包菜粉丝煲做法步骤
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包菜粉丝煲做法步骤
用料:包菜200克、粉丝2把、大葱半根、洋葱1/3个、盐1勺、五香粉1/2勺、鸡粉1/3勺、生抽2勺、老抽1勺、耗油1片、白糖1勺、温水1汤勺。 粉丝凉水泡软,约30分钟。 一个空碗里放入盐,五香粉,...
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包菜炒粉丝的家常做法
准备用料。包菜、粉丝、蒜、生抽、老抽、蚝油、色拉油、盐、葱花、豆瓣酱。粉丝提前半小时用温开水泡发。包菜切成丝,洗净备用。起锅烧油,放入蒜粒爆出香味。加入豆瓣酱,炒出红油。倒入包菜,大火快速翻炒断生。加...
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鱼头豆腐粉丝煲
主料:花鲢鱼头一个、豆腐一块、粉条一把、白菜适量、葱适量、姜适量、香菜适量、蒜苗适量、食用油50克、麻辣鱼调料包大半包。将花鲢鱼头劈成两半洗干净,加料酒和葱姜拌均匀腌着。另外把葱切段姜切片,准备一包烧...
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白菜粉丝肉丸煲的做法
食材:白菜一小颗、肉糜100g、山芋粉丝适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、香葱适量。把白菜切去根部,然后竖着切成几段,放入水中冲洗干净。肉糜中倒入适量料酒、盐,并加入生姜末,拌匀。再在肉糜中...
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港式粉丝虾煲做法步骤
食材:基围虾6只、粉丝1把、葱5根、姜2片、虾黄浓酱1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉10克、料酒1茶匙。粉丝用水浸泡待用,基围虾去须,挑出虾线;锅中坐油爆香葱、姜、蒜,放入基围虾翻炒,调入虾黄浓酱、料酒、高...
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如何做鲜虾粉丝煲
主料:肉末80克、粉丝1把 鲜虾6只、白糖少许、食盐适量、蚝油1茶匙、姜适量、料酒1茶匙、酱油适量、大蒜4瓣、香葱3棵。姜蒜分别切末,香葱大部分切段、小部分切末。鲜虾剪去虾枪,从虾背刨开去虾线备用。粉...
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如何做鲜虾粉丝煲
主料:肉末80克、粉丝1把 鲜虾6只、白糖少许、食盐适量、蚝油1茶匙、姜适量、料酒1茶匙、酱油适量、大蒜4瓣、香葱3棵。姜蒜分别切末,香葱大部分切段、小部分切末。鲜虾剪去虾枪,从虾背刨开去虾线备用。粉...
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包菜怎样炒粉丝好吃
在锅里烧一些开水,然后用来泡发粉丝,将粉丝泡软,剪成短段,取出来用冷水过一下,放好备用。接着,把包菜切1/3下来,然后洗一下,再切成成细丝,接着最后还要洗一下。把带一点肥的瘦肉先洗干净,放到菜板上多成...
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包菜粉丝蒸饺的做法
食材:包菜400克、鸡蛋6个、粉丝200克、盐10克、生抽8克、五香粉3克、鸡精6克。粉丝提前泡好切碎,包菜切碎,鸡蛋打散。包菜和粉丝放一起,鸡蛋倒入锅里,快速炒散。在加入切好的菜,加入盐,另入五香粉...
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包菜粉丝的正宗做法
准备好食材。 圆白菜洗净切丝。 葱切丝,干红辣椒切段。 粉丝用温水泡透,切段。 净锅上火,倒油烧热。 放葱丝 干红辣椒抄香。 加点耗油,放圆白菜 炒至八成熟。 加入粉丝,跳入盐,鸡粉,淋入香油即成。...
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包菜粉丝的做法
主料:卷心菜1/2棵、粉丝1把。辅料:蚝油1小勺、小葱1棵、老抽1/2小勺、食盐3克、植物油30克。开水浸泡粉丝。包菜切丝。炒锅倒植物油放入葱段炒香。放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒。粉丝用手掐成段。放...
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包菜炒粉丝的做法
材料:卷心菜半小颗、红薯粉条一小把、蒜两瓣、干红辣椒4-6个,油2-3匙、盐适量,老抽适量。卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下蒜片,干红椒段...
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粉丝包菜的做法
将粉放温水中泡30分钟(温水泡过的粉丝更加劲道),包菜去心切丝,放边上备用;准备辅料:蒜和生姜拍碎切末,干辣椒切段,葱留葱白,切段;粉丝泡好,对半切断,放边上备用;打两个鸡蛋,搅拌均匀,放边上备用;将...
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粉丝炒包菜家常做法
食材:包菜100克、食用油10克、粉丝100克、生抽10克、小米椒10克、老抽10克、食用盐10克、蚝油10克。包菜半颗 ,粉丝一把,喜欢吃辣的再准备两个小米椒。把包菜先切成丝,再加盐水浸泡十分钟,冲...
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如何做包菜炒粉丝
食材:包心菜1个,粉丝20克,生抽酱油少许,食用油少许,盐少许,味精少许,糖少许。将包心菜切成细条状,再将粉丝浸在水中2分钟左右,不能浸太久,否则会太软。在锅中放入少许食用油,等油热了之后再将准备好的...
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包菜粉丝炒鸡蛋的家常做法
材料:鸡蛋1只、包菜半个、粉丝适量、葱蒜末、小辣椒、酱油、蚝油。 包菜切丝洗干净。 粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。 葱蒜末小辣椒根据菜量调整。 先炒鸡蛋凝固以...
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卷心菜粉丝如何做
准备食材:1/3的包菜、准备优质的粉丝2卷、一小块瘦肉(瘦肉上面最好带一点肥,这样带有油荤,而且吃起来口感更好)、豆瓣酱一勺、几瓣蒜、料酒少量、适量生抽、少许精盐、少量的淀粉、少许味精、适量的植物油。...
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龙虾粉丝煲
材料:龙虾(小)3/2斤(约900克),粉丝2两(约80克),洋葱1个,蒜头2瓣(切茸),绍酒1茶匙,生粉1汤匙(加水2汤匙),油6杯。粉丝煨料:清鸡汤、水各1罐(约250毫升),盐1/2茶匙,糖1/...
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肉末粉丝煲做法
食材:猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g,姜末10g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g。 将肉绞成肉末,加粗...
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肉末粉丝煲做法
猪肉适量,粉丝适量,豆瓣酱适量,食盐适量,姜少许,蒜少许,生抽适量。粉丝提前用温水发好。炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香,下猪肉末炒香,加入生抽。加入肉汤和粉丝,转入煲内,煲至水收,加盐调味即可。...