鲜冻虾怎么做才好吃
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鲜冻虾怎么做才好吃
准备冰冻大虾300克，食用油100克，生姜5片，鸡蛋1只，淀粉10克，面包糠50克。冰冻大虾300克，放在水里解冻一下，洗净，用牙签去掉泥肠。腌制大虾：将虾放于盆子内，放入生姜、香葱、淀粉、盐，腌制3...
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冻虾怎么做才好吃又简单
冷冻大虾适量，油适量，盐适量，醋适量，白糖适量，料酒适量，老抽适量，葱姜蒜适量，干红辣椒适量。冷冻大虾化冻后，开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。干红辣椒切成段、生姜切成片，香葱切成段。大蒜去皮后洗...
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冻虾尾怎么做才嫩
虾尾冷水下锅，水开后焯水捞出。用水冲掉浮沫，沥干水份。锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香。倒入龙虾尾翻炒均匀。加入料酒，蚝油继续翻炒片刻，倒入蒜蓉酱炒匀。撒上葱段，翻炒均匀即可。...
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冻虾怎么煮才好吃
虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用。 刀沿虾背切开,或用剪刀沿虾背剪开,去掉虾线。 圆葱切丁,大蒜拍散切末。料酒、郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖、酱油混合调一小碗汁。平底锅很少油,放...
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冻虾怎么做好吃又简单
首先是到超市去购买冰冻大虾，我们尽量要买看起来透明的，比较紧实的。这样说明是在新鲜的时候冰冻上的。 买回家的虾放在水里自然解冻。然后用刀破开虾的背部。 用牙签挑出虾线。虾线就是虾的肠道，里面有相当多的...
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买的冻虾滑怎么吃
食材：虾滑适量、鸡蛋1个、粉丝适量、娃娃菜1棵、生抽2勺、淀粉适量、盐适量。买回来的虾滑化冻后，加入蛋清、生抽、淀粉搅拌均匀。锅中加入少许油，将蛋黄倒进去摊平，熟后切丝。锅中加水，水沸后加入一颗颗虾滑...
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带壳冻虾怎么做好吃
带壳冻虾煮着吃好吃：带壳的冻虾可以直接煮着吃，但是大家煮的时候一定要注意，不能把它化开以后再煮，应该直接把冻虾冷水入锅，直接煮制，这样煮出的虾颜色好看，而且肉质鲜嫩，如果带壳冻虾化开以后再煮，它的虾头...
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水煮冻虾怎么做好吃又简单
先把虾解冻，锅里烧开水，加点葱姜，盐，料酒，不用加味精，因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁，蘸着汁吃。汁的做法：取一小碗，加姜末，陈醋，味极鲜（酱油也行），盐味精，稍点一点糖（...
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冻虾尾怎么做好吃家常菜
主料：虾尾，辅料：青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉各适量。去头。用刀从肚子划一刀。姜切片，蒜切片，青椒切段。油锅烧热，先爆青椒，蒜片和姜片。炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒。炒至虾开始变红，放盐，酱油，胡椒...
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冷冻虾尾怎么做好吃
食材：冻虾尾1～2斤、豆瓣酱2大勺、花椒适量、八角1个、香叶2片、葱3小段、姜3片、蒜1头、干红辣椒适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、啤酒1瓶。冻虾尾解冻后，凉水入锅，水...
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鲜冻鱼翅怎么做
鲜冻鱼翅先解冻，用温水泡半小时即可。鱼翅300克。鸡脯肉50克、冬笋25克、冬菇25克、熟火腿25克。葱姜各15克、料酒20克、盐3克、胡椒粉2克、猪油25克、蛋清15克、干豆粉20克、鸡汤250克、...
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怎么做冷冻虾好吃教程
主料：冻虾；辅料：琼脂、香菜叶调料：盐、鸡精、葱、姜、料酒。将琼脂洗净放入碗中加清水(按琼脂与水为1：3的比例)，上笼蒸30～45分钟，使琼脂全部溶于水中；将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片，虾仁去掉虾...
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冻的河虾怎么做好吃
将冻虾化开,剪掉虾头、虾尾和里面的脏线,然后清洗干净。用一个小碗兑汁,放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。锅中放入花生油,烧热,放入葱姜蒜炝香。将虾放入锅中,用铲子炒匀,炒成红色,香味就出来了。将...
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烧虾怎么烧好吃
食材：虾、葱、姜、蒜、花生油、酱油、白糖、醋、盐。将冻虾化开，剪掉虾头、虾尾和里面的脏线，然后清洗干净。用一个小碗兑汁，放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。锅中放入花生油，烧热，放入葱姜蒜炝香。将...
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冻虾做法简单好吃
材料：冻虾250克、香葱2根、生抽1汤匙、料酒适量、盐少许、油适量。虾去除虾线，洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。锅中加油烧热，放入香葱段炒香。在锅中加入草虾、生抽、料酒和盐，翻炒均匀即可起锅。...
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买回来的冻虾尾怎么做好吃
材料：冻虾尾1-2斤、豆瓣酱2大勺、花椒适量、八角1个、香叶2片、葱适量、姜、蒜、干红辣椒、料酒、白糖、盐、生抽、耗油、鸡精、啤酒各适量。冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟。投入凉水洗净后，换水后...
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新鲜冻大虾怎么做好吃
食材用料：大虾一斤、生姜，香葱，美人椒适量、菜油适量、味极鲜30克。制作方法：（1）把冻虾自然解冻，冲洗干净。（2）拌一点料酒姜丝泡五分钟，挑出虾控干，隔水蒸五分钟，趁热装盘摆摆造型。（3）在蒸虾的空...
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鲜冻的海参怎么处理
要趁冰鲜海冰尚未融化前完成鲜海参的剖腹处理工作，注意避免在空气中过长时间暴露海参，否则海参容易融化；处理内脏时应注意，要把沙嘴剪掉，否则沙子特别不好处理。沙嘴就是海参剪开后，头部白色须须的部分；所有海...
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冻虾怎么做
材料：冻虾20只，番茄酱4勺，盐1小勺，糖1大勺。首先，坐盆烧水，水里倒入料酒，盐，和一些白胡椒粉，为了去腥入底味。把冻虾倒入沸水的锅里。把煮4-5分钟的虾捞出放入冷水里。用剪刀开背、剪掉头、挑出虾线...
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冻虾怎么储存
鲜虾放在袋子里灌入适量清水，将鲜虾完全淹没，放入冰箱冷冻室速冻，虾与冰块在一起能存放数月且无异味。 鲜虾冷冻的速度越快越好，最好选用带速冻功能的冰箱，冷冻效果好而且鲜味流失少。冷冻保存鲜虾的关键，就是...