉适量、鸡蛋1个。辅料:盐1勺、酱油适量、十三香1勺、糖少许、油适量。鱿鱼洗净,切条,加入酱油,盐,十三香,糖,腌制30分钟即可,打入鸡蛋搅拌均匀。裹上玉米淀粉,待油温6成热时,...
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怪味鲜鱿鱼的做法
食材明细:新鲜鱿鱼500公克,洋葱120公克,小黄瓜1条,红萝卜60公克,红辣椒1根,蕃茄酱2大匙,酱油膏2大匙,咖哩粉2大匙,糖1大匙,黑醋1大匙,白醋1大匙,香油少许,辣椒末10公克,蒜末20公克...
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豆豉炒鲜鱿鱼如何做
原料准备鲜鱿鱼一条,青红辣椒,圆葱,老干妈豆豉。首先把鱿鱼去皮去内脏,洗净后切成圆圈,辣椒圆葱也切圆圈。葱姜切片,先把鱿鱼用热水烫一下,排上干淀粉用6至7成热的油炸一下。鱿鱼炸好后,锅内放少许油加入葱...
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韭菜炒鲜鱿鱼的做法
所需材料:韭菜150克,鱿鱼1条,葱1段,姜3片,料酒1勺,花生油20克,盐2克,生抽1勺。先来处理鱿鱼,把鱿鱼的肚子用剪刀剪开,内脏取出来丢掉,再把背部像塑料的薄膜取出丢掉,头部和肚子部分切开,冲洗...
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鲜鱿鱼怎么做好吃
食材:鱿鱼适量、荷兰豆适量、姜适量、葱适量、油适量、酱油适量、盐适量、淀粉适量。葱清洗干净,去掉根部,切成小长段,备用。把姜清洗干净,去掉外皮,切成姜片,备用。荷兰豆清洗干净,去掉茎,沥干水分,备用。...
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怎么做煎鲜鱿鱼
首先将鲜鱿鱼内脏掏空并清洗干净。然后起锅烧油,放入葱姜段爆香。接着放入鲜鱿鱼煎,再放少许料酒和少许香油提香。煎至2-3分钟表皮微黄即可出锅,切成段状摆盘。最后洒上麻辣鲜、白芝麻、孜然、葱花即可。...
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鲜蔬炒鱿鱼如何做
首先把鱿鱼洗干净,切刀后漂半个小时。然后准备好洋葱和红椒切片。将五花肉在锅内爆香后,加入姜片。然后将鱿鱼片倒进锅里,再加入洋葱和红椒片。翻炒均匀后,加入盐老抽和糖调味。最后点少许水焖至熟透即可。好吃的...
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鲜鱿鱼怎么炒好吃又嫩
食材:鱿鱼500克,青椒1个,泡椒5个,红尖椒6个,蒜白少许,花椒少许,盐少许,蚝油1小勺,料酒1勺。将买回来的鱿鱼清洗干净,把鱿鱼肉切成细细的花刀。准备好配色的辅料:青椒、红尖椒、泡椒、蒜白,分别洗...
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鲜鱿鱼怎么炒的好吃
选择的鱿鱼外表光泽鲜亮,表皮无破损;鱿鱼肚子里的墨汁没有流出来,鱿鱼须与鱼身的连接处是干净的。选择较嫩的韭菜,清洗干净。切成小段备用。鱿鱼改切花刀,改切的目的是为了增大接触的表面积,鱿鱼本身没有特别的...
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卤鲜鱿鱼
原料白糖5克,生抽10克,酱油60克,葱段10克,姜片8克,蒜泥5克,植物油20克,香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、丁香、甘草各少许)。做法(1)将鲜鱿鱼去掉须爪,撕去外膜,洗净,放入沸水中焯烫,捞...
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白灼鲜鱿鱼的家常做法
材料:鱿鱼两条、葱丝、姜丝、香菜段、干红辣椒丝各5克、生抽2小勺、糖1/2小勺、盐1小勺、胡椒粉少许、蒸鱼豉油1小勺、清水2小勺。将鱿鱼筒剪开再竖着分成两半;用斜刀法刀打上深2/3间距半厘米地横纹;选...
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黄瓜炒鲜鱿鱼的做法
材料:鱿鱼300克、黄瓜500克、生姜2片、料酒2汤匙(30ml)、醋1汤匙(15ml)、生抽2汤匙(30ml)、老抽少许、盐适量、生粉适量。将切好的鱿鱼块放入碗中,生姜切碎,调入料酒,醋,盐拌匀,腌...
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烤鲜鱿鱼的做法步骤
鲜鱿鱼收拾干净,鱼肚塞姜丝和大葱丝,摆入烤盘。准备烤酱,蚝油、料酒、番茄酱、生抽、黄豆酱少许,小碗里面搅拌均匀,开始均匀刷图在鱿鱼表面。入烤箱220度开始烘烤,15分钟后取出翻面再次放入烤箱,继续烘烤...
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怎么做鱿鱼
把豇豆切段。 把生姜切丝。 将大蒜切片。 把小米椒切片。 把葱切段。 锅中加入水。 煮沸后加入鱿鱼焯水。 把鱿鱼改刀装盘。 加入生粉搅匀。 油锅中放入豇豆角炸熟。 锅中放入鱿鱼须。 将鱿鱼须炸至金黄捞...
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鱿鱼怎么做最好吃
准备主料:鲜鱿鱼(350克)、鲜香菇(20克)、冬笋(50克);调料:小葱(15克)、白酱油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、淀粉(10克)、味精(3克)、香油(10克)、生油(40克);将鱿鱼...
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清烧鱿鱼怎么做
将水发鱿鱼切成5 厘米见方的块,用开水分一下沥干水分。水发玉兰片切片。葱切马蹄形。锅内加油75 克,葱、姜、蒜炝锅,加肉汤75 克、酱油、盐、料酒,倒入鱿鱼、兰片烧入味,加味精,用湿淀粉勾芡,加明油2...
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扫把鱿鱼怎么做
材料:鱿鱼5只(比较小的),红辣椒3个,蚝油,盐,生粉水。鱿鱼洗干净中间切开成一整片,上半部门切十子刀,下半部分切条状,红辣椒切成环状。先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成扫把状,捞出过冷河;辣椒下油锅炝炒,加...
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怎么做鱿鱼酥
食材:鱿鱼适量、淀粉适量、鸡蛋1~2个、面包糠适量、油适量、盐,胡椒粉,洋葱粉适量。 将盐,胡椒粉,洋葱粉与鱿鱼搅拌均匀,腌制15分钟。 先裹上淀粉,再裹上鸡蛋液,裹上面包糠。 在锅里倒油,将裹好料的...