麻花怎么上糖
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麻花怎么上糖
热锅,放入沙拉油以中火烧热至150℃时,慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黄脆硬捞起沥干油份。糖浆材料以小火煮至115 ℃,呈浓稠牵丝状,放入麻花拌匀,最后加入糖粉再一次拌匀即可。麻花刚炸出来后,用白砂糖和其...
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爆米花怎么裹上糖
往锅中倒入油、加入苞米粒。接着盖上锅盖,要时不时的晃动锅盖,使得锅内玉米粒不至于糊。接着爆好了爆米花,放入盘中备用。接着往锅中放入100g白糖,加入适量清水,小火一直搅拌至金黄色。接着放入蛋奶油,继续...
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鞋上糖渍怎么处理
在有糖渍的地方用热水淋3到5分钟,此时糖便融化到热水里了,然后再用布擦干,再上鞋油。这样便达到去除的目的。 也可以在有糖渍的地方用冰块覆盖,让糖渍迅速冷却下来,然后用可以把较厚的糖渍揭下来;再就是在原...
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细胞膜上糖蛋白的功能是什么
细胞膜上的糖蛋白具有识别和免疫作用。具体体现在抗体和抗原上。抗体是一种蛋白质,在有外界物质入侵细胞时,细胞膜表面的抗体就会与外界物质(抗原)相接触并抵消,这就是免疫的道理。例如,消化道和呼吸道上表皮细...
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大街上糖炒栗子的做法
准备食材:板栗适量,食用油适量,白糖或冰糖适量。把适量板栗,清洗干净。用小刀划上十字口。板栗全部处理好放入电饭锅,一半即可。加适量食用油。稍微少一点即可。然后加适量冰糖,也可以用白糖代替。最后加清水,...
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麻花怎么保存
麻花没有炸之前可以放入冰箱冷藏(短时间内、一两天),近期不计划吃就冷冻。 如炸过的话,不要冷冻或冷藏,外表会变软,不脆。所以一般情况下,放在干燥处,注意防潮就可以了。好质量的麻花如果加真空包装,25度...
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麻花怎么炸好吃
准备面粉500克,加上酵母5克、白糖5克、鸡蛋一个、熟油20毫升搅拌一下,再加上适量的温牛奶,揉成一个表面光滑的面团,将面团醒发至2倍大,在案板上撒点干面粉,把面团放在上面,揉搓出里面的空气,然后分成...
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麻花怎么炸
原料:面粉5000克,鸡蛋1500克,油1500克,老酵面500克,糖500克,明矾50克,碱50克。把糖、碱、明矾用温水2000克化好。将面粉倒入盆内,加加鸡蛋液和500克老酵面与化开的溶液一起和好...
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麻花怎么做法
准备250克面粉、3克左右的酵母、15克左右的糖,搅拌均匀。放入一个鸡蛋,紧接着加入一勺色拉油,搅拌并放入90毫升温水。将面团揉至光滑盖上保鲜膜。让面团发酵至两倍大后揪长,揪成同等大小的面团揉长。反方...
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麻花花糕怎么做
工具/原料:面粉180g、红枣100g、酵母2g。 2克酵母用100克温水溶开,倒入180克面粉中,和成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处醒发。红枣用热水烫一下捞出,沥干水分。 面团发酵至原体积的两倍大即可...
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麻花的家常做法
准备250克面粉、3克左右的酵母、15克左右的糖,搅拌均匀。放入一个鸡蛋,紧接着加入一勺色拉油,搅拌并放入90毫升温水。将面团揉至光滑盖上保鲜膜。让面团发酵至两倍大后揪长,揪成同等大小的面团揉长。反方...
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正宗麻花配方
准备好500克面粉,将80克糖和5克酵母融入240克水中,倒入面粉中搅拌,揉成偏硬一点点的面团。面团发酵成2倍大小。压一个窝,方便添加辅料。60克油和1个蛋直接加入上面发酵好的面盆。调和一下油和蛋,再...
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怎样炸麻花
准备300克普通面粉打入一个鸡蛋,加入半勺盐、酵母,把鸡蛋搅拌开,加入100克温牛奶和面。和成一个光滑的面团,盖上盖子放到温暖的地方醒发至1.5倍大,然后将醒发好的面团取出。用擀面杖擀薄,整理成长方形...
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麻花怎么做的
碗中加入400g面粉和40g糖,一边倒水一边搅拌。搅拌成絮状。盖上盖子松弛10分钟。碗中加入100ml食用油和200g面粉搅拌均匀。将其揉成团。将松弛好的面团分成两份,并将其擀成饼。将另外一个面团放到...
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在家怎么做麻花
将水、鸡蛋、泡打粉、白糖、植物油、面粉倒入面包机桶。揉成光滑面团后,搓成小剂子。每个剂子上均匀抹上植物油。盖上保鲜膜一小时。搓成长条麻花。再次往相反方向拧再次扭一次对折两头后塞进去。锅内油烧至四成热后...
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孜然麻花怎么做
面粉300克,白糖20克,红糖15克,盐1克,冷水适量,食用油1小匙,孜然粉适量,椒盐粉适量。咸味的加入盐椒盐孜然粉等调料活成面团即可!放置30分钟。把面团取出,擀成面饼,厚度大概在3毫米,这个自己掌...
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怎么做茴香小麻花
食材:面粉适量、鸡蛋三个、五香粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量、小茴香适量、玉米油适量、盐适量。取适量面粉。加入五香粉,黑芝麻,白芝麻。小茴香切碎放入。玉米油加热淋入茴香激出香味儿。磕入三个鸡蛋。先拌成...
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老式脆麻花怎么做
主料:面,鸡蛋,蜂蜜适量。辅料:白糖,牛奶,安琪酵母适量。准备好需要的食材。面粉里放入食盐,白糖,蜂蜜,牛奶,酵母,加一点食用油,揉至表面光滑,无气泡!放在热的地方醒发半个小时左右!将面团揉成长条,再...
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麻花面筋发酵方法
面筋粉200克,酵母3克,水300克。取一个大一点的碗,称好面筋粉。加入酵母,在盆子里先搅和均匀。然后分几次加入水,边加水边揉和。直到面筋粉再也吸收不了水为止。然后将碗放一个比较温暖一点的地方发酵2-...
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麻花虾仁怎么做
主料:虾500克,麻花15克,辅料:香辣酥100克。调料:食盐5克,味精10克,鸡粉5克,淀粉5克,细香葱3克,姜3克,辣椒油10克,色拉油500克。先将鲜虾去须、去虾线,清洗干净将鲜虾入盐、味各1克...