通草猪蹄汤要放姜酒吗
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通草猪蹄汤要放姜酒吗
最好不要的，产后应忌食辣椒之类的刺激性食品。酒、醋、胡椒、姜等，这类食品均能刺激性器官充血，增加月经量。通草具有清热利尿，通气下乳的功效，而猪蹄中含有各种微量元素及丰富的骨胶原蛋白等成分，可以为机体补...
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猪蹄通草羹
主料：猪蹄700g，白芷25g，防党25g，别甲50g。 辅料：通草25g，王不留行25g，当归40g，北芪30g，炒菜火麻油2勺、盐适量。 猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水。 过冷水洗净，沥干备用。...
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通草炖猪蹄
将猪脚洗净切块，香菇切半备用。滚水中加入姜片，快速烫猪脚后捞起，通草洗净后装。入纱布袋中。将以上所有材料及灸甘草一起放入炖锅中，用1500ml的水，大火滚后，小火熬炖1小时 ，待猪脚熟透后，调味即可熄...
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番薯糖水为什么要放姜
因番薯是寒性食物，加姜不但可去寒气，且味道更好。做法是先用少许油下锅爆姜，然后放切好的番薯入锅炒，再用开水冲入锅里，顿时水会变奶白色了，滚一下就换锅，最好是砂锅来煲，15分钟左右放糖，再煲5分钟左右，...
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通草猪蹄汤的做法
准备食材：猪蹄700g，白芷25g，防党25g，别甲50g，通草25g，王不留行25g，当归40g，北芪30g，炒菜火麻油2勺、盐适量。猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；过冷水洗净，沥干备用；所有药材洗...
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猪蹄炖通草怎么做
原料：主料：猪蹄700g，白芷25g，防党25g，别甲50g；辅料：通草25g，王不留行25g，当归40g，北芪30g，炒菜火麻油2勺、盐适量。步骤：猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；过冷水洗净，沥干备...
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通草猪蹄汤的禁忌
忌孕妇。通草猪蹄汤中的通草是一种中药材，性味微寒，带有一定寒凉之气，且具有通经络的功效，而孕妇正处于一个特殊的生理期，随意食用可能会影响自身及宝宝的健康。 忌阴阳两虚者。对于阴阳两虚者的人群，需要采用...
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炖鸽子汤要放油吗
炖鸽子汤不要放油。鸽子宰杀焯水待用。冲好凉水的鸽子加入葱结和姜片放入碗中，把盐和鸡精调好的纯净水倒入鸽子碗里面。蒸锅加满水，隔水蒸一个半小时。里脊肉泥用黄酒、盐、鸡精、蛋清、干淀粉调味待用。鸽子汤蒸了...
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通草猪蹄汤的做法下奶
猪蹄要选猪前蹄，通草6克，需要食盐，鸡精，姜片，还有葱段等适量。首先把猪前蹄去毛，洗干净，剁成小块。通草要提前泡下，清洗干净备用，下面开火烧水，把猪前蹄焯一下水，捞出放置盆内。然后开火烧油，八成热放出...
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红薯打汤要放蒜头吗
可以放。大蒜头中含有挥发性油成分，气味辛香，在做红薯汤的时候，放入适量的大蒜，能够提升红薯汤的香味，令红薯汤更加好吃。不喜欢吃大蒜的，不放也可以，可以换成撒些葱末。大蒜：大蒜的味道辛辣，有一定的刺激性...
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通草炖猪蹄的做法下奶
原料：准备好猪蹄、通草，适量的盐。把猪蹄洗干净后把毛去掉，然后放在装有冷水的锅里，然后烧开水焯掉血水。再用冷水洗干净后，放在一边备用。把准备好的通草洗干净后，放在一边备用。把药材和猪蹄都放入锅中，然后...
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牛骨头汤要放哪些食材
清炖骨头汤的原料：骨头一根，清炖骨头汤的配料：花椒5粒、八角1个、葱1段、姜2片，清炖骨头汤的调料：鸡精1/4勺。清炖骨头汤的做法：准备好骨头。把花椒、八角、葱、姜放在盘中准备。先将棒子骨洗净用凉水泡...
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煲橄榄汤要放什么配料
原材料：青橄榄15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。 将橄揽清洗，用刀背稍拍扁梨子。 弄湿梨子，用盐搓揉两、三分钟，清洗，切瓣，削皮。 猪瘦肉清洗，切片，氽水捞出。 烧开冷水，放进橄揽、梨...
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煲羊肉汤放啥材料
煲羊肉汤要放羊肉、姜、香叶、枸杞、党参、玉竹。主料：羊肉1500克、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克。辅料：油50克、盐5克、味精少许。做法如下：将羊肉清洗干净，洗净后下锅干炒...
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煮紫菜汤要放什么调料
煮紫菜汤需要的调料有：盐3克，味精5粒、酱油适量、胡椒粉0.5克、香油适量。准备主料：紫菜25克。将干紫菜放入清水泡发。把锅内加适量的水，将紫菜倒入锅内，先大火后小火慢煮6至8分钟。调入盐，味精，胡椒...
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牛骨头汤要放哪些食材窍门
先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。用冷水炖汤，冷水要一定次...
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通草猪蹄汤怎么做
猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；过冷水洗净，沥干备用；所有药材洗净，沥干水备用；把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右；盛出时淋上2勺炒菜火麻油，再加盐搅拌即可！猪蹄一同食用，...
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姜酒大虾如何做
用料：活虾、手制姜酒、大蒜、葱、菜籽油、生抽、盐、鸡精、白糖。热锅后倒入菜籽油（可由其他油代替，炒海鲜菜籽油更合适）。锅里冒烟表明菜籽油熟了，这时加大蒜爆香，倒入活虾翻炒一会，加入一大汤勺姜酒，继续翻...
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煲汤放姜的正确方法
煲汤的时候放姜要早一点，因为生姜可以去除腥味。放姜主要是为了去腥味，如果肉骨清洗很干净，不放也没有腥味的。所以一般素汤不放，荤荡就放点姜。有人是寒性体质，有人是热性体质，寒性体质的人平时就要多吃点热性...
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炖鸽子汤什么时候放姜
一开始就放姜。炖汤放入生姜有两个作用，一是去腥，二是提鲜。去腥需要在炖汤的一开始就放进去，让生姜中的辛辣和芳香成分随着水的升温，慢慢渗入到鸽肉中，达到去腥的作用。如果生姜晚放，虽然能够提鲜，但是去腥的...